cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Вопросы
Вход
Журнал
Пособия

Журнал
Пособия
Вход
Поиск
Вопросы
31.03.2021

Продукция «KIEHL». Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

В 1976 году немецкая компания «Rational AG» начинает производить аппараты, сочетающие в себе функции конвекционной печи и пароварки. Изобретение производит революцию в процессе приготовления пищи. Пароконвектоматы позволяют существенно снижать расходы электроэнергии, воды и времени на приготовление всевозможных блюд. Более того, деликатная обработка продуктов низкотемпературным паром сохраняет в них витамины и микроэлементы. Поначалу оборудование было очень дорогим, и купить его могли только состоятельные владельцы фешенебельных ресторанов. Сейчас эти устройства есть во многих заведениях общепита.

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

За десятки лет пароконвектоматы из простых аппаратов с ручным впрыском воды превратились в машины с широким набором опций. Многие из них обладают «интеллектом» и способны готовить еду в автоматическом режиме. Как и другое оборудование для кухонного сегмента, они нуждаются в постоянной обработке после использования. И для этого компания «Профф Лайн» предлагает применять четыре средства «KIEHL».

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

Большинство пароконвектоматов оснащены встроенными дозаторами, которые готовят рабочие растворы. Если их нет, можно подключить два устройства «Arcandis», которые будут подавать препараты для мойки и ополаскивания оборудования. «Xon-forte», «Blutoxol» и «425 Silodet» – моющие щелочные концентраты.

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

«Xon-forte» – высококонцентрированное щелочное средство с ПАВ, которое эффективно очищает в том числе и гриль-устройства. Отлично справляется с застаревшими жировыми отложениями. «Blutoxol» не только ликвидирует загрязнения, но и дезинфицирует поверхности.

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

«425 Silodet» – универсальный сильнощелочной концентрат с множеством ПАВ. Он практически не образует пену и это позволяет экономить время на обработку пароконвектомата и уменьшать объем используемой воды.

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

Средство подойдет для «Clean&Place» мойки – оно поможет промыть трубопроводы и мешалки струей раствора под высоким давлением. Кроме того, его можно применять и для обработки силосных башен.

После мойки машине необходимо ополаскивание. «KIEHL» рекомендует использовать для этого кислотный концентрат «Diwa-Pronto».

Профессиональная химия для чистки пароконвектоматов

Он удалит остатки загрязнений и нейтрализует щелочь, которая есть в использованных моющих средствах. Затем включается режим сушки. После ее завершения можно не сомневаться – в пароконвектомате не осталось ни одного лишнего микроба.

 

Профф Лайн - является эксклюзивным дистрибьютором в России профессиональных моющих средств для стирки текстиля торговой марки Kiehl (Германия)
контакты компании

Поделиться
  422
Комментарии
1000
Комментирование доступно после авторизации на сайте
Регистрация
Войти с помощью:
Опрос
 2021-12-28  дата публикации   167  проголосовали Как отразилась эпидемиологическая обстановка в 2021 году на результатах работы Вашей компании (в сравнении с 2020 годом)?
 
02.02
Новое покрытие тканей уменьшит образование микропластика при стирке одежды
Группа исследователей Университета Торонто разработала решение, позволяющее значительно уменьшить количество микропластиковых волокон, выпадающих при стирке одежды из синтетических тканей
Новое покрытие тканей уменьшит образование микропластика при стирке одежды
01.02
Практический семинар компании ТЕКСКЕПРО
25 января ведущие специалисты компании ТЕКСКЕПРО провели очередной практический семинар на тему «Химчистка и аквачистка верхней одежды»
Практический семинар компании ТЕКСКЕПРО
27.01
Водоросли, апельсины и кофейная гуща могут заменить хлопок
Поиски более экологичного текстиля указывают на “нетрадиционные волокна” в качестве новых экологически чистых альтернатив. К ним относятся волокна, полученные из отходов – например, переработанных пластиковых бутылок, – а также морских водорослей, апельсинов, кофейных отходов, кукурузы и грибов
Водоросли, апельсины и кофейная гуща могут заменить хлопок
26.01
Ткань с антибактериальными свойствами разработали в СПбГУПТД
В Санкт-Петербургском государственном университете промышленных технологий и дизайна разработали антибактериальную ткань. Ученым СПбГУПТД удалось внедрить в структуру ткани наночастицы меди и серебра. Благодаря этому происходит постепенное снижение колониеобразующих единиц ВБИ на поверхности изделия до 0 в течение 24 часов
Ткань с антибактериальными свойствами разработали в СПбГУПТД
26.01
Новая схема приобретения программы Агбис
Компания Агбис разработала абсолютно новую схему приобретения программного обеспечения, которая будет выгодна ее клиентам на старте бизнеса, а также небольшим предприятиям. Она предусматривает оплату в зависимости от выручки клиента за месяц.
Новая схема приобретения программы Агбис
25.01
Лицензирование перевозок опасных отходов могут отменить
Замглавы Минэкономразвития Алексей Херсонцев 13 января направил в профильные ведомства письмо с информацией о том, что МЭР поддерживает инициативу Росприроднадзора отменить лицензирование деятельности по транспортировке отходов 1–4 классов опасности
Лицензирование перевозок опасных отходов могут отменить
25.01
Инновации глажения сорочек с TREVIL - специальная цена до 15 апреля!
Хотите идеально гладкие сорочки без какого-либо усилия? Тогда не пропустите специальное предложение от ТЕКСКЕПРО!
Инновации глажения сорочек с TREVIL - специальная цена до 15 апреля!
25.01
Ткань источает лимонный аромат под действием пота
Португальские химики предложили новые методы покрытия хлопковых тканей пахучими молекулами, которые будут высвобождаться, как только человек вспотеет
Ткань источает лимонный аромат под действием пота
24.01
Ткань из негорючего хлопка

Американские исследователи, скрестив несколько сортов хлопчатника, получили в итоге растение, пригодное для изготовления негорючих тканей.

Ткань из негорючего хлопка
23.01
ТФ НИВА – поставщик профессионального оборудования со стажем
К сообществу cleanprice.ru присоединилась компания ТФ НИВА – NUOVA MARTINI. Компания известна на российском рынке поставок профессионального оборудования для прачечных и химчисток более 20 лет.
ТФ НИВА – поставщик профессионального оборудования со стажем