Эксперты рынка много лет говорят химчисткам и прачечным о необходимости технологических карт. Однако на практике многие предприятия вспоминают о них лишь тогда, когда возникает спор с клиентом или дело доходит до суда. Одна из причин — недостаток практических знаний о том, как правильно составлять техкарты и, главное, как использовать их в ежедневной работе предприятия. На осенней сессии Академии Cleanprice с докладом «Технологическая карта — формальность „для суда“ или рабочий инструмент?» выступит Инна Кухно, заместитель директора ТЕКСКЕПРО.
|