02.05.2017
Кофе, который не оставляет пятен
Ученые из Словакии изобрели кофе, который не имеет цвета. Как утверждают специалисты он ничуть не отличается по вкусу от традиционного кофе. При этом, новый напиток не портит зубы, а также не оставляет трудновыводимых пятен на одежде и скатерти.
Идея создания необычного кофейного напитка принадлежит братьям Адаму и Давиду Нади. Молодым ученым надоело вести постоянную борьбу за белизну зубов и тратить деньги на услуги стоматолога. Поэтому они, приложив все свои научные знания, разработали бесцветный кофе. Внешне он похож на самую обычную воду. При этом по вкусу и аромату напиток не отличается от обычного кофе, в нем даже содержится определенное количество кофеина, для оказания бодрящего эффекта на организм. Но вот масел и смол в разработке Адама и Давида нет, что и делает этот бесцветный кофе фактически безвредным для эмали зубов и одежды.
Отмечается, что напиток полностью готов к употреблению, его не надо дополнять сливками или сахаром. Ученые назвали свой кофе сокращенно CLR CFF, или Clear Coffee. Пока его можно купить только в Англии и Словакии.
На официальном сайте братьев из Словакии не говорится, как именно им удалось обесцветить кофе. Однако утверждается, что для его изготовления используются натуральные зерна арабики.
