Идея создания необычного кофейного напитка принадлежит братьям Адаму и Давиду Нади. Молодым ученым надоело вести постоянную борьбу за белизну зубов и тратить деньги на услуги стоматолога. Поэтому они, приложив все свои научные знания, разработали бесцветный кофе. Внешне он похож на самую обычную воду. При этом по вкусу и аромату напиток не отличается от обычного кофе, в нем даже содержится определенное количество кофеина, для оказания бодрящего эффекта на организм. Но вот масел и смол в разработке Адама и Давида нет, что и делает этот бесцветный кофе фактически безвредным для эмали зубов и одежды.
 
Отмечается, что напиток полностью готов к употреблению, его не надо дополнять сливками или сахаром. Ученые назвали свой кофе сокращенно CLR CFF, или Clear Coffee. Пока его можно купить только в Англии и Словакии.
 
На официальном сайте братьев из Словакии не говорится, как именно им удалось обесцветить кофе. Однако утверждается, что для его изготовления используются натуральные зерна арабики.