cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Вопросы
Вход
Журнал
Пособия

Журнал
Пособия
Вход
Поиск
Вопросы
31.03.2021

Продукция «KIEHL». Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

В 1976 году немецкая компания «Rational AG» начинает производить аппараты, сочетающие в себе функции конвекционной печи и пароварки. Изобретение производит революцию в процессе приготовления пищи. Пароконвектоматы позволяют существенно снижать расходы электроэнергии, воды и времени на приготовление всевозможных блюд. Более того, деликатная обработка продуктов низкотемпературным паром сохраняет в них витамины и микроэлементы. Поначалу оборудование было очень дорогим, и купить его могли только состоятельные владельцы фешенебельных ресторанов. Сейчас эти устройства есть во многих заведениях общепита.

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

За десятки лет пароконвектоматы из простых аппаратов с ручным впрыском воды превратились в машины с широким набором опций. Многие из них обладают «интеллектом» и способны готовить еду в автоматическом режиме. Как и другое оборудование для кухонного сегмента, они нуждаются в постоянной обработке после использования. И для этого компания «Профф Лайн» предлагает применять четыре средства «KIEHL».

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

Большинство пароконвектоматов оснащены встроенными дозаторами, которые готовят рабочие растворы. Если их нет, можно подключить два устройства «Arcandis», которые будут подавать препараты для мойки и ополаскивания оборудования. «Xon-forte», «Blutoxol» и «425 Silodet» – моющие щелочные концентраты.

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

«Xon-forte» – высококонцентрированное щелочное средство с ПАВ, которое эффективно очищает в том числе и гриль-устройства. Отлично справляется с застаревшими жировыми отложениями. «Blutoxol» не только ликвидирует загрязнения, но и дезинфицирует поверхности.

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

«425 Silodet» – универсальный сильнощелочной концентрат с множеством ПАВ. Он практически не образует пену и это позволяет экономить время на обработку пароконвектомата и уменьшать объем используемой воды.

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

Средство подойдет для «Clean&Place» мойки – оно поможет промыть трубопроводы и мешалки струей раствора под высоким давлением. Кроме того, его можно применять и для обработки силосных башен.

После мойки машине необходимо ополаскивание. «KIEHL» рекомендует использовать для этого кислотный концентрат «Diwa-Pronto».

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

Он удалит остатки загрязнений и нейтрализует щелочь, которая есть в использованных моющих средствах. Затем включается режим сушки. После ее завершения можно не сомневаться – в пароконвектомате не осталось ни одного лишнего микроба.

 

Профф Лайн - является эксклюзивным дистрибьютором в России профессиональных моющих средств для стирки текстиля торговой марки Kiehl (Германия)
контакты компании

Поделиться
  447
Комментарии
1000
Комментирование доступно после авторизации на сайте
Регистрация
Войти с помощью:
Опрос
 2021-12-28  дата публикации   190  проголосовали Как отразилась эпидемиологическая обстановка в 2021 году на результатах работы Вашей компании (в сравнении с 2020 годом)?
 
05.06
Команда RIXX заняла 3 место на третьем этапе чемпионата России
Команда RIXX заняла 3 место в своей категории на ралли «Уралхим Псков», по ралли 2023 года, открывающем гравийный сезон в главной раллийной серии страны. Команда RIXX – команда «АльфаХимГрупп», отечественного производителя автохимии, а с некоторых пор и моющих средств для стирки.
Команда RIXX заняла 3 место на третьем этапе чемпионата России
05.06
Судебная практика: взыскание по остаточной стоимости
Потребитель часто обращается в суд, интерпретируя Закон о защите прав потребителей в «свою пользу». В частности это касается Статьи 35, где прописаны условия возмещения утраченной (поврежденной) вещи потребителю. Потребитель упорно желает получить двукратную цену изделия на момент покупки. Приведем недавний пример из судебной практики г. Тамбова
Судебная практика: взыскание по остаточной стоимости
05.06
ОТТАЛИН ЦИТРО РУС российского производства
Компания ТЕКСКЕПРО предлагает нейтрализатор остаточной щелочности ОТТАЛИН ЦИТРО РУС на основе лимонной кислоты российского производства!
ОТТАЛИН ЦИТРО РУС российского производства
05.06
Уведомления с помощью модуля Агбис Химчистка
Как уведомить сотрудников о различных событиях и изменениях в программе? Оповестить о новом заказе или об изменении в существующем? Для этих случаев у компании АГБИС есть отличное решение
Уведомления с помощью модуля Агбис Химчистка
02.06
Oasis в России уже два года
Два года назад «АМ-Групп» привезла в Россию первую промышленную стиральную машину Oasis. Приводим отзыв покупателя из Челябинска
Oasis в России уже два года
02.06
Штаб по защите бизнеса спросил химчистки о препятствиях для развития бизнеса в Москве
В Штабе по защите бизнеса при Совете предпринимателей города Москвы 31 мая состоялся круглый стол с представителями сферы химчисток и прачечных. Мероприятие организовывалось в целях выработки отраслевого подхода при формировании стратегии развития МСП Москвы до 2030
Штаб по защите бизнеса спросил химчистки о препятствиях для развития бизнеса в Москве
01.06
В Бельгии детские сады переводят на многоразовые подгузники
В Брюсселе детские сады, находящиеся в ведении муниципалитета, переводят на использование многоразовых подгузников, которые можно стирать.
В Бельгии детские сады переводят на многоразовые подгузники
31.05
Учалинский горно-обогатительный комбинат перешел на аренду спецодежды
Учалинский ГОК (Башкортостан) перевел обеспечение сотрудников спецодеждой и СИЗ на аутсорсинг. 23 мая 2023 года состоялось торжественное открытие нового пункта выдачи спецодежды, обуви и средств индивидуальной защиты
Учалинский горно-обогатительный комбинат перешел на аренду спецодежды
30.05
Дело об испорченном пальто: кто виноват: производитель или химчистка?
В феврале 2022 года дама обратилась в череповецкую химчистку «Диана» для чистки пальто торговой марки «AURORA». После чистки пальто потеряло потребительские свойства: оторвалась подкладка, пальто село в размере. Дама потребовала от химчистки возврата денежных средств за оказанные услуги и возмещения стоимости пальто. Получив отказ, она обратилась экспертизу, а затем в суд.
Дело об испорченном пальто: кто виноват: производитель или химчистка?
30.05
Минимальные требования для открытия прачечной
В этой заметке специалисты ВМЗ рассматривают минимальные требования для того, чтобы открыть собственную прачечную
Минимальные требования для открытия прачечной