cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Организация приемки и выдачи ковров в химчистке (анонс)

12.03.2019
Выдача ковра на приемном пункте химчистки Диана

 

Владельцы химчисток условно делят все производственные процессы на предприятии на четыре большие группы:

  • Администрирование –  включая маркетинг и управление финансами.
  • Обработка заявок – включая все процессы от приёма звонка до обратной доставки.
  • Собственно технологические вопросы чистки и стирки.
  • Обеспечение работы цеха – все процессы, связанные с закупками, техническим обслуживанием техники, содержанием помещений, вплоть до ночной охраны.
Такое деление весьма условно и по мере масштабирования бизнеса может меняться, однако наглядно показывает, что собственно производственная составляющая – только одна из общего числа.

Начинающие предприниматели часто допускают ошибку, сосредотачиваясь в вопросах планирования запускаемого бизнеса только на технологии стирки и чистки, упуская всё прочее.  Как результат, происходит не вполне адекватная оценка необходимых для начала работы ресурсов, замедляются темпы выхода предприятия на точку безубыточной работы, накапливается вал ошибок, что может привести к краху.

В открытом доступе много информации (оставим за скобками вопросы её качества) о технологиях обработки ковров, но мало информации о других процессах.  Стремясь заполнить существующий вакуум, в этой статье, мы и рассмотрим некоторые аспекты приёмки, выдачи и первичной сортировки ковровых изделий.

Приёмка ковров: общие сведения
 
Приемка ковра на приемном пункте химчистки Диана

 

Приёмка ковров в чистку, подобно приёму в химчистку других изделий, это не просто передача изделия из одних рук в другие, это ещё и начало договорных отношений, в рамках которых Исполнитель принимает на себя ответственность перед Заказчиком (Клиентом) за качество чистки и сохранность Изделия.  Даже думая про это, переходишь на канцелярский язык.

Так вот, дабы не принимать на себя лишней ответственности, при приёмке изделие нужно осмотреть на предмет износа и загрязнённости, ознакомиться с сопроводительной документацией к нему, согласовать с заказчиком возможные нюансы и риски чистки, оценить стоимость услуг, заполнить первичную документацию (обычно - квитанцию) в которую заносится:
 
  • Номер заказа
  • Номер изделия в заказе
  • Тип изделия
  • Размер
  • Материалы
  • Наличие сопроводительной документации (бирки) и информации в ней
  • Износ в процентах (существуют утверждённые правила)
  • Загрязнённость
  • Заявленная стоимость
  • Сроки выполнения заказа
  • Стоимость чистки
  • Ответственность заказчика если на изделии нет бирки, если состояние изделия предполагает такие виды обработки, которые несут риски для его сохранности.
  • Возможные риски изменения внешнего вида изделия (усиление эксплуатационных дефектов, проявление скрытых производственных дефектов изготовления изделия).
  • Заказанные дополнительные услуги (ремонт, обрезка, обстрочка). К обрезке,должна прилагаться подписанная клиентом схема обрезки.
 
Маркировка ковра на приемном пункте химчистки Диана

 

При приёмке ковров производится и первичная маркировка изделия при помощи водостойкой маркировочной ленты или бирок и специального степлера. А в некоторых случаях и фото-фиксация состояния изделия.

Казалось бы, описанное выше – это очевидные прописные истины. Более того, в соответствие с действующей нормативной базой РФ приёмка ковров в прачечную (ГОСТ Р 52058-2003. Услуги бытовые. Услуги прачечных.) или химчистку (ГОСТ Р 51108-2016 Услуги бытовые. Химическая чистка) осуществляется именно подобным образом:

 - «При приеме изделия в химическую чистку в договоре (квитанции, ином документе) указываются наименование изделия, его цвет, волокнистый состав, комплектность, фурнитура, имеющиеся дефекты, неудаляемые при химической чистке, дополнительные платные услуги, оказываемые с согласия потребителя (аппретирование, дезодорация, антистатическая обработка и другие).

Исполнитель определяет вид обработки в соответствии с символами по уходу на маркировочной ленте изделия, а в случае ее отсутствия - по согласованию с потребителем». (Пункт 18 «Правил бытового обслуживания населения в Российской Федерации»).

Но в реалиях работы предприятий, специализирующихся на обработке ковров, эти правила дают систематический сбой. Почему? – это станет понятно ниже.
 

Приемка и сортировка ковров в цехе химчистки Диана

 

 
Продолжение скрыто.

Полностью статью Максима Тарасова Вы можете прочитать в ноябрьском номере журнала «Все для химчистки и прачечной».
 
Купить журнал.
 
Подписаться на журнал

 

Поделиться
  1769
1000
Комментирование доступно после авторизации на сайте
Регистрация
Войти с помощью:
Опрос
 2020-04-03  дата публикации   107  проголосовали Производит ли ваше предприятие химчистки-прачечной приём и выдачу заказов с выездом на дом к заказчикам?
 
Миграция утеплителя: чудеса и закономерности (анонс)
Миграция утеплителя: чудеса и закономерности (анонс)
Тема миграции утеплителя в верхней утепленной одежде является актуальной как для швейников, производителей одежды, так и для работников предприятий химчистки. Претензии клиентов после обработки пуховых изделий бывают очень курьезными
 
О роли личности в истории. Интервью с Анной Васильевной Ольховой
О роли личности в истории. Интервью с Анной Васильевной Ольховой
Выжившие и добившиеся успеха в постперестроечный период МУПы – редкость. И за каждым таким случаем стоит директор – энтузиаст и романтик, взваливший на свои плечи нелегкую ношу ответственности за судьбу вверенного ему предприятия и каждого сотрудника в отдельности. С одной такой уникальной личностью редакции нашего журнала удалось побеседовать – Ольховая Анна Васильевна, генеральный директор МУП «СНЕЖИНКА»
 
Полиакрилонитрильные волокна (анонс)
Полиакрилонитрильные волокна (анонс)
Полиакрилонитрильные волокна, в просторечии акрил - синтетические волокна, получаемые в результате полимеризации акрилонитрила. Разнообразие вариантов их получения определяют и большой ассортимент – сотни торговых марок - нитрон, акрилан, верел, дайнель, зефран, креслан, орлон, кашмилон, куртель, орлон, торайлон, экслан и др. Изделия из полиакрилонитрила требуют правильного ухода и при его соблюдении долго сохраняют свой вид
 
 
Производит ли ваше предприятие химчистки-прачечной приём и выдачу заказов с выездом на дом к заказчикам? Результаты опроса
Производит ли ваше предприятие химчистки-прачечной приём и выдачу заказов с выездом на дом к заказчикам? Результаты опроса
Подводим итоги опроса по выездному обслуживанию химчисток. Аналогичное исследование мы проводили в 2017 году. Сравнивая их результаты, можно видеть, что число химчисток, не предлагающих данную услугу вовсе, осталось на уровне 40-41%. Результаты исследования прокомментировали представители отрасли
 
Перечень документов для подтверждения подлинности и эффективности дезинфицирующих средств
Перечень документов для подтверждения подлинности и эффективности дезинфицирующих средств
В связи с внедрением процедур, направленных на предотвращение распространения нового коронавирусного заболевания COVID-19, большое внимание уделяется усилению санитарного контроля и улучшения качества дезинфицирующих обработок поверхностей. В полной мере это касается гостиничного бизнеса и других направлений индустрии гостеприимства. Во многих странах появились требования «проводить дезинфекцию с применением медицинских средств». В официальных рекомендациях Рспотребнадзора  не упоминается термин «медицинская дезинфекция» но требования к применяемым дезинфицирующим средствам, однако, возросли...