Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Выбор белья. Практические рекомендации

19.08.2015

Однажды мне позвонили из прачечной за консультацией. Необходимо было помочь их клиенту, гостинице, в выборе нового постельного белья. Сложность заключалась в том, что прошлая партия белья вызвала много нареканий и проблем при обработке в прачечной. Белье быстро потеряло товарный вид, размер уже после пятой стирки существенно отличался от заказанного, появились различные дефекты. Желая предъявить претензии поставщику белья, ни гостиница, ни прачечная, не нашли помощи в существующих нормах ГОСТ. Поэтому при заказе новой партии белья им нужны были практические рекомендации и ориентиры.

Действительно, один из нормативных документов, ГОСТ 31307-2005 «Белье постельное. Общие технические условия», традиционно используемых при заключении договоров на закупку прямого белья, не способен уберечь прачечные от проблем с текстилем в будущем. Связано это с тем, что устанавливаемые им уровень качества и характеристики текстильных изделий на сегодняшний день соответствуют разве что бытовым условиям эксплуатации и обработки. При профессиональном же уходе белье испытывает многократные высокие физико-механические и химические нагрузки, которые требуют от белья более высоких прочностных характеристик, чем при использовании в домашних условиях. Жесткие условия профессионального ухода за бельем и высокоэффективное оборудование многие текстильные фабрики не знают и не принимают в расчет, потребительскими качествами и потребительской стоимостью своей продукции после продажи практически не интересуются, продолжая держаться исторически консервативного производства. Прачечные же в России сильно продвинулись вперед в плане применения современного оборудования. Поэтому прачечные требуют новый уровень качества белья, новые текстильные материалы, материалы правильной конструкции, правильного раскроя и шитья, стабильного размера и хорошей глажки в мокром состоянии (глажение и сушение на каландре при автоматическом вкладывании и складывании, при высоких температурах – 185-205°С и высокой скоростью подачи 35-40 м/мин.). Текстильные изделия в прачечных не должны снижать ее производительность (штук/час/человека). Желая сэкономить при покупке текстиля, предприниматели должны понимать, что в итоге, цена обработки белья может оказаться для них неприятным сюрпризом, т.к. будет требовать много ручной обработки (например, вместо автоматического вкладывания необходимо будет только ручное и пр.). При этом стоимость ухода за бельем в течение его срока службы в 5-10 раз превысит стоимость самого белья. А ведь чем дольше используется белье, тем ниже цена его разового использования.

Итак. На что обратить внимание при выборе прямого постельного белья для коммерческого использования?

Выбор белья правильнее бы начать с аудита прачечной, в которой белье будет стираться. Почему? Потому что гостиница должна закупить белье с учетом физико-химических параметров, которые определяют эффективный, качественный и недорогой уход за бельем на оборудовании прачечной. Со своей стороны прачечная должна обеспечить гостинице определенные условия качественной обработки текстильных изделий. К примеру, прачечная должна гарантировать на всех этапах мокрой обработки белья умягченную воду. При обработке белья в жесткой воде прачечная загрязняет белье клиента, добавляя с каждой стиркой до 1% вторичных загрязнений (инкрустаций, «водного камня»). Прачечная, также, должна сказать, как и на каком оборудовании будет гладить белье (вкладывание на каландре будет по основе или по утку, вручную или автоматом), т.к. эти условия сильно влияют на жизненный цикл текстильных изделий. Если в прачечной используется система стирки с высоким химическим и механическим воздействием на текстиль и цена стирки вас устраивает, то лучше закупать дешевое белье, которое Вы будете часто менять на новое. Дорогое качественное белье следует покупать только при сотрудничестве с прачечной, которая использует правильную производственную практику, где есть физико-химический контроль получаемых результатов, в идеале, если прачечная сертифицирована в какой-то системе (ISO:9001, Hohenstein и другие).

Оптимальным для гостиниц является белое постельное белье. В зависимости от звездности это может быть и 100% хлопок высоко качества, и смесовое волокно с различным содержанием хлопка и полиэстера в пряже (от 80/20 до 50/50). Неприемлемыми для промышленной обработки являются все смеси с вискозой (вискоза теряет свою прочность во влажном состоянии) или где основа из 100 % хлопка, а уток из 100% полиэстера (белье быстро сереет из-за полиэстера).

Все белье должно содержать информацию по уходу за изделием в прачечной. Оптимальным является такая маркировка изделий (для белого ассортимента):

      

 

Ключевой особенностью тканей для коммерческого использования является сохранение высоких потребительских свойств и прочности после многократных обработок (эксплуатация, стирка, подсушивание, глажение).

К сожалению, белье по качеству, соответствующее требованиям профессионального использования, встречается редко. Чаще всего гостиницам под видом профессионального белья продают белье с параметрами «бытовое». Поэтому специалисты при закупке белья должны образцы белья из каждой партии тестировать и не рассчитывать на «сказки» поставщиков.

Фото 1. Дефект кроя – косой раскрой пододеяльника (Фотография из архива Лонгиновой Н. М.)Фото 2. Результат глажения косо раскроенного пододеяльника (Фотография из архива Лонгиновой Н. М.)

 

 

 

 

 

 

 

«Бытовое» белье изготавливается из пряжи, которая позволяет получать только ткань с низкими прочностными характеристиками. Такое белье рассчитано лишь на 25-30 полных циклов ухода. Такое количество объясняется просто: дома мы белье стираем в среднем 1 раз в 4 недели, в год получается 12 раз или 24 раза за 2 года, что соответствует требованиям ГОСТ. Если при производстве текстиля на заводе добавят финишную обработку (на основе поливинилацетата) для улучшения потребительских свойств, то количество уходов может составить до 30 раз. При этом предполагается, что стирка будет проходить в условиях низкого механического воздействия (G-фактор бытовой машины на 6 кг отличается от G-фактора промышленных машин высокой загрузки), а гладиться будет сухое белье. На прачечных сухое белье никогда не гладят, белье на глажение поступает с влажностью 40-45%. Во влажном состоянии прочность некоторых видов пряжи сильно снижается (например, вискозы) и белье быстро рвется. При глажении на каландрах влажного «бытового» белья на белье часто появляются морщины, изделия приобретают плохой внешний вид и другие дефекты. Результат – сокращение срока службы текстиля.

Профессиональные текстильные материалы изготавливаются из пряжи высокого кручения, обладают повышенными прочностными характеристиками и рассчитаны на большое количество повторных стирок (100 и выше). Такое белье не содержит финишной обработки, имеет оптимальную маркировку с символами по уходу.

Пряжа, из которой изготавливаются ткани для профессионального ухода, должна быть гребенная (это самая тонкая, ровная, плотная, гладкая пряжа из наиболее длинных волокон). Не должна содержать узелков и неровностей. Наличие в материале пряжи с узелками всегда будет приводить к быстрой порче текстиля (на месте узелков при многократном уходе будут образовываться расхождение нитей и дыры).

При выборе белья всегда необходимо запрашивать лист технического описания материала, который содержит информацию о составе волокон, разрывной нагрузке волокон основы и утка, линейной плотности пряжи, вид переплетения, есть ли финишная отделка и каков ее вид, какова усадка нитей, рекомендуемые способы ухода. Это очень важный документ, который поможет сделать правильный выбор текстильного материала.

В связи с тем, что соответствие нормам ГОСТ не достаточное условие для нужд бизнеса, четко указывайте поставщику, что от закупаемого белья вы ожидаете, установите параметры, которые необходимо исполнить. Кроме других параметров заказа в условиях договора пропишите: материал ткани, плетение, качество пряжи, размер с учетом усадки, вес на квадратный метр после третьей обработки (основная ткань 145-175 или 190 г/м2), инструкции по уходу, приемка белья после оценки качества образцов после десятого комплектного ухода за бельем и другое.

Если вы этого не сделаете, при разбирательстве споров в суде поставщик белья сошлется на нормы ГОСТ, и будет совершенно прав.

А что делать, если информации и знаний о текстиле не достаточно? Есть простой и наглядный способ – в прачечной необходимо провести 10 полных циклов ухода за бельем. При этом белье будет проверено на усадку, воздухопроницаемость, потерю прочности, изменение внешнего вида, правильность конструкции, равномерность раскроя и шитья («косые» изделия не возможно на каландре гладить без складок), сложность обработки, качество глажки и будет определена стоимость регулярной обработки. В своей практике приходится часто встречаться с большой усадкой текстиля (до 22%, т.е. усадка составила 22 см на 1 м ткани). Поэтому сейчас я всем рекомендую заказывать размеры изделий только после 10-ти обработок в прачечной. После 10-ти комплексных уходов размер белья и его вид стабилизировались, и вы можете наглядно оценить, с чем будет встречаться гость гостиницы. Белье из 100% хлопка бесполезно тестировать на 30°C, даже если эта температура рекомендована производителем. Деликатные режимы обработки, указанные в маркировке, - это сигнал, указывающий на несоответствие характеристик тестируемой ткани к требованиям профессиональной обработке в прачечной.

В результате такой предварительной проверки гостиница всегда сможет выбрать оптимальный вариант текстиля. Гостиница в результате такой предварительной работы увидит качество белья после стирки и глажения, т.е. будет знать качество белья, с которым столкнется ее посетитель, узнает степен усадки, и сможет заказать размер белья с учетом усадки. Для прачечной этот тест позволит подобрать оптимальные режимы стирки и глажения, рассчитать стоимость обработки белья (в зависимости от трудоемкости процесса) и многое другое.

Сегодня, к сожалению, из-за отсутствия информации и должных знаний у персонала ситуация с предварительным тестированием белья не однозначная. Гостиницы не хотят признавать результатов тестов, а поставщики белья и вовсе обвиняют прачечные в непрофессионализме. Для качественных изменений необходима кропотливая разъяснительная работа с привлечением экспертного сообщества. Прачечные должны принимать активное участие в выборе белья гостиницы, правдиво и честно показывая преимущества и недостатки выбранных образцов. Потому что потом, когда гостиница купит плохое белье, трудности будут у всех. Лучше трудности предупредить, чем потом их решать.


Поделиться
  2699
1000
Опрос
 2018-09-02  дата публикации   26  проголосовали Как заполняются бланки строгой отчетности в Вашей химчистке-прачечной?
 
Применение моющих средств АиС на предприятиях химчистки и прачечных
Применение моющих средств АиС на предприятиях химчистки и прачечных
Компания АиС рада представить вам свою линейку средств для стирки, аквачистки и химчистки. В этой статье рассмотрим решения для основных задач на вышеуказанных предприятиях.
 
Как в последние три года изменился спектр услуг, предоставляемый Вашей химчисткой клиентам? Результаты опроса
Как в последние три года изменился спектр услуг, предоставляемый Вашей химчисткой клиентам? Результаты опроса
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» подвела итоги опроса посетителей сайта www.cleanprice.ru об изменении за последние три года спектра услуг, предоставляемых химчистками в России. Как оказалось, у 48% респондентов перечень услуг последние три года поддерживается в неизменном виде. У 32% - спектр услуг расширился за счет приема в чистку нового ассортимента изделий, или же за счет применения новых технологий. 20% респондентов заявили о сокращении предоставляемых услуг из-за их дорогой себестоимости или невостребованности.
 
Multi ECOCAB – уникальная профессиональная установка для чистки, сушки, дезинфекции, покраски
Multi ECOCAB – уникальная профессиональная установка для чистки, сушки, дезинфекции, покраски
Компания "Бэст-Сервис" представила новую итальянскую профессиональную установку для чистки, сушки, дезинфекции и покраски изделий из натуральной кожи, замши и текстиля. Установка позволяет эффективно, но деликатно очищать обувь (сумки) за счет применения сухого пара и специальных моющих, пятновыводных средств.
 
С какой периодичностью вы осуществляете чистку сушильно-рекуперационной системы машины химчистки? Результаты опроса
С какой периодичностью вы осуществляете чистку сушильно-рекуперационной системы машины химчистки? Результаты опроса
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» провела опрос посетителей сайта www.cleanprice.ru. Вопрос, поставленный на голосование, звучал так: «С какой периодичностью вы осуществляете чистку сушильно-рекуперационной системы машины химчистки?». При подведении итогов опроса мы обратились за комментариями к экспертам.
 
Отчет редакции портала cleanprice.ru за 2017 год
Отчет редакции портала cleanprice.ru за 2017 год
Редакция портала cleanprice.ru подвела итоги работы в прошлом 2017 году, и хотела бы поделиться этими результатами со своими подписчиками, а также озвучить наши планы по самому порталу и в отношении таких проектов как журнал «Все для химчистки и прачечной», курсы повышения квалификации для химчисток и прачечных и выпуск справочной литературы
 

Акции и новинки Акции и новинки
Профф Лайн
hot
KIEHL и ELECTROLUX дарят прачечное оборудование
Программа CleanPro 100% - дарим оборудование myPRO при покупке моющих Arenas Wash
цена 140000 руб.
Самара Торгмаш, ООО
hot
Машины сухой химической чистки Firbimatic
Загрузка от 10 до 80 кг
Перхлор, KWL, Sensene
цена договорная
Бурнус РУС, ООО
Все для экономически выгодной стирки! BurnusHychem GMBH!
цена договорная
Юнисек, Дилерский центр
Машины химчистки JUNIOR
Перхлорэтилен
Мультисольвент
Загрузка, кг  10 - 24
2-3 бака
Полная комплектация
Нержавеющая сталь
цена договорная
Авангард, группа компаний
Стиральная машина AWG1212/PRO
цена договорная
ТЕКСКЕПРО
Машины химчистки Realstar R (перхлор)
Модели «12 кг 3 бака» или «15 кг 2 бака» с двумя ЭКО-фильтрами в полной заводской комплектации всё лето всего за 1 900 000 рублей!
цена 1900000 руб.
Проктер энд Гэмбл
hot
Система стирки Ariel Professional System
цена договорная
TENTONN
Перхлорэтилен DOWPER™ Solvent
цена договорная
Юнисек, Дилерский центр
Гладильный стол MOON UNISEC
Вакуум и наддув
Гладильная поверхность 142 см
Бойлер 5 л
цена договорная