cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Как на вашем предприятии решается вопрос с квалификацией работников? Комментарий к результатам опроса

01.12.2016
Автор статьи: Парфеньев Андрей
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» провела опрос посетителей сайта www.cleanprice.ru. Вопрос звучал так: «Как на вашем предприятии решается вопрос с квалификацией работников?». При подведении итогов опроса, голоса распределились следующим образом:
   - 12% респондентов ответили: «Принимаем на работу только специалистов, имеющих необходимые навыки и образование»,
   - 19% опрошенных ответили: «Направляем своих работников на специальные курсы и семинары для получения профильных знаний по специальности»,
   - 42% ответили: «Проводим обучение на производстве собственными силами с присвоением разряда»,
   - 26% выбрали ответ: «Современное оборудование, пакет программ и хорошо отлаженный технологический процесс позволяют использовать работников с минимальной степенью подготовки (только инструктаж)».
 
Результаты опроса комментирует Елена Петровна Левина, директор Учебного центра «Диана»:
«К сожалению, у нас складывается впечатление, что большинство химчисток на рынке идет путем инвестиций в оборудование, а не в знания персонала. И это очень плохо для потребителя, так как даже самая продвинутая машина в руках невежи превращается, в лучшем случае, в инструмент для порчи любимых клиентом вещей, а в худшем – становится угрозой безопасности окружающих.
 
Принимать на работу в химчистку персонал с положительным опытом работы – желание понятное для руководителей, однако на текущий момент практически не выполнимое. Специалистов в «свободном плавании» вы не встретите. Нам в учебный центр звонят с просьбами найти технолога с опытом, предлагают зарплату кандидатам в 100 тысяч рублей - безрезультатно. Мы сами в химчистку-прачечную «Диана» набираем персонал без опыта работы, так как можем обучать и присваивать разряды в нашем учебном центре.
 
Обучение на рабочем месте силами прикрепленного наставника имеет положительные результаты, когда наставник умеет объяснить и научить. Очень многим это не дано, в принципе. Почистить вещь они могут прекрасно, а объяснить новичку, почему они сделали так, а не иначе, - не получается. Результат обучения на производстве можно оценить по количеству претензий клиентов. Если после обучения поток жалоб и, соответственно, исков не уменьшается – значит, эффективность обучения была нулевая.
 
Андрей Парфеньев, руководитель Центра консалтинга и технологий "Химчистка и прачечная", добавил:
«Итоги опроса несколько огорчили. Не ожидал такого большого процента (26%) руководителей, полагающихся на оборудование, программы и «хорошо отлаженный технологический процесс». Результаты подобных надежд мне часто приходится видеть при проведении экспертизы или при консультировании предприятий. Хочу напомнить, что основной актив предприятия – это квалификация, знания и умения работников, ибо без них, даже самое-самое оборудование - памятник угробленным деньгам, а самые-самые эко-нано-супер-био… и прочие препараты – всего лишь химия в канистрах или мешках. Вариативность поступающего для стирки и чистки белья и одежды постоянно увеличивается, даже опытные специалисты с многолетним опытом иногда вынуждены поломать голову, чтобы найти оптимальный режим и технологию обработки.
 
К сожалению, всего 19% респондентов указали, что направляют работников на специальные курсы и семинары для повышения квалификации и получения новых знаний. А ведь с каждым годом меняется ассортимент материалов, появляются новые виды отделки тканей и новые (не всегда радующие нас) технологии изготовления изделий. С появлением возможности обучения по интернету перед предприятиями открывается возможность получить новые знания не только не покидая родные пенаты, но, что называется, не выходя из собственной кухни. Только одно маленькое замечание: не пытайтесь сэкономить, обучив одного человека – «он потом нам всё расскажет». Каждый, особенно взрослый человек, воспринимает информацию по-своему. Влияет уровень изначальной подготовки, способность к обучению, скорость мышления и многое другое. И практически всегда в таком варианте перевода с русского на русский, происходит утрата значительной части информации или теряется обоснование (почему так, а не этак), логика системы и знания поступают в виде догмы, непонятой в должной мере.
 
Обучение на производстве (42% опрошенных) - абсолютно необходимая вещь, но нельзя замыкаться только в своём коллективе, каким бы хорошим он ни был. Идеи чучхе, как «опоры на собственные силы» приводят к постепенному падению квалификации ведущих специалистов предприятия и, как следствие, к общей профессиональной деградации всех работников, снижению качества оказываемых услуг и потери рынков сбыта. Необходимо искать и находить варианты выхода в «большой мир» к новым источникам знания. Пока будешь сидеть и ждать, что придут и покажут новое-лучшее-самое, конкурент сам найдёт информацию и сможет обернуть свои знания в конкурентные преимущества и получить более сладкий и большой кусок пирога под названием «рынок сбыта услуг», который не только не безразмерный, но и, в современных условиях, стремиться уменьшиться.
 
Позиция «берём только подготовленных» (12%) хороша тогда, когда есть из кого выбирать, а на каждое рабочее место претендентов, как в МГИМО… В настоящее время квалифицированные специалисты на перечёт и ждать, когда к вам придёт работать «спец», - можно и не дождаться.
Поделиться
  1469
1000
Комментирование доступно после авторизации на сайте
Регистрация
Войти с помощью:
Опрос
 2019-09-04  дата публикации   104  проголосовали Является ли для Вашего предприятия рекуперация (повторное использование) тепла стоков значимым и экономически оправданным процессом?
 
Прачечная на предприятии для стирки спецодежды
Прачечная на предприятии для стирки спецодежды
Согласно законодательству РФ выдача и стирка спецодежды сотрудников предприятия – в зоне ответственности работодателя. Владельцы предприятий решают эту задачу двумя способами: заключают договор с коммерческой организацией или же выделяют бюджет на оснащение собственной прачечной на предприятии для стирки спецодежды.
 
 
Снижаем эксплуатационные расходы
Снижаем эксплуатационные расходы
Значима ли рекуперация тепла сточных вод для прачечных? Этот вопрос нельзя назвать риторическим, поскольку на сегодняшний день не существует единого мнения на этот счет. Такими же неоднозначными получились мнения пользователей отраслевого портала для химчисток и прачечных
 
Бизнес без автоматизации
Бизнес без автоматизации
Компания АГБИС готовит серию публикаций об автоматизации и о современных системах учета, об их влиянии на решение ежедневных задач, которые возникают у руководителей предприятий сферы бытовых услуг, о том, как проводить процессы их внедрения и адаптации. В первой статье из серии автор изложил свое видение бизнеса без автоматизации и учета в целом
 
Без «лица»
Без «лица»
«Мы не перевоспитываем гостей в отелях. Это не наша миссия!» — вмешался автор статьи в спор начальника службы гостиничного хозяйства и директора службы приема и размещения
 
Обработка текстильных изделий, содержащих металлические нити (анонс)
Обработка текстильных изделий, содержащих металлические нити (анонс)
Непростая ситуация в отечественной отрасли химической чистки, связанная с наплывом изделий, содержащих металлические нити, достойна отдельной поясняющей статьи. Автор на основе своего практического опыта разработал оригинальную технологию обработки данного ассортимента в среде органических растворителей и в водной среде, которую и представляет здесь.