03.12.2012
Больше чем технолог от P&G
Проблема нехватки профессионалов по организации и ведению прачечного бизнеса от момента построения производства, до отладки технологических и других процессов стоит перед прачечными все острее. На конференции в рамках выставки Expoclean 2012 доклад компании «Проктер энд Гэмбл Профешнл» был как раз посвящен одному из вариантов решения данной задачи – оказанию технологической, технической и логистической поддержки. Проект Ariel Professional Outsourcing успешно внедряется компанией на протяжении 10 лет. Крупные фабрики-прачечные получают персонального технолога, который отвечает за ежедневный анализ и улучшение текущей технологии для всего ассортимента белья и загрязнений. Средние и малые прачечные могут рассчитывать на регулярный сервис и приходящего технолога, который отвечает за оперативную разработку технологии под новые загрязнения и ассортимент белья, а также ведет мониторинг качества стирки и себестоимости.
Вторым компонентом проекта является эффективная логистика и планирование во всех регионах нашей страны (45 региональных складов) с возможностью отгрузки 24/7. И наконец, всесторонний технический консалтинг, открывающий клиентам доступ как к ресурсам исследовательских лабораторий P&G, так и к независимым экспертным центрам. Технологи P&G готовы консультировать не только по оптимальному использованию моющих средств, но и по выбору прачечного оборудования, систем водоподготовки, повторного использования воды, покупки текстиля и т.п. К примеру, аудит парового оборудования позволяет снизить потребление пара до 50%, а работа с заказчиком по вопросам эффективной эксплуатации текстиля резко сокращает проблемы, возникающие при стирке белья после его небрежного использования персоналом отеля или ресторана.