С наступающим Новым 2019 Годом!
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Проблема, утекающая в трубу

01.01.2010
Автор статьи:

На сегодняшний день проблема сточных вод для прачечных становится одной из самых сложных во взаимоотношениях с местными коммунальными службами. Не смотря на то, что доля прачечных в загрязнении сточных вод по статистике не превышает 0,5% (а например, доля населения – 10%), именно они являются основной целью проверяющих органов. О том, как уменьшить предельно допустимые концентрации вредных веществ в стоках прачечной, рассказывает данная статья.

Не секрет, что в большинстве городов очистные сооружения находятся в запущенном состоянии и не справляются с объемом поступающей для очистки воды. И это несмотря на то, что общее потребление воды с 2001 г. снизилось на 15%. Например, в Санкт-Петербурге эксплуатируется 20 комплексов очистных сооружений, на которых проходят очистку 2,6 млн. м3 сточных вод в сутки, что составляет 85% от общего количества стоков, поступающих в систему водоотведения Санкт-Петербурга. Остальное количество стоков продолжает сбрасываться в водоемы без очистки. Здания и сооружения изношены на 62%, сети – на 71%. Действующие в городе на Неве очистные сооружения рассчитаны на удаление только взвешенных веществ и БПК до 15мг/л. В результате во многих городах требования к сточным водам на прачечных и промышленных предприятиях ужесточены. Особенно остро эта проблема стоит в городах бассейна реки Волга. По некоторым показателям нормы ПДК ужесточились в 50 раз по сравнению с нормами, действовавшими в СССР. Т.е. к сточным водам стали предъявлять требования, соответствующие входящей воде в кране.

Нашим коллегам в странах ЕС в этом отношении работается не в пример легче. Измеряется только температура (<40°C) и уровень pH. А в Чехии, например, до сих пор действуют ПДК, разработанные еще в советские времена. Ниже в таблице №1 приведены нормы, по которым прачечные штрафуют наиболее часто:

Таблица №1. ПДК в сточных водах промышленных предприятий (мг/л)

  Показатель Чехия Россия (Саратов) Страны ЕС
  АПАВы <8- 35 0.48 - 0.57 -
  БПК5 250 – 500 46-265 -
  Хлориды 213 - 256 -
  pH 6,5 - 8,5 6,5 - 9 6,0 - 9,0
  Фосфаты <8 0.6 - 1.9 -
  Сухой остаток - 1000 -
  Температура <40 <40 <40
  Нефтепродукты 2-12,5 1.01 - 1.21 -
  Fe - 0.77 - 0.93 -

Хотелось бы также остановиться на отборе проб и методике анализа сточных вод. Проба в прачечной делается один раз. Недостаток этого метода в том, что структура сточных вод в прачечной может меняться даже в течение часа. Например, в Европе отбор проб делается каждые полчаса в течение 5-8 часов. Кроме того, например погрешность существующей методики анализа АПАВов разработана для определения больших значений ПДК. Это значит, что АПАВы будут определяться практически всегда. Ведь для того, чтобы внедрить новую, более точную методику, необходимо разрабатывать и утверждать новые ГОСТы, закупать новое оборудование и обучать специалистов.

Факторы, влияющие на показатели ПДК, приведены в таблице №2.

Таблица №2. Факторы, влияющие на показатели ПДК

  Фактор Влияние на показатели ПДК
  Загрязнения на белье и качество текстиля 80%
  Вода входящая 5% (умягченная) – 20% (жесткая)
  Моющие средства и технологии 5-10%
  Оборудование и коммуникации 1-5%

Доля каждого фактора может отличаться в зависимости от прачечной и обрабатываемого белья.

Приводим точку зрения специалистов Procter&Gamble на то, как можно улучшить показатели ПДК в Вашей прачечной и сократить штрафные санкции.

 

  • Так как загрязненное белье является основным негативным фактором, оно стоит особого внимания. Например, избегайте вторичного загрязнения, используйте полиэтиленовые мешки для упаковки белья. Необходимо так же упомянуть о большом плюсе использования именно профессионального белья. На его обработку уходит гораздо меньше моющих средств, а грязеотталкивающие свойства профессиональных тканей не в пример выше обычных.
  • Не стоит забывать о водоподготовке (умягчение воды до 0°dH). Это позволит значительно снизить концентрацию моющих средств при стирке и сливе, и к тому же сэкономить.
  • Обратитесь к поставщику профессиональных технологий стирки. Очень часто прачечные начинают экономить именно на моющих средствах. А такая экономия влечет за собой не только ухудшение качества стирки, но и серьезные штрафные санкции по превышению ПДК хлоридов и сухого остатка. Ведь в дешевых средствах может содержаться до 90% соли NaCl!!! С другой стороны поставщики профессиональной химии и технологий (как например Ariel Professional System) могут предложить индивидуальный подход не только к Вашим требованиям по качеству, но и к требованиям проверяющих органов. А также готовы оказать общие консультации в выборе белья, водоподготовки и анализу оборудования и коммуникации. Не секрет, что водоканалы во многих городах просто зациклены на АПАВ. В данном случае технология, например, может быть построена на порошке Ariel Professional System BETA и добавках полностью без АПАВ.

    В заключении стоит добавить, что поддержание в надлежащем состоянии всего прачечного оборудования (коммуникации подачи воды, пара, внутренние и внешние разводки, использование фильтров и отстойников) еще один ключ к успеху в борьбе за экологию и против штрафов.

     


Поделиться
  2875
1000
Опрос
 2018-11-12  дата публикации   59  проголосовали Имеется ли на Вашем предприятии внутренняя технологическая документация (технологические карты)?
 
Новые возможности удаления трудновыводимых загрязнений на стадии предварительной зачистки мужских сорочек, блузок, платьев, светлого хлопкового белья
Новые возможности удаления трудновыводимых загрязнений на стадии предварительной зачистки мужских сорочек, блузок, платьев, светлого хлопкового белья
Предварительная зачистка мужских сорочек, женских блузок, светлых или однотонных платьев крайне важна для полного удаления въевшихся загрязнений. Обычно вышеперечисленные изделия используются достаточно активно, соприкасаясь непосредственно с телом. 
 
Технолог в прачечной. Как прачечной сделать рывок вперед?  (анонс)
Технолог в прачечной. Как прачечной сделать рывок вперед? (анонс)
Может ли один грамотный технолог изменить работу прачечного производства? Один – нет, в команде с руководством прачечной – да. В качестве примера качественного рывка, которого можно добиться на предприятии химчистки-прачечной, автор статьи приводит один из своих последних проектов, изменивший в итоге направление развития и его профессиональной карьеры.
 
Оборудуем ковровый цех  (анонс)
Оборудуем ковровый цех (анонс)
Предприниматели, планируя начать бизнес по чистке ковров, сталкиваются с неизменным вопросом – какой стартовый комплект оборудования следует приобрести? Очевидно, что полноценная полуавтоматическая ковромоечная линия способна дать оптимальное соотношение по стоимости обработки, производительности и качеству. Однако она не решает всего разнообразия задач.  В данной статье мы и рассмотрим различные варианты оснащения коврового цеха, сравнивая их в контексте технологии и производительности.
 
5 мифов о биочистке
5 мифов о биочистке
Компания «Лавантель» опровергает мифы об общей низкой эффективности биочистки и готова гарантировать отличные свойства биобальзамов своей торговой марки.
 
 
Правильная жизнь одежды
Правильная жизнь одежды
Компания Electrolux в июле 2017 года провела исследование, в ходе которого более 4000 человек по всей Европе рассказали, как они используют одежду и как заботятся о ней. Владимир Агибалов, менеджер по работе с ключевыми клиентами Electrolux Laundry Professional, представляет результаты опроса.
 

Акции и новинки Акции и новинки
Electrolux Professional
Комплект оборудования для аквачистки LAGOON, Wetcleaning by Electrolux
цена договорная
Бурнус РУС, ООО
Все для экономически выгодной стирки! BurnusHychem GMBH!
цена договорная
ТЕНТОНН
Перхлорэтилен DOWPER™ Solvent
цена договорная
Агбис, компания
new
Чистомат
Автоматический приемный пункт химчистки
цена договорная
ТЕКСКЕПРО
hot
Armstrong 890 - 1/2"
цена 8933.485 руб.
Авангард, группа компаний
Стиральная машина AWG1212/PRO
цена договорная
Самара Торгмаш, ООО
hot
Машины сухой химической чистки Firbimatic
Загрузка от 10 до 80 кг
Перхлор, KWL, Sensene
цена договорная
Проктер энд Гэмбл
hot
Система стирки Ariel Professional System
цена договорная
СИКМО, завод
Серия PLEX® профессиональных препаратов для прачечной
цена договорная
Профф Лайн
hot
KIEHL и ELECTROLUX дарят прачечное оборудование
Программа CleanPro 100% - дарим оборудование myPRO при покупке моющих Arenas Wash
цена 140000 руб.