На сегодняшний день проблема сточных вод для прачечных становится одной из самых сложных во взаимоотношениях с местными коммунальными службами. Не смотря на то, что доля прачечных в загрязнении сточных вод по статистике не превышает 0,5% (а например, доля населения – 10%), именно они являются основной целью проверяющих органов. О том, как уменьшить предельно допустимые концентрации вредных веществ в стоках прачечной, рассказывает данная статья.
Не секрет, что в большинстве городов очистные сооружения находятся в запущенном состоянии и не справляются с объемом поступающей для очистки воды. И это несмотря на то, что общее потребление воды с 2001 г. снизилось на 15%. Например, в Санкт-Петербурге эксплуатируется 20 комплексов очистных сооружений, на которых проходят очистку 2,6 млн. м3 сточных вод в сутки, что составляет 85% от общего количества стоков, поступающих в систему водоотведения Санкт-Петербурга. Остальное количество стоков продолжает сбрасываться в водоемы без очистки. Здания и сооружения изношены на 62%, сети – на 71%. Действующие в городе на Неве очистные сооружения рассчитаны на удаление только взвешенных веществ и БПК до 15мг/л. В результате во многих городах требования к сточным водам на прачечных и промышленных предприятиях ужесточены. Особенно остро эта проблема стоит в городах бассейна реки Волга. По некоторым показателям нормы ПДК ужесточились в 50 раз по сравнению с нормами, действовавшими в СССР. Т.е. к сточным водам стали предъявлять требования, соответствующие входящей воде в кране.
Нашим коллегам в странах ЕС в этом отношении работается не в пример легче. Измеряется только температура (<40°C) и уровень pH. А в Чехии, например, до сих пор действуют ПДК, разработанные еще в советские времена. Ниже в таблице №1 приведены нормы, по которым прачечные штрафуют наиболее часто:
Таблица №1. ПДК в сточных водах промышленных предприятий (мг/л)
| |
Показатель |
Чехия |
Россия (Саратов) |
Страны ЕС |
| |
АПАВы |
<8- 35 |
0.48 - 0.57 |
- |
| |
БПК5 |
250 – 500 |
46-265 |
- |
| |
Хлориды |
– |
213 - 256 |
- |
| |
pH |
6,5 - 8,5 |
6,5 - 9 |
6,0 - 9,0 |
| |
Фосфаты |
<8 |
0.6 - 1.9 |
- |
| |
Сухой остаток |
- |
1000 |
- |
| |
Температура |
<40 |
<40 |
<40 |
| |
Нефтепродукты |
2-12,5 |
1.01 - 1.21 |
- |
| |
Fe |
- |
0.77 - 0.93 |
- |
Хотелось бы также остановиться на отборе проб и методике анализа сточных вод. Проба в прачечной делается один раз. Недостаток этого метода в том, что структура сточных вод в прачечной может меняться даже в течение часа. Например, в Европе отбор проб делается каждые полчаса в течение 5-8 часов. Кроме того, например погрешность существующей методики анализа АПАВов разработана для определения больших значений ПДК. Это значит, что АПАВы будут определяться практически всегда. Ведь для того, чтобы внедрить новую, более точную методику, необходимо разрабатывать и утверждать новые ГОСТы, закупать новое оборудование и обучать специалистов.
Факторы, влияющие на показатели ПДК, приведены в таблице №2.
Таблица №2. Факторы, влияющие на показатели ПДК
| |
Фактор |
Влияние на показатели ПДК |
| |
Загрязнения на белье и качество текстиля |
80% |
| |
Вода входящая |
5% (умягченная) – 20% (жесткая) |
| |
Моющие средства и технологии |
5-10% |
| |
Оборудование и коммуникации |
1-5% |
Доля каждого фактора может отличаться в зависимости от прачечной и обрабатываемого белья.
Приводим точку зрения специалистов Procter&Gamble на то, как можно улучшить показатели ПДК в Вашей прачечной и сократить штрафные санкции.
- Так как загрязненное белье является основным негативным фактором, оно стоит особого внимания. Например, избегайте вторичного загрязнения, используйте полиэтиленовые мешки для упаковки белья. Необходимо так же упомянуть о большом плюсе использования именно профессионального белья. На его обработку уходит гораздо меньше моющих средств, а грязеотталкивающие свойства профессиональных тканей не в пример выше обычных.
- Не стоит забывать о водоподготовке (умягчение воды до 0°dH). Это позволит значительно снизить концентрацию моющих средств при стирке и сливе, и к тому же сэкономить.
- Обратитесь к поставщику профессиональных технологий стирки. Очень часто прачечные начинают экономить именно на моющих средствах. А такая экономия влечет за собой не только ухудшение качества стирки, но и серьезные штрафные санкции по превышению ПДК хлоридов и сухого остатка. Ведь в дешевых средствах может содержаться до 90% соли NaCl!!! С другой стороны поставщики профессиональной химии и технологий (как например Ariel Professional System) могут предложить индивидуальный подход не только к Вашим требованиям по качеству, но и к требованиям проверяющих органов. А также готовы оказать общие консультации в выборе белья, водоподготовки и анализу оборудования и коммуникации. Не секрет, что водоканалы во многих городах просто зациклены на АПАВ. В данном случае технология, например, может быть построена на порошке Ariel Professional System BETA и добавках полностью без АПАВ.
В заключении стоит добавить, что поддержание в надлежащем состоянии всего прачечного оборудования (коммуникации подачи воды, пара, внутренние и внешние разводки, использование фильтров и отстойников) еще один ключ к успеху в борьбе за экологию и против штрафов.
