Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Профессиональное глажение белья: все-таки каток или каландр?

11.04.2019
Автор статьи:

Интервью с главным конструктором Вяземского машиностроительного завода
 

Главный конструктор Вяземского машиностроительного завода А.Н. Макаров

 

Глажение – финишный этап обработки белья после стирки, сушки или химической чистки, а безупречно выглаженное белье, в свою очередь, – визитная карточка любой прачечной. Высокое качество обслуживания при этом напрямую зависит от правильно подобранного оборудования. Так, для глажения фасонного белья (одежды) подойдут гладильные столы, прессы и пароманекены, для прямого – гладильные катки и каландры. О различиях между катками и каландрами, о нюансах работы гладильных машин «Вязьма» рассказывает главный конструктор Вяземского машиностроительного завода А.Н. Макаров. 

Гладильные катки и гладильные каландры: конструктивные различия

– В чем заключаются конструктивные различия между катками и каландрами?

– Различия в конструкции принципиальные: в случае каландров, главным гладильным инструментом является металлический цилиндр, нагреваемый изнутри либо электричеством, либо паром, и набор гладильных лент в виде транспортера, которые максимально по площади огибают цилиндр и прижимают белье к ровной поверхности с определенным усилием. То есть пока цилиндр вращается, ленты движутся с ним с одинаковой скоростью, в зазор между ними вовлекается прямое белье, происходит процесс глажения и одновременно выпаривание большого количества влаги.

Такая особенность конструкции каландров позволяет гладить белье с остаточной влажностью 50%, то есть сразу после отжима (либо в центрифуге, либо в стирально-отжимной машине с окончательным отжимом). Именно поэтому каландры зачастую называют сушильно-гладильными; такие машины являются более производительными.

В катках процесс сродни, скажем так, бытовому процессу глажения утюгом: имеется специальная радиусная поверхность, которая называется «гладильным лотком», к ней белье прижимается с помощью валка, который протаскивает белье через гладильную поверхность.  Сам валок обтянут мягкой тканью и имеет специальный пружинный подслой или обмотку с металлической шерстью. По сравнению с каландрами, катки выпаривают меньше влаги, они менее производительны, поэтому на катках можно гладить только белье, подсушенное в сушильной машине до остаточной влажности 25% или ниже.  При этом считается, что качество глажения на катках лучше, поскольку происходит эффект скольжения. Однако, наряду с этим, режим глажения белья на каландрах более щадящий, так как отсутствует трение белья о гладильную поверхность, благодаря чему белье меньше изнашивается.

– Что обеспечивает высокое качество глажения на катках/каландрах? Какие параметры на это влияют?
 

Конструктивные различия между катками и каландрами

 

– Как я уже сказал, качество глажения на катках из-за процесса скольжения по нагреваемой поверхности лучше, поскольку ткань при этом вытягивается, равномерно разглаживается, удаляются заломы, волнистости, неровности; в каландрах иначе: здесь осуществляется плотный прижим белья к нагретому цилиндру лентами, и если в процессе возникают какие-то складки, то они останутся на белье. Плюс, если между лентами образуется большой зазор в результате их неправильного натяжения, то на белье могут остаться непроглаженные полосы.

– Но, тем не менее, на каландре можно хорошо прогладить, практически без складок, белье, сложенное вдвойне…

– Все зависит от того, как заправить белье, от искусства гладильщицы, для этого надо учиться: гладильщицы умеют правильно заправлять белье и в катках, и в каландрах так, что не образуется никаких затяжек белья.

– Какие режимы и для какого вида ткани можно настроить на контроллере?

– Контроллеры управления катками и каландрами «Вязьма» изначально сделаны так, чтобы отвечать требованиям, применяемым к различным видам ткани. Существует стандарт, который устанавливает температуру для глажения тех или иных видов ткани. Соответственно, наши контроллеры, даже самые простые, имеют три уровня нагрева по температуре гладильной поверхности. Пользователь, в зависимости от того, какую гладит ткань, может выбирать ту или иную температуру.
 

 

Основные режимы глажения белья

 

В соответствии с инструкцией, при переходе с одной температуры на другую, надо катку давать возможность, скажем так, выйти на нужный режим. В контроллерах, которые применяются на катках ВГ-1430, ВГ-1630, ВГ-2030, а также на всех каландрах, осуществляется плавная регулировка, то есть пользователь может установить практически любую температуру. Кроме того, есть возможность плавного регулирования скорости глажения белья: в катках относительно лотка, в каландрах – вместе с цилиндром.

В маленьких контроллерах, которые у нас применяются на ВГ-1018 и ВГ- 1218, также три скорости глажения: медленная, 1,25 м/мин, – для низких температур; средняя – 1,85 м/мин, и быстрая, 2,5 м/мин, которая может использоваться для более высоких температур. В любом случае, пользователь может сам подбирать соотношение между скоростью и температурой, исходя из того, какую производительность он хочет получить, и того вида белья, которое он гладит. В контроллерах, которые управляют большими катками и каландрами, более расширенный диапазон скорости с верхним пределом, который, благодаря увеличенному диаметру вала, в два и более раз превышает скорость глажения на маленьких катках. Этот параметр делает машины более производительными.

– Как организована аварийная система и система безопасности в гладильном оборудовании «Вязьма»?

– Существуют довольно жесткие требования евразийских стандартов по обеспечению безопасности машин. Наши машины спроектированы так, что они полностью соответствуют регламенту, иногда даже сверх положенных требований.

Во всех катках и каландрах есть система защиты рук оператора, поскольку загрузка белья в зону глажения везде ручная, чтобы защитить руки пользователя в опасной зоне – зоне глажения, где идет интенсивное движение, чтобы не затянуло его одежду, имеется специальная панель безопасности, или, как ее называют, «планка безопасности». В том случае, если что-то попадает, срабатывают микропереключатели, и привод останавливается, а на каландрах даже включается реверс, чтобы пользователь смог высвободить белье. Кроме того, в том случае, если нужна аварийная остановка, в соответствии с требованиями стандартов, в доступной зоне установлен специальный аварийный выключатель.

Дальше, чтобы не было превышения температуры при нагреве, в контроллере установлен параметр предельно допустимой температуры: даже если по какой-то причине температура вышла за пределы заданной оператором рабочей температуры, нагрев будет отключен, и перегрева не произойдет. Если, скажем, наоборот, в течение определенного периода времени каландр не достигает заданной температуры, скорость нагрева не обеспечивается, контроллер сигнализирует о том, что, возможно, неисправны тэны. Следовательно, нужно провести профилактику, проверить и заменить тэн. 

Также в случае каких-либо перегрузок во время работы привода, аварийных ситуациях, повреждениях, или, если пользователь, допустим, не успел сообразить и подал ком белья, создалось большое сопротивление при движении лент, при перегрузке сработает защита привода, он остановится, работа прекратится. Я уже не говорю от том, что есть элементарная защита от пробоя, в случае повреждения изоляции, и т.д. Элементов защиты очень много, от всех возможных режимов. Самое главное – пользователь защищен, от перегрева защищает система контроллера.
 

 

Аварийная система и система безопасности

 

– А что предусмотрено в случае отключения питания?

– Для случаев аварийного отключения электроэнергии предусмотрена ручная система. Есть специальная рукоятка, которая идет в комплекте (она установлена в стойке): боковая облицовка быстро открывается, там находится вращаемый переключатель, который отсоединяет привод редуктора от привода транспортера, вставляется ручка. Чтобы не сгорели ленты, белье, или, если вдруг заклинил привод, можно даже, вращая ручкой, снять все ленты, они легко разбираются: снимается задняя облицовка, поднимается натяжной валок, ленты проворачиваются до совмещения замка, выдергивается замок, и ленты высвобождаются. Но в катках, конечно, проще: там эта ручка не нужна, так как есть механизм отвода вала, можно в любой момент отвести вал, он не сгорит, даже если гладильный лоток будет нагрет до максимальной температуры.

В этом, кстати, плюс катка, что он не сгорит, легко можно высвободить белье, но в катках другая беда, там со временем глажения на гладильной поверхности может образовываться нагар: очесы нагреваются до высокой температуры, пригорают и прилипают к гладильной поверхности. Поэтому катки надо чистить чаще, чем каландры.

Обновленная серия гладильных каландров «Вега»

– В 2018 году была закончена модернизация каландров, добавились новые модели, которые раньше не производились. Чем каландры «Вега» стали лучше их предшественников «Лотос»?

– Прежде, чем сделать каландр «Вега», мы изучили много каландров других производителей и учли все недостатки, которые были в каландрах «Лотос», а именно: каландры серии ЛК были трудно обслуживаемые, даже небольшой ремонт, к примеру, замена опорных роликов, требовал разборки практически всей машины. Теперь конструкция стала более модульной: машину, даже для серьезного ремонта и обслуживания, полностью разбирать не требуется, в этом плане она стала удобной, практически любой вал, если, конечно, такая необходимость возникнет, можно снять легко, не разбирая при этом весь каландр.

– Чем аргументирована замена подшипников на подшипниковые узлы?

– Это сделано именно для того, чтобы нивелировать все возможные неточности сборки, чтобы валы выставлялись ровно. Раньше была проблема в том, что у нас были не самоустанавливающиеся опоры, поэтому при работе во время нагрева валы заклинивало, они характерно скрипели. Сейчас такого нет.

– Теперь опоры в каландрах самоустанавливающиеся?

– Да, в новых каландрах применены самоустанавливающиеся опоры: вал устанавливается на четырех «независимых», свободновращающихся упорных роликах, что делает его вращение свободным, без заеданий, а работу каландра менее шумной.

– А что дало хромирование на каландрах и катках?

– Хромированное покрытие позволило повысить коррозионную стойкость рабочих органов и сделать гладильную поверхность идеально ровной, благодаря чему улучшилось качество глажения. Наряду с этим, изменилась и конструкция самих цилиндров в гладильных каландрах «Вега» – они стали более тонкостенными, что, в свою очередь, позволило избавиться от проблем с неравномерностью нагрева по всей ширине зоны глажения. Что касается катков, то здесь поверхность изначально была нержавеющая, однако нержавеющая сталь – материал очень капризный, и получить качественный лоток с этой поверхностью никак не получалось. Плюс еще нержавейка имеет большой недостаток: она склонна к большим термическим деформациям при нагревании.

Но на катках ВГ-1018, 1218 у нас по-прежнему остались нержавеющие лотки: они маленькие, не так сильно деформируются. Мы пока не идем на усложнение этих машин. Сейчас по своей конструкции они не уступают импортным аналогам, а по сравнению с отечественными, технически и технологически более продвинутые.

– На каландрах «Вега» также появились фторопластовые съемники?

– Да, фторопластовые съемники нам пришлось ввести в силу особенностей хромового покрытия: оно очень твердое, и зачастую бывает достаточно абразивным; металлические съемники стираются и на цилиндре оставляют следы; фторопластовые следов не оставляют, цилиндр не царапают, аккуратно отделяют белье от вала, не повреждая его, что, безусловно, увеличивает качество глажения.

– Какие еще изменения были внесены?

– Изменилась конструкция нагревателя, он стал более эффективным, с более высоким КПД, то есть при той же мощности мы получаем более высокую производительность. Кроме того, более точной стала система измерения температур: благодаря этому контроллер лучше поддерживает заданную температуру, не происходит ощутимого «провала», когда в зону глажения подается холодное влажное белье. Также в каландрах «Вега» появился прижимной цилиндр, который находится на входе в зону глажения и своим весом способствует разглаживанию поступающего белья: даже если белье поступает с какими-то складками, то он эти складки расправляет. Качество глажения возросло значительно, заметно. Стоит также отметить, что мы применили новый привод, с другим мотор-редуктором, и сделали в машинах новую теплоизоляцию как самого цилиндра, так и калорифера внутри, в связи с чем потери тепла от каландра теперь значительно меньше, отсюда более эффективный, быстрый нагрев до заданной температуры и экономия электроэнергии.

Когда нужен быстрый интенсивный нагрев, тогда включаются все тэны одновременно, а дальше, в зависимости от того, как пользователь гладит, интенсивно или нет, контроллер сам подбирает, какие группы тэнов включать/выключать, и даже применяет импульсный режима нагрева, тем самым расход электроэнергии заметно снижается.

Каландры «Вега» – дипломанты и лауреаты конкурса «100 лучших товаров России»

В 2018 году Вяземский машиностроительный завод впервые принял участие в конкурсе «100 лучших товаров России», где представил новую линию модернизированных каландров.

По итогам, диплом «100 лучших товаров России» был заслуженно присвоен каландрам серии «Вега»: ВК-1640 и ВК-1840. Кроме того, эти модели также получили сертификаты «Новинка года». Сертификат «Лауреат» конкурса получили гладильные каландры той же серии ВК-2050 и ВК-2450.

 

Дипломы и сертификаты

 

Главным критерием отбора экспертная комиссия обозначила современный и эффективный подход к обеспечению качества. По словам организаторов, рынок насыщен многообразием товаров, но вот найти действительно качественную продукцию нелегко. Конкурс призван помочь потребителям сделать правильный выбор.

Мы, в свою очередь, уверены, что качественной продукция может быть только тогда, когда ее созданием, выпуском и обслуживанием занимаются профессионалы. Дополнительным подтверждением качества оборудования «Вязьма» являются присвоенные сотрудникам нашего завода почетные знаки. Так, Заместитель Генерального директора - начальник инженерного центра В.А. Голубев был награжден знаком «За достижения в области качества». «Отличником качества» стал Начальник бюро гладильного, финишного оборудования и химчисток – В.А. Грибенник.

 

Дополнительным подтверждением качества оборудования «Вязьма» являются присвоенные сотрудникам нашего завода почетные знаки

 

Оценка качества оборудования «Вязьма» на всероссийском уровне – стимул для предприятия двигаться дальше, улучшая и модернизируя модельный ряд прачечного оборудования.

Отличительные параметры катков и каландров

Отличительные параметры катков и каландров

 

В этой статье мы постарались максимально полно отобразить достоинства и недостатки гладильных катков и каландров «Вязьма». А право выбора – на чем гладить – мы оставляем за нашими пользователями.



 

ВМЗ 
https://www.cleanprice.ru/company14.html

ВМЗ – Российское оборудования для прачечных и химчисток

Поделиться
  3   502
strelezky  23.04.2019 12:31
Добрый день. Утверждение, что "Каландры являются более производительными по отношению к каткам", считаю некорректным. Не верю, что главный инженер, и вообще мало мальски технически грамотный человек мог произнести такое. Но если он произнес - зачем Вы это напечатали? Понятно, что деньги - но это анекдот, который долго будут рассказывать про Вяземский завод и Ваш журнал. Зря!
   
editor  23.04.2019 12:54
Считаю, что утверждение правильное. В «общекомандном зачете» каландр более производителен, он исключает сушильный барабан из процесса обработки белья. Хотелось бы получить более развернутые комментарии экспертов по этому вопросу. 
   
Parfenev  23.04.2019 22:10
Не хочу быть моралистом, но...
1. в комментарии не следует давать оценку человеку как специалисту (не переходите на личности), это выглядит некрасиво. Хотите спорить - напишите статью со своей аргументацией.
2. обсуждать позицию редакции журнала - mauvais ton, журнал предоставляет площадку для высказывания разных мнений, а уж считать чужие деньги... тем более, Ваше мнение - это только Ваше мнение, ничем не подтверждённое. Curabitur non facile ad responsibility.
3. в последней таблице статьи посмотрите параметр "производительность", и, как не удивительно, каландры действительно предназначены для глажения бОльших объёмов белья чем катки. Мой опыт работы позволяет мне утверждать, что в статье нет ничего, достойного анекдота.
   
1000
Опрос
 2019-03-27  дата публикации   51  проголосовали Используете ли вы дозирующие устройства для подачи моющих средств в стиральную машину:
 
Профессиональное глажение белья: все-таки каток или каландр?
Профессиональное глажение белья: все-таки каток или каландр?
Глажение – финишный этап обработки белья после стирки, сушки или химической чистки, а безупречно выглаженное белье, в свою очередь, – визитная карточка любой прачечной. О нюансах работы гладильных машин «Вязьма» рассказывает главный конструктор Вяземского машиностроительного завода А.Н. Макаров
 
 
Идеальная пара
Идеальная пара
Автор статьи, химик-технолог ООО «НПФ «ЭКОТЕХ», рассказывает о двух препаратах для профессиональной стирки, жидком моющем средстве Стерх-70 и отбеливателе Стерх-121, которые при совместном использовании прекрасно справляется с пятнами на постельном белье, а также отстирывают смесовые ткани, цветные и белые, при температуре 30-400С
 
 
Изменения в законодательстве о применении онлайн касс
Изменения в законодательстве о применении онлайн касс
Автор статьи, вице-президент Ассоциации химчисток и прачечных, Галина Логачева рассказывает об изменениях в законодательстве РФ, касающихся вопросов применения онлайн касс
 
Как открыть химчистку в 2019: даем старт прибыльному бизнесу
Как открыть химчистку в 2019: даем старт прибыльному бизнесу
Такие изделия, как шубы, пуховики, кожаные куртки и другие изделия из деликатных тканей нуждаются в особом уходе и технологии чистки, что рождает спрос на услуги химчистки. Автор статьи, сотрудник компании PROFITEX, познакомит вас с основными шагами на пути к открытию собственного бизнеса и подскажет, на что стоит обратить особое внимание
 
Туннельная стиральная машина: промышленные масштабы стирки
Туннельная стиральная машина: промышленные масштабы стирки
Стирка белья в промышленных масштабах – сложный технологический процесс, в котором задействованы специализированные агрегаты высокой производительности. Центральным звеном этого процесса является туннельная стиральная машина, способная одновременно обрабатывать до нескольких сотен килограммов белья. Автор статьи, сотрудник компании Профитекс, познакомит вас с устройством, принципами работы и главными особенностями оборудования данного типа.