Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Проблема, утекающая в трубу

01.01.2010
Автор статьи:

На сегодняшний день проблема сточных вод для прачечных становится одной из самых сложных во взаимоотношениях с местными коммунальными службами. Не смотря на то, что доля прачечных в загрязнении сточных вод по статистике не превышает 0,5% (а например, доля населения – 10%), именно они являются основной целью проверяющих органов. О том, как уменьшить предельно допустимые концентрации вредных веществ в стоках прачечной, рассказывает данная статья.

Не секрет, что в большинстве городов очистные сооружения находятся в запущенном состоянии и не справляются с объемом поступающей для очистки воды. И это несмотря на то, что общее потребление воды с 2001 г. снизилось на 15%. Например, в Санкт-Петербурге эксплуатируется 20 комплексов очистных сооружений, на которых проходят очистку 2,6 млн. м3 сточных вод в сутки, что составляет 85% от общего количества стоков, поступающих в систему водоотведения Санкт-Петербурга. Остальное количество стоков продолжает сбрасываться в водоемы без очистки. Здания и сооружения изношены на 62%, сети – на 71%. Действующие в городе на Неве очистные сооружения рассчитаны на удаление только взвешенных веществ и БПК до 15мг/л. В результате во многих городах требования к сточным водам на прачечных и промышленных предприятиях ужесточены. Особенно остро эта проблема стоит в городах бассейна реки Волга. По некоторым показателям нормы ПДК ужесточились в 50 раз по сравнению с нормами, действовавшими в СССР. Т.е. к сточным водам стали предъявлять требования, соответствующие входящей воде в кране.

Нашим коллегам в странах ЕС в этом отношении работается не в пример легче. Измеряется только температура (<40°C) и уровень pH. А в Чехии, например, до сих пор действуют ПДК, разработанные еще в советские времена. Ниже в таблице №1 приведены нормы, по которым прачечные штрафуют наиболее часто:

Таблица №1. ПДК в сточных водах промышленных предприятий (мг/л)

  Показатель Чехия Россия (Саратов) Страны ЕС
  АПАВы <8- 35 0.48 - 0.57 -
  БПК5 250 – 500 46-265 -
  Хлориды 213 - 256 -
  pH 6,5 - 8,5 6,5 - 9 6,0 - 9,0
  Фосфаты <8 0.6 - 1.9 -
  Сухой остаток - 1000 -
  Температура <40 <40 <40
  Нефтепродукты 2-12,5 1.01 - 1.21 -
  Fe - 0.77 - 0.93 -

Хотелось бы также остановиться на отборе проб и методике анализа сточных вод. Проба в прачечной делается один раз. Недостаток этого метода в том, что структура сточных вод в прачечной может меняться даже в течение часа. Например, в Европе отбор проб делается каждые полчаса в течение 5-8 часов. Кроме того, например погрешность существующей методики анализа АПАВов разработана для определения больших значений ПДК. Это значит, что АПАВы будут определяться практически всегда. Ведь для того, чтобы внедрить новую, более точную методику, необходимо разрабатывать и утверждать новые ГОСТы, закупать новое оборудование и обучать специалистов.

Факторы, влияющие на показатели ПДК, приведены в таблице №2.

Таблица №2. Факторы, влияющие на показатели ПДК

  Фактор Влияние на показатели ПДК
  Загрязнения на белье и качество текстиля 80%
  Вода входящая 5% (умягченная) – 20% (жесткая)
  Моющие средства и технологии 5-10%
  Оборудование и коммуникации 1-5%

Доля каждого фактора может отличаться в зависимости от прачечной и обрабатываемого белья.

Приводим точку зрения специалистов Procter&Gamble на то, как можно улучшить показатели ПДК в Вашей прачечной и сократить штрафные санкции.

 

  • Так как загрязненное белье является основным негативным фактором, оно стоит особого внимания. Например, избегайте вторичного загрязнения, используйте полиэтиленовые мешки для упаковки белья. Необходимо так же упомянуть о большом плюсе использования именно профессионального белья. На его обработку уходит гораздо меньше моющих средств, а грязеотталкивающие свойства профессиональных тканей не в пример выше обычных.
  • Не стоит забывать о водоподготовке (умягчение воды до 0°dH). Это позволит значительно снизить концентрацию моющих средств при стирке и сливе, и к тому же сэкономить.
  • Обратитесь к поставщику профессиональных технологий стирки. Очень часто прачечные начинают экономить именно на моющих средствах. А такая экономия влечет за собой не только ухудшение качества стирки, но и серьезные штрафные санкции по превышению ПДК хлоридов и сухого остатка. Ведь в дешевых средствах может содержаться до 90% соли NaCl!!! С другой стороны поставщики профессиональной химии и технологий (как например Ariel Professional System) могут предложить индивидуальный подход не только к Вашим требованиям по качеству, но и к требованиям проверяющих органов. А также готовы оказать общие консультации в выборе белья, водоподготовки и анализу оборудования и коммуникации. Не секрет, что водоканалы во многих городах просто зациклены на АПАВ. В данном случае технология, например, может быть построена на порошке Ariel Professional System BETA и добавках полностью без АПАВ.

    В заключении стоит добавить, что поддержание в надлежащем состоянии всего прачечного оборудования (коммуникации подачи воды, пара, внутренние и внешние разводки, использование фильтров и отстойников) еще один ключ к успеху в борьбе за экологию и против штрафов.

     


Поделиться
  2584
1000
Опрос
 2018-06-01  дата публикации   19  проголосовали Как в последние три года изменился спектр услуг, предоставляемый Вашей химчисткой клиентам?
 
Отчет редакции портала cleanprice.ru за 2017 год
Отчет редакции портала cleanprice.ru за 2017 год
Редакция портала cleanprice.ru подвела итоги работы в прошлом 2017 году, и хотела бы поделиться этими результатами со своими подписчиками, а также озвучить наши планы по самому порталу и в отношении таких проектов как журнал «Все для химчистки и прачечной», курсы повышения квалификации для химчисток и прачечных и выпуск справочной литературы
 
Сушильные машины: в поисках эффективности и надежности
Сушильные машины: в поисках эффективности и надежности
Тони Винс, постоянный автор журнала Laundry and Cleaning News International, исследует текущее предложение на рынке профессиональных сушильных машин, предназначенных для прачечных различных предприятий – отелей, ресторанов, спортивных клубов. Предлагаем Вашему вниманию перевод его статьи. 
 
Инновации в мире моды: вызов брошен. Ткани
Инновации в мире моды: вызов брошен. Ткани
Одним из глобальных событий для профессионалов мировой индустрии моды является Premiere Vision-экспо, проходящее дважды в год в Париже. В статье рассмотрены тренды текстиля, которые были признаны лучшими в коллекции Spring Summer 19 на последней выставке.
 
Химчистки в поисках «золотого руна». Кашемир, мохер, ангора
Химчистки в поисках «золотого руна». Кашемир, мохер, ангора
Часто кашемир называют мягким золотом Востока или шерстяным бриллиантом. Но эти сравнения не могут полностью передать особые свойства кашемира: полупрозрачность, потрясающую мягкость и струящееся тепло, исходящее от этого поистине королевского материала.
 
Химическая чистка в перхлорэтилене препаратами PLEX™
Химическая чистка в перхлорэтилене препаратами PLEX™
Компания СИКМО представляет Вашему вниманию описание линейки препаратов марки PLEX для химической чистки в среде перхлорэтилена
 

Акции и новинки Акции и новинки
Агбис, компания
new
Чистомат
Автоматический приемный пункт химчистки
цена договорная
Blesk inCare
sale
Промышленная стиральная машина б/у Miracle 225
2012 года выпуска
Загрузка 230 кг
G-фактор 400
цена 2200000 руб.
Юнисек, Дилерский центр
Машины химчистки JUNIOR
Перхлорэтилен
Мультисольвент
Загрузка, кг  10 - 24
2-3 бака
Полная комплектация
Нержавеющая сталь
цена договорная
Бэст-Сервис, ООО
Гигиенический шкаф Ozone Box 185
Система дезинфекции, основанная на окислительных свойствах озона
цена договорная
Проктер энд Гэмбл
hot
Система стирки Ariel Professional System
цена договорная
ТЕКСКЕПРО
Машины химчистки Realstar R (перхлор)
Модели «12 кг 3 бака» или «15 кг 2 бака» с двумя ЭКО-фильтрами в полной заводской комплектации всё лето всего за 1 900 000 рублей!
цена 1900000 руб.
Юнисек, Дилерский центр
Гладильный стол MOON UNISEC
Вакуум и наддув
Гладильная поверхность 142 см
Бойлер 5 л
цена договорная
Авангард, группа компаний
Стиральная машина AWG1212/PRO
цена договорная
TENTONN
Перхлорэтилен DOWPER™ Solvent
цена договорная
Профф Лайн
hot
KIEHL и ELECTROLUX дарят прачечное оборудование
Программа CleanPro 100% - дарим оборудование myPRO при покупке моющих Arenas Wash
цена 140000 руб.
Самара Торгмаш, ООО
hot
Машины сухой химической чистки Firbimatic
Загрузка от 10 до 80 кг
Перхлор, KWL, Sensene
цена договорная
Бурнус РУС, ООО
Все для экономически выгодной стирки! BurnusHychem GMBH!
цена договорная