Аквачистка в отеле: альтернатива химчистке или дополнительная услуга

Гости отеля уровнем 4 звезды и выше будут удивлены, если Вы откажете им в возможности почистить деловой костюм или шелковое платье. Помощь в решении данного вопроса обязательно запомнится, и выбор отеля в следующий приезд будет очевиден. Означает ли это, что создание участка сухой чистки в отеле неизбежно? Есть ли альтернатива сухой чистке? Поговорим о преимуществах и недостатках аквачистки в отеле.

Прачечный цех в гостинице, как правило, располагается на ограниченном пространстве, в цокольном или подвальном этаже. Система вентиляции рассчитана впритык и нередко имеет ряд ограничений, затрудняющих установку машины химчистки.

При этом прачечная отеля чаще обычной сталкивается с дорогим и деликатным ассортиментом. Конечно, шубу из натурального меха вряд ли сдадут вам в чистку, а вот замшевый пиджак, костюм, галстук и шелковую блузу приносят регулярно. Кроме того, всегда актуален вопрос чистки униформы персонала самого отеля.

Конечно, есть ряд загрязнений и определенный ассортимент изделий, в обработке которых без химической чистки не обойтись, но в ситуации с гостиницами, где установка машины химчистки не всегда возможна, аквачистка способна взять на себя львиную долю проблемного ассортимента.

Аквачистка подходит для пуховиков, костюмов из смесовых тканей, трикотажа из натуральных и искусственных волокон, изделий из натурального шелка, вискозы, джинсовых тканей, для кожи и замши. Аквачистка идеально сохраняет цвет изделий, не нарушает всевозможные пропитки и напыления на ткани, прекрасно удаляя при этом пятна от кофе, вина, пива, а также пота, мочи и крови, которые растворителю не по силам.

При этом стоимость оборудования, необходимого для организации процесса аквачистки, ниже, чем стоимость оборудования для сухой чистки. И гораздо ниже количество согласований и ограничений при установке.

Есть и некоторые минусы. Во-первых, классический цикл аквачистки длиннее, чем у химчистки (особенно это становится заметно при обработке кожи). Это означает, что некоторые изделия к утру готовы не будут, и клиента об этом следует предупредить. Также финишная обработка изделия после аквачистки более трудоемкая, требуется вернуть изделию первоначальную форму. Здесь необходим высококвалифицированный персонал. Кроме того, существует ряд ограничений по применению: в аквачистке нельзя обрабатывать натуральный мех, бархат, костюмы из 100% шерсти, с осторожностью следует принимать изделия с «жатками» и плиссе.

Что же необходимо для организации участка аквачистки?

1. Специальные стиральные и сушильные машины. Машины для влажной чистки, кроме особого программного обеспечения, оснащены частотными инверторами для ступенчатого набора скорости вращения барабана при переходе в режим отжима. Это позволяет избежать излишнего механического воздействия на изделие.

Сушильные барабаны наряду с реверсивным вращением, предотвращающим скручивание изделий, снабжены электронными датчиками контроля температуры и остаточной влажности для плавного снижения температуры на заключительной стадии сушки.

2. Слабокислые моющие средства рН 5,0-5,5. Помимо хорошего моющего эффекта они должны предохранять волокна от большого набухания и обеспечивать повышенное эмульгирование жирорастворимых загрязнений.

3. Финишное оборудование в определенной комплектации. Минимальный набор оборудования – это гладильный стол с функцией наддува и пароманекен. Дополнительно - брючный топпер и паровая кабина. При комплектации учитывается, что по технологии аквачистки после сушильной машины изделию необходимо минимальное воздействие пара и гораздо большее воздействие воздуха для закрепления формы.

Сейчас на рынке представлено оборудование для аквачистки от разных производителей, но только концерн Electrolux предлагает всю концепцию аквачистки «под ключ». В систему Lagoon® от Electrolux, кроме оборудования, входят специальные моющие средства и обучение. Аквачистка не прощает бездумного отступления от технологии. От знаний персонала зависит 90% успеха, поэтому обучение - неотъемлемая часть поставки, в процессе которого Вам дадут базовые знания о материалах, их поведении в водной среде, научат правильно применять программы аквачистки и проводить завершающую стадию отделки.

Сейчас в российских гостиницах успешно работают два комплекта аквачистки Lagoon® от Electrolux – в отеле Hyatt Regency в Екатеринбурге и в отеле Radisson Royal Hotel в Москве.

Рассказывает заместитель ассистента хаус-кипинга Hyatt Regency Нина Поделякина: «Комплекс аквачистки Lagoon® мы установили в 2008 году как альтернативу химчистке. Работаем практически со всеми видами тканей – шерсть, шелк, вискоза, полиэстр и т.п. Чистим в водной среде костюмы, блузы, трикотажные изделия. Особо хотелось бы отметить чистку свадебных платьев, которую мы производим не только для гостей, играющих свадьбы в отеле, но и для клиентов со всего Екатеринбурга. Случаев, чтобы мы отказали клиенту в приеме вещи в чистку по причине невозможности применения аквачистки, еще не было. Хотя мы и допускаем такую возможность. У нас работает очень квалифицированный персонал. Нам представилось в этом убедиться самим во время очередного приезда Жана Перрэ, специалиста по Lagoon®, который оценил наши успехи и отметил, что мы используем наибольшее количество программ и отлично справляемся с финишной обработкой изделий».