cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Как на вашем предприятии решается вопрос с квалификацией работников? Комментарий к результатам опроса

01.12.2016
Автор статьи: Парфеньев Андрей
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» провела опрос посетителей сайта www.cleanprice.ru. Вопрос звучал так: «Как на вашем предприятии решается вопрос с квалификацией работников?». При подведении итогов опроса, голоса распределились следующим образом:
   - 12% респондентов ответили: «Принимаем на работу только специалистов, имеющих необходимые навыки и образование»,
   - 19% опрошенных ответили: «Направляем своих работников на специальные курсы и семинары для получения профильных знаний по специальности»,
   - 42% ответили: «Проводим обучение на производстве собственными силами с присвоением разряда»,
   - 26% выбрали ответ: «Современное оборудование, пакет программ и хорошо отлаженный технологический процесс позволяют использовать работников с минимальной степенью подготовки (только инструктаж)».
 
Результаты опроса комментирует Елена Петровна Левина, директор Учебного центра «Диана»:
«К сожалению, у нас складывается впечатление, что большинство химчисток на рынке идет путем инвестиций в оборудование, а не в знания персонала. И это очень плохо для потребителя, так как даже самая продвинутая машина в руках невежи превращается, в лучшем случае, в инструмент для порчи любимых клиентом вещей, а в худшем – становится угрозой безопасности окружающих.
 
Принимать на работу в химчистку персонал с положительным опытом работы – желание понятное для руководителей, однако на текущий момент практически не выполнимое. Специалистов в «свободном плавании» вы не встретите. Нам в учебный центр звонят с просьбами найти технолога с опытом, предлагают зарплату кандидатам в 100 тысяч рублей - безрезультатно. Мы сами в химчистку-прачечную «Диана» набираем персонал без опыта работы, так как можем обучать и присваивать разряды в нашем учебном центре.
 
Обучение на рабочем месте силами прикрепленного наставника имеет положительные результаты, когда наставник умеет объяснить и научить. Очень многим это не дано, в принципе. Почистить вещь они могут прекрасно, а объяснить новичку, почему они сделали так, а не иначе, - не получается. Результат обучения на производстве можно оценить по количеству претензий клиентов. Если после обучения поток жалоб и, соответственно, исков не уменьшается – значит, эффективность обучения была нулевая.
 
Андрей Парфеньев, руководитель Центра консалтинга и технологий "Химчистка и прачечная", добавил:
«Итоги опроса несколько огорчили. Не ожидал такого большого процента (26%) руководителей, полагающихся на оборудование, программы и «хорошо отлаженный технологический процесс». Результаты подобных надежд мне часто приходится видеть при проведении экспертизы или при консультировании предприятий. Хочу напомнить, что основной актив предприятия – это квалификация, знания и умения работников, ибо без них, даже самое-самое оборудование - памятник угробленным деньгам, а самые-самые эко-нано-супер-био… и прочие препараты – всего лишь химия в канистрах или мешках. Вариативность поступающего для стирки и чистки белья и одежды постоянно увеличивается, даже опытные специалисты с многолетним опытом иногда вынуждены поломать голову, чтобы найти оптимальный режим и технологию обработки.
 
К сожалению, всего 19% респондентов указали, что направляют работников на специальные курсы и семинары для повышения квалификации и получения новых знаний. А ведь с каждым годом меняется ассортимент материалов, появляются новые виды отделки тканей и новые (не всегда радующие нас) технологии изготовления изделий. С появлением возможности обучения по интернету перед предприятиями открывается возможность получить новые знания не только не покидая родные пенаты, но, что называется, не выходя из собственной кухни. Только одно маленькое замечание: не пытайтесь сэкономить, обучив одного человека – «он потом нам всё расскажет». Каждый, особенно взрослый человек, воспринимает информацию по-своему. Влияет уровень изначальной подготовки, способность к обучению, скорость мышления и многое другое. И практически всегда в таком варианте перевода с русского на русский, происходит утрата значительной части информации или теряется обоснование (почему так, а не этак), логика системы и знания поступают в виде догмы, непонятой в должной мере.
 
Обучение на производстве (42% опрошенных) - абсолютно необходимая вещь, но нельзя замыкаться только в своём коллективе, каким бы хорошим он ни был. Идеи чучхе, как «опоры на собственные силы» приводят к постепенному падению квалификации ведущих специалистов предприятия и, как следствие, к общей профессиональной деградации всех работников, снижению качества оказываемых услуг и потери рынков сбыта. Необходимо искать и находить варианты выхода в «большой мир» к новым источникам знания. Пока будешь сидеть и ждать, что придут и покажут новое-лучшее-самое, конкурент сам найдёт информацию и сможет обернуть свои знания в конкурентные преимущества и получить более сладкий и большой кусок пирога под названием «рынок сбыта услуг», который не только не безразмерный, но и, в современных условиях, стремиться уменьшиться.
 
Позиция «берём только подготовленных» (12%) хороша тогда, когда есть из кого выбирать, а на каждое рабочее место претендентов, как в МГИМО… В настоящее время квалифицированные специалисты на перечёт и ждать, когда к вам придёт работать «спец», - можно и не дождаться.

Поделиться
  1306
1000
Войти с помощью:
Опрос
 2019-09-04  дата публикации   13  проголосовали Является ли для Вашего предприятия рекуперация (повторное использование) тепла стоков значимым и экономически оправданным процессом?
 
Как вы обслуживаете и ремонтируете оборудование в Вашей химчистке и прачечной? Результаты опроса
Как вы обслуживаете и ремонтируете оборудование в Вашей химчистке и прачечной? Результаты опроса
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» подвела итоги опроса посетителей сайта www.cleanprice.ru о ремонте и обслуживании оборудования в их химчистке или прачечной. Результаты опроса комментируют эксперты.
 
Пуско-наладка прачечного оборудования своими руками?
Пуско-наладка прачечного оборудования своими руками?
Следующий шаг после покупки нового прачечного оборудования – грамотное выполнение пуско-наладочных работ. Для проведения таких работ требуются специалисты особой квалификации, однако многие клиенты пытаются настроить оборудование самостоятельно. О том, к чему это может привести, а также о порядке выполнения монтажа рассказывает Заместитель Генерального директора – начальник инженерного центра Вяземского машиностроительного завода В.А. Голубев.
 
Белье мое: смесовое белье в отеле
Белье мое: смесовое белье в отеле
Как у медали бывает две стороны, так и практически у любой вещи имеются положительные и отрицательные качества и свойства. В этот раз мы поговорим о применении различных тканей для прямого постельного белья сферы гостеприимства. Надеемся, что статья будет полезна профессионалам отрасли, в силу жизненных обстоятельств не имеющим специальных знаний в товароведении и материаловедении.
 
 
Чистка текстильных изделий с отделкой глиттерными композициями (анонс)
Чистка текстильных изделий с отделкой глиттерными композициями (анонс)
В последние два года российские химчистки переживают невиданный бум по приёму в обработку изделий с лицевым покрытием на основе металлических и полиэфирных порошков. О том, что представляют собой изделия с лицевым покрытием ткани на основе глиттеров, а также способах их обработать в различных средах рассказывает данная статья. 
 
Чистомат вместо приемного пункта
Чистомат вместо приемного пункта
Отказ от ручного труда – общемировая тенденция. С некоторых пор и такой этап как приемка и выдача вещей в химчистках и прачечных стало возможно производить без прямого контакта с приемщиком. Подробности мы решили узнать у разработчика «ЧИСТОМАТОВ» – «Компании Агбис» – и их непосредственных операторов – представителей российских химчисток.