cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Скатерть-самобранка

07.04.2014

Что только ни сделает ресторан для создания располагающей к щедрому ужину атмосферы! Сияющие чистотой скатерти и салфетки - один из ключевых пунктов на пути к успеху, особенно для пятизвездочной гостиницы или респектабельного ресторана. Что необходимо знать при закупке столового белья, чтобы избежать проблем с его эксплуатацией и последующей обработкой в прачечной?

Ткани, используемые для столового белья, могут быть самыми разнообразными: хлопчатобумажные, льняные, шелковые, из химических волокон. Самым распространенным по-прежнему остается льняное полотно и плотный хлопок, такой как дамаст, имеющий блестящую поверхность с вытканным матовым рисунком. Лен в чистом виде используется редко. Однако по сравнению с хлопчатобумажными, льняные ткани более прочные, менее растяжимые и отличаются повышенной устойчивостью к действию многократных стирок и износу. Благодаря более гладкой поверхности они меньше загрязняются, и легче отстирываются. Изделия из льна характеризуются более высокой гигроскопичностью. В процессе многократных стирок они не теряют белизны, а хлопчатобумажные ткани после многократных стирок приобретают желтовато-бурую окраску.

Хлопчатобумажные и льняные ткани подвергают заключительной отделке. Это может быть аппретирование, каландрирование, отделка синтетическими смолами, гидрофобная отделка. К сожалению, производитель не обязан указывать вид аппрета, поэтому, если вы приняли повышенную жесткость или характерную гладкость полотна за «чистую монету», после первых стирок ждите сюрпризов.

Аппретирование – нанесение на ткань аппрета, содержащего в своем составе клеящее вещество (клей, крахмал), мягчитель, антисептик. После нанесения аппрета ткань становится гладкой, плотной, приобретает в зависимости от состава аппрета жесткость или наоборот мягкость. Все аппреты при стирке рано или поздно разрушаются. Нестойкие аппреты – через 2 или 3 стирки, стойкие – через 5 или 7 стирок.

Каландрирование необходимо для разглаживания поверхности материала, а также придания ему матового или глянцевого блеска, нанесения на него муарового или другого эффекта. Некоторые эффекты неустойчивы и пропадают после стирки.

Для получения малосминаемой и малоусадочной ткани используют различные способы заключительной отделки, так например, при отделке вводят в ткань до 4 % синтетических смол.

Гидрофобная отделка заключается в придании ткани водоотталкивающих свойств (тефлоновое верхнее покрытие).

Сегодня выпускается огромное количество смесовых тканей, которые в своем составе имеют два и более вида химических волокон (искусственные и синтетические). Наличие химических волокон в смесовых тканях придает им как положительные, так и отрицательные свойства. Так повышение упругости, снижение сминаемости и усадки льняных тканей достигается введением лавсана в количестве не менее 50%, что, однако, уменьшает их гигиенические свойства. Учитывайте, что ткани с большим содержанием синтетических волокон могут иметь склонность к раздвижке в швах.

 

Вследствие недостаточной термостойкости синтетических волокон необходимо строго соблюдать температурный режим обработки. При использовании современных химических реактивов при температуре свыше 60°С может происходить разрушение полиэфирного или полиэстрового волокна, появляется желтизна. При глажении некоторые синтетические волокна могут просто расплавиться под действием высокой температуры. Режимы стирки разных сочетаний волокон необходимо соотносить с требованиями ГОСТ 25652-83.

Для использования в профессиональных целях рекомендуется использовать ткани с большим числом нитей на грамм, что предотвратит их усадку, даже при несоблюдении температурного режима стирки. Оптимальной плотностью ткани для столового текстиля является 200-240 г/кв. м.

Для обработки в промышленных условиях ткани, используемые для столового белья, должны выдерживать обработку в следующих режимах:
-Стирка при 60°С
-Отбеливание хлорсодержащими отбеливателями (как минимум, кислородными отбеливателями)
-Сушка в сушильной машине при температуре 80°С (как минимум при 60°С)
-Глажение при температуре 150°С (желательно 180-200°С, но это возможно только для чисто хлопковых или чисто льняных тканей без добавления синтетики).
-Химчистка в перхлорэтилене в мягком режиме (возможно - химчистка запрещена).

Сорт, внешний вид, физико-механические показатели качества столового белья напрямую связаны с соответствующими показателями, прописанными в ГОСТах.

ГОСТы на ассортимент столового текстиля

ГОСТ 4.3-78 Система показателей качества продукции. Ткани и штучные изделия хлопчатобумажные и смешанные бытового назначения. Номенклатура показателей.
ГОСТ 4.4-83 Ткани и штучные изделия чистольняные, льняные и полульняные бытового назначения. Номенклатура показателей.
ГОСТ 29298-2005 Ткани хлопчатобумажные и смешанные бытовые. Общие технические условия.
ГОСТ 17504-80 Ткани хлопчатобумажные и смешанные с отделками синтетическими смолами. Общие технические условия.
ГОСТ 10232-77 Ткани и штучные изделия чистольняные, льняные и полульняные полотенечные. Общие технические условия.
ГОСТ 21220-75 Скатерти и салфетки чистольняные, льняные и полульняные. Общие технические условия.
ГОСТ 10530-79 Изделия штучные текстильные декоративные. Общие технические условия.
ГОСТ 1408-78 Изделия штучные, чистольняные, льняные и полульняные. Определение сортности
ГОСТ 9470-71 Изделия штучные хлопчатобумажные, из пряжи химических волокон и смешанные. Определение сортности.

Обратите внимание, нормы, рекомендованные ГОСТами, предусмотрены для новых изделий и не распространяются на изделия, бывшие в эксплуатации. Поэтому на случай несоответствия белья заявленным требованиям, обязательно нужно оставлять (не эксплуатировать) из партии белья по одному экземпляру для возможной экспертизы.

Чтобы обезопасить себя от изделий низкого качества необходимо в договоре на поставку столового белья тщательно прописывать требования, предъявляемые заказчиком к тканям и готовым изделиям. В технической документации на конкретный вид ткани или штучное изделие должны быть указаны: параметры штучного изделия, вид и состав применяемого сырья, линейная плотность пряжи или нитей, число нитей на 10 см по основе и утку, поверхностная плотность, разрывная нагрузка, водопоглощение для полотенечных изделий, вид переплетения, вид применяемой отделки. Очень важно предусмотреть и наличие рекомендаций производителя по уходу за изделием в процессе эксплуатации. И обязательно проводить тестовые стирки в прачечной. Отсутствие тех или иных свойств продукции, оговоренных в договоре купли-продажи, дает основание расторгнуть данный договор.

Поделиться
  3687
Комментарии
1000
Комментирование доступно после авторизации на сайте
Регистрация
Войти с помощью:
Опрос
 2021-02-12  дата публикации   88  проголосовали При возникновении конфликта, связанного с порчей изделия, какой вариант взаимодействия с заказчиком чаще всего реализуется на Вашем предприятии?
 
SOFTWASH – аквачистка «под ключ» от ALLIANCE
SOFTWASH – аквачистка «под ключ» от ALLIANCE
В России аквачистка SoftWash стала доступна для заказа осенью 2020 года. Мы расспросили о новом предложении директора компании «Самара ТоргМаш» Александра Исая, дистрибьютора Alliance Laundry Systems в России.
 
В Белореченске с Блеском
В Белореченске с Блеском
Директор химчистки-прачечной «Блеск» из города Белореченска, Алексан Степанович Акопян, в интервью поделился с нами историей создания предприятия и особенностями работы в эпоху перемен.
 
Гипоаллергенность: рекламный трюк или подтвержденное свойство  (анонс)
Гипоаллергенность: рекламный трюк или подтвержденное свойство (анонс)
Волшебные слова – гипоаллергенность, экологичность – вселяют надежду в души страждущих. Это слова-удавы, которые завораживают, притягивают и поглощают деньги из кошельков потребителей. Всевозможные приставки «эко», «био», «нано» на сегодняшний день должны настораживать, а не привлекать
 
Дезинфекция клиентского белья в стирке, аквачистке и химчистке препаратами PLEX
Дезинфекция клиентского белья в стирке, аквачистке и химчистке препаратами PLEX
Мы все привыкли, что вопрос дезинфекции клиентского белья является не самым актуальным и часто на него не обращают внимания. Это объясняется низкой вероятностью появления патогенной микрофлоры на вещах и отсутствием случаев заражения сотрудников химчисток и прачечных. На данный момент ситуация радикально изменилась.
 
Эффективность проведенной дезинфекции подтвердит только тестирование
Эффективность проведенной дезинфекции подтвердит только тестирование
Компания «Профф Лайн», осознавая значимость проверок безопасности объектов после применения дезинфектантов, готова предложить проведение тестирования и клининговым организациям, и их заказчикам по технологии НПО «Альтернатива». В московском офисе для этих целей она открыла свою лабораторию. Процедуры будут проводиться дважды – до и после использования дезсредств KIEHL.