Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Используете ли Вы в прачечной систему водоподготовки? Результаты опроса

16.01.2018
Система водоподготовки в прачечной

Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» провела опрос посетителей сайта www.cleanprice.ru. Вопрос, поставленный на голосование, звучал так: «Используете ли Вы в прачечной систему водоподготовки?». При подведении итогов опроса голоса распределились следующим образом:

  • 21% респондентов ответили: «Перед использованием вода подвергается только механической очистке в системе фильтров»,
  • 38% опрошенных ответили: «Перед использованием вода подвергается механической очистке в системе фильтров и проходит умягчение (удаление солей жёсткости)»,
  • 5% ответили: «Перед использованием вода подвергается механической очистке и умягчению, дополнительно производится омагничивание воды»,
  • 16% выбрали ответ: «Качество поступающей в прачечную воды нас полностью устраивает, вода не требует подготовки»,
  • 21% ответили: «Качество поступающей в прачечную воды нас не устраивает, но водоподготовка не производится, так как эта процедура достаточно затратная.»
 
Для более полного взгляда на проблему мы обратились за комментариями к представителям различных бизнесов в сфере химчисток и прачечных.
 
Алексей Гольдберг, руководитель R&D отдела, к.т.н., и Андрей Фрост, ведущий технолог направления стирки и химчистки ООО «СИКМО»:
 
«Качество воды действительно важный критерий для прачечных, так как соли жесткости уменьшают эффективность моющих средств. Если вода мягкая, то требуется только механическая очистка. Правда в случае полоскания моющие средства будут удаляться не так эффективно, как в жесткой и это следует учитывать.
 
На мой взгляд, для предприятий с жесткостью воды более 10°dH следует озаботиться умягчением воды ради уменьшения затрат на моющие средства, снижения инкрустации солей на белье и более долгой службы оборудования. Советую так же не забыть оставить линию жесткой воды для подмешивания к мягкой при полоскании для лучшего удаления моющих компонентов. С жесткостью более 15°dH удорожание моющих средств может составить около 30%, при 24°dH более 50%.
 
Вариант со средней жесткостью (4-10°dH) является сложным для рассмотрения - придется соотнести затраты по установке оборудования с будущей экономией расхода моющих средств. Для этого необходимо обратится к специалисту, которому можно доверять.
 
Омагничивание воды - это область лженауки, сторонники данной теории не понимают свойства магнитного поля и физические свойства жидкости. И даже если на минуту представить, что какой-то эффект структурирования есть, то моющему эффекту детергентов это вряд ли поможет».
 
Лиана Вазгеновна Оганнисян, главный технолог «Blesk InCare» г. Москва:
 
Компания Blesk InCare применяет на своих фабриках водоподготовку. На входе жесткость воды более 4°dH. После умягчения и обезжелезивания вода имеет показатели: dH < 2°, железо 0.06, pH нейтральный.
 
Водоподготовка позволяет обеспечить наилучший результат стирки, максимально удаляя органические и неорганические инкрустации, а также экономию моющих средств и ресурсов. Моющая способность при стирке в воде с жесткостью свыше 4°dH снижается, не менее чем на 30%, жесткая вода не обеспечивает удаления загрязнений, а только способствуют их закреплению на ткани.
 
В перечень услуг, предоставляемых нашей компанией, входят услуги аренды текстиля и спецодежды. В этом случае мы напрямую заинтересованы в бережном уходе за текстилем, а обработка в умягченной воде способствует не только качественной стирке, но и увеличению цикла жизни изделий.
 
В соответствии с российскими нормами прачечные могут использовать в своей работе жесткую воду, поэтому внедрение процесса водоподготовки – это личный выбор той или иной компании. Стоимость интеграции подобного оборудования высока, поэтому не все могут себе это позволить.
 
В этом вопросе многое зависит и от клиента. Если у прачечной идут разовые заказы, то возможно, клиент и не заметит ускоренного процесса накопления инкрустаций, но если вы работаете в В2В секторе, то здесь это будет заметно».
 
Надежда Багрец, руководитель химчистки «О-три» г.Москва:
 
«В нашей химчистке водоподготовка не проводится. Качество поступающей воды это позволяет. А грубую очистку воды за нас фактически выполняет торговый центр. Считаю, что серьезная водоподготовка дает экономический эффект (экономию моющих средств) только при больших объемах стирки. В случае работы химчистки-прачечной экономия несущественная, а для других задач, решаемых с помощью водоподготовки, у нас есть свои профессиональные рецепты».
 
Андрей Парфеньев, руководитель Центра консалтинга и технологий «Химчистка и прачечная», эксперт ООО «ПетроЭксперт»:
 
«Результаты опроса одновременно и порадовали, и дали повод для размышлений. Почти 2/3 респондентов проводят водоподготовку в той или иной степени – это отрадно и является показателем достаточно высокой культуры производства. Больше 40 % респондентов указали на серьёзные операции по подготовке воды, что говорит о двух вещах: первое, низкое качество воды, поступающей по водопроводным сетям (или недостаточная степень очистки воды, или отвратительное состояние самой водопроводной сети); второе, возрастающая культура производства и понимание руководителями предприятий значения водоподготовки, влияющей на качество стирки и позволяющей снизить себестоимость услуги в целом.
 
Минимальный процент «про омагничивание» ещё раз подтверждает практичность руководителей и технических специалистов предприятий и их приверженность к проверенным методам, хорошо известным и научно доказанным. Избыточные процедуры водоподготовки не прижились в отрасли.
 
1/5 часть респондентов указала на высокую затратность водоподготовки и её отсутствие на производстве. Я настоятельно рекомендую провести тщательный анализ себестоимости стирки белья, в том числе, расход моющих, количество переделки (перестирки), претензии на качество стирки и состояние белья после обработки. В качестве эксперимента выделить одну стиральную машину и использовать в течение месяца препараты (в дополнение к обычным моющим и отделочным), снижающие жёсткость воды и связывающие железо. Сравните себестоимость и качество стирки. Результат будет наглядным и говорящим сам за себя».
 
Наталья Михайловна Лонгинова, к.х.н., независимый эксперт:

«Конечно, мы сделали большой шаг вперед! Уже 43% респондентов используют умягченную технологическую воду! Еще 5 лет назад это показатель был весьма низким. Использование подготовленной технологической воды позволяет прачечной получать качественный результат по обработке текстильных изделий.

Радует и тот факт, что около 64% респондентов в общем занимаются вопросами подготовки технологической воды. Хотя, конечно, ни омагничивание воды, ни механическая очистка не решают вопрос негативного влияния жесткой воды на стиральный процесс.

Мы не должны останавливаться на достигнутом. Сегодня европейские прачечные используют на подготовку технологической воды системы нанофильтрации, обратного осмоса. Использование таких систем водоподготовки позволяет использовать при стирке технологию возвратной воды и на барабанных машинах.

Мы все время в прачечных говорим о расходах, об их сокращении, об источниках, позволяющих снизить наши расходы. Подготовка воды позволяет в значительной степени сократить эти расходы.

Каждый сам выбирает для себя условия работы и то качество, которое он предложит на рынке. Сейчас все чаще и чаще рынок выбирает стабильность и качество».

 
Диаграмма с результатами опроса

Поделиться
  1052
1000
Опрос
 2018-06-01  дата публикации   63  проголосовали Как в последние три года изменился спектр услуг, предоставляемый Вашей химчисткой клиентам?
 
Применение моющих средств АиС на предприятиях химчистки и прачечных
Применение моющих средств АиС на предприятиях химчистки и прачечных
Компания АиС рада представить вам свою линейку средств для стирки, аквачистки и химчистки. В этой статье рассмотрим решения для основных задач на вышеуказанных предприятиях.
 
Как в последние три года изменился спектр услуг, предоставляемый Вашей химчисткой клиентам? Результаты опроса
Как в последние три года изменился спектр услуг, предоставляемый Вашей химчисткой клиентам? Результаты опроса
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» подвела итоги опроса посетителей сайта www.cleanprice.ru об изменении за последние три года спектра услуг, предоставляемых химчистками в России. Как оказалось, у 48% респондентов перечень услуг последние три года поддерживается в неизменном виде. У 32% - спектр услуг расширился за счет приема в чистку нового ассортимента изделий, или же за счет применения новых технологий. 20% респондентов заявили о сокращении предоставляемых услуг из-за их дорогой себестоимости или невостребованности.
 
Multi ECOCAB – уникальная профессиональная установка для чистки, сушки, дезинфекции, покраски
Multi ECOCAB – уникальная профессиональная установка для чистки, сушки, дезинфекции, покраски
Компания "Бэст-Сервис" представила новую итальянскую профессиональную установку для чистки, сушки, дезинфекции и покраски изделий из натуральной кожи, замши и текстиля. Установка позволяет эффективно, но деликатно очищать обувь (сумки) за счет применения сухого пара и специальных моющих, пятновыводных средств.
 
С какой периодичностью вы осуществляете чистку сушильно-рекуперационной системы машины химчистки? Результаты опроса
С какой периодичностью вы осуществляете чистку сушильно-рекуперационной системы машины химчистки? Результаты опроса
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» провела опрос посетителей сайта www.cleanprice.ru. Вопрос, поставленный на голосование, звучал так: «С какой периодичностью вы осуществляете чистку сушильно-рекуперационной системы машины химчистки?». При подведении итогов опроса мы обратились за комментариями к экспертам.
 
Отчет редакции портала cleanprice.ru за 2017 год
Отчет редакции портала cleanprice.ru за 2017 год
Редакция портала cleanprice.ru подвела итоги работы в прошлом 2017 году, и хотела бы поделиться этими результатами со своими подписчиками, а также озвучить наши планы по самому порталу и в отношении таких проектов как журнал «Все для химчистки и прачечной», курсы повышения квалификации для химчисток и прачечных и выпуск справочной литературы
 

Акции и новинки Акции и новинки
ТЕКСКЕПРО
Машины химчистки Realstar R (перхлор)
Модели «12 кг 3 бака» или «15 кг 2 бака» с двумя ЭКО-фильтрами в полной заводской комплектации всё лето всего за 1 900 000 рублей!
цена 1900000 руб.
TENTONN
Перхлорэтилен DOWPER™ Solvent
цена договорная
Юнисек, Дилерский центр
Машины химчистки JUNIOR
Перхлорэтилен
Мультисольвент
Загрузка, кг  10 - 24
2-3 бака
Полная комплектация
Нержавеющая сталь
цена договорная
Профф Лайн
hot
KIEHL и ELECTROLUX дарят прачечное оборудование
Программа CleanPro 100% - дарим оборудование myPRO при покупке моющих Arenas Wash
цена 140000 руб.
Юнисек, Дилерский центр
Гладильный стол MOON UNISEC
Вакуум и наддув
Гладильная поверхность 142 см
Бойлер 5 л
цена договорная
Бурнус РУС, ООО
Все для экономически выгодной стирки! BurnusHychem GMBH!
цена договорная
Самара Торгмаш, ООО
hot
Машины сухой химической чистки Firbimatic
Загрузка от 10 до 80 кг
Перхлор, KWL, Sensene
цена договорная
Авангард, группа компаний
Стиральная машина AWG1212/PRO
цена договорная
Проктер энд Гэмбл
hot
Система стирки Ariel Professional System
цена договорная