cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language
14.11.2012

Стирки в CITY прибавилось

В профессиональной среде известно, что такие элитные московские рестораны как «Кафе Пушкин» и «Турандот», «Пиноккио», «Континент Антинори» и «GQ бар» стирают свой столовый текстиль в Сокольниках в «Сити химчистки прачечные». Небольшое производство, размещенное на территории завода «Красный богатырь» давно работает 24 часа в сутки на пределе своей мощности. Необходимость расширения для предпринимателей была очевидна. Этим летом «Сити химчистки прачечные» приросли новыми мощностями на Домодедовском направлении.

Новая фабрика-прачечная находится в поселке им. Володарского (19 км Каширского шоссе) в историческом здании бывших мануфактур 18 века.

Стратегически место выбрано очень удачно. Рядом строится новая скоростная трасса, которая даст в недалеком будущем дополнительное преимущество в скорости доставки заказов. Московские пробки уже давно стали «притчей во языцех».

О том, как открыть прачечную и обеспечить ее заказами нам рассказали партнеры по бизнесу Алексей Курлюк (А) и Олег Астраханцев (О).

О.: Спрос на качественную стирку белья в Москве очень высок. Фабрики старого образца не справляются, устаревшее оборудование и технологии не способны выдать желаемый результат. Поэтому у таких современных производств как наше количество заказчиков постоянно растет, и это при расценках на рынке выше среднего. Наша прачечная на «Красном богатыре» загружена по максимуму, и нам уже давно было тесно в рамках четырех т тонн в сутки, которые она была способна выдать.

С помещением нам повезло. Практически за месяц, в феврале этого года, мы нашли подходящие площади со всеми коммуникациями. С первого взгляда влюбились в это здание на берегу реки Пахра. К слову сказать, мы располагаемся на территории предприятия, основанного в 18 веке купцом первой гильдии А.И.Осиповым. Конечно, пришлось потрудиться над разборкой завалов и ремонтом, но результат стоил того. Опыт нашей первой прачечной побудил нас самостоятельно осуществить проектирование, монтаж и подключение оборудования. Существующая старая планировка позволила оптимально организовать разделение потоков грязного и чистого белья, выделить отдельное помещение под водоподготовку, предусмотреть проходы под погрузку и выгрузку белья.

За оборудованием мы обратились в компанию «Koblenz & Partner GmbH», непосредственно к ее бессменному руководителю Исааку Григорьевичу Кобленцу, и достаточно быстро подобрали комплект, отвечающий нашим требованиям. В настоящее время прачечная работает на стирально-отжимных и сушильных машинах IPSO (проектная мощность производства 10 тонн в сутки или 3,7 млн. тонн в год).

А: Как и на нашей фабрике в Сокольниках стирка осуществляется на химии Kreussler. Благодаря этой же технологии проводим дезинфекцию медицинского белья. В свое время, при выборе поставщика для первой прачечной, мы действительно тестировали существующие на рынке технологии, и Kreussler показала себя лучше всего для выполнения наших задач.

Установленное здесь оборудование – наша гордость. Это новейшая дозирующая система на основе мембранных насосов (погрешность менее 1%). Впервые она была продемонстрирована производителем на выставке во Франкфурте этим летом, и мы в числе первых купивших в Европе.

О: Выстиранное белье поступает на гладильные катки Kannegiesser и Miele. Оба катка оснащены складывающими машинами. Мы ограничились только автоматизацией продольного складывания белья, таким образом, на одной гладильной установке возможно работать с максимальным количеством видов текстиля от пододеяльников до салфеток.

Пар для катков вырабатывает парогенератор Certuss.

Мы считаем своим достижением, что на обработке 3 тонн белья, именно столько сегодня проходит через наше новое производство, у нас задействовано всего 10 человек. Вопросы оборудования и технологий вам всегда помогут решить поставщики, а вот проблема толкового персонала – это ваша личная «головная боль». Чем лучше автоматизировано производство, тем этой «головной боли» меньше. Гениальный сервис-инженер и ответственные работники – дорогого стоят.

А: Перед предпринимателями, открывающими новую фабрику-прачечную, как правило, стоит больной вопрос - как загрузить новое производство. У нас все сложилось как нельзя лучше. В начале года мы выиграли 12 тендеров, и в настоящее время новая прачечная стирает гостиницу «Аэротель», различные медицинские учреждения, армию и пр. Это более 3 тонн в сутки – вполне достаточно для начала. Когда мы окончательно отработаем все процессы и выйдем на проектную мощность, появится возможность постепенно увеличивать долю коммерческих (а не тендерных) клиентов в общем объеме заказов. Мы работаем на то, чтобы устанавливать максимально доверительные отношения с нашими постоянными заказчиками – ресторанами, гостиницами, фитнес-центрами. Многие коммерческие клиенты уже давно с нами, нам доверяют и знают, что все их капризы мы выполним.

Например, в «Кафе Пушкин» мы возим белье 2 раза в день. Это позволяет им экономить на количестве комплектов. А нам – гордиться хорошо организованной логистикой, от которой сейчас очень многое зависит.

Партнеры не собираются останавливаться на достигнутом, и 5 млн. тонн белья, обрабатываемых на двух фабриках в год, для них далеко не предел. Активно развивая вторую прачечную, они уже задумываются об открытии следующей, что вполне оправдано в таком бурлящем жизнью городе как Москва. В октябре «Сити химчистки прачечные» приняли участие в выставке «ПИР» для расширения круга клиентов в ресторанной сфере. Они считают, что рынок прачечных услуг Москвы далек от насыщения. Работы всем хватит, главное не стоять на месте.

Поделиться
  1881
Комментарии
1000
Комментирование доступно после авторизации на сайте
Регистрация
Войти с помощью:

Начните использовать в прачечной моющие средства от P&G Professional.

Опрос
 2021-02-12  дата публикации   101  проголосовали При возникновении конфликта, связанного с порчей изделия, какой вариант взаимодействия с заказчиком чаще всего реализуется на Вашем предприятии?
 
11.05
Servitex переходит на экологически чистый текстиль
Компания Servitex, занимающаяся арендой гостиничного белья в Германии, Австрии и Швейцарии, переходит на экологически чистый текстиль.
 
Servitex переходит на экологически чистый текстиль
11.05
Коллективный иммунитет от коронавируса - в сентябре!
Глава Минздава Михаил Мурашко оптимистично оценил темпы вакцинации и пообещал россиянам победу над эпидемией коронавируса в сентябре
Коллективный иммунитет от коронавируса - в сентябре!
09.05
С Днем Победы!
День Победы – это праздник, который никого в нашей стране не может оставить равнодушными! Каждая семья внесла свой вклад, слишком дорогой ценой досталась Победа. В каждой – есть, что вспомнить и рассказать внукам и правнукам: как выстояли, как выжили, как восстанавливали и строили затем великую страну-победительницу.
С Днем Победы!
30.04
«ПЛАН Б» для севастопольцев
В марте 2021 года в Севастополе в торговом центре «Муссон» открылась прачечная самообслуживания «План Б»
«ПЛАН Б» для севастопольцев
30.04
Коронавирусные истории из Италии: внимание к новым потребностям клиентов и рынкам
Более чем через год после начала пандемии третья волна коронавируса все еще вызывает сбои в Европе. CINET создала открытую платформу, на которой национальные ассоциации и специалисты профессионального ухода за текстилем делятся своим опытом и своими взглядами на будущее после коронавируса.
 
Коронавирусные истории из Италии: внимание к новым потребностям клиентов и рынкам
30.04
За отдых в России предлагают дополнительную неделю отпуска
Член Общественной палаты Султан Хамзаев обратился к премьер-министру с предложением увеличить на неделю отпуск гражданам страны, выбирающим местом отдыха курорты России.
 
За отдых в России предлагают дополнительную неделю отпуска
29.04
Трехмерная печать эмблем на текстиле
Компания Thermopatch запускает Highcrest: технологию для трехмерной печати эмблем на текстиле. 
Трехмерная печать эмблем на текстиле
29.04
ФНС доначислила компании налоги
ФНС доначислила ООО «ПСФ «Новые технологии» налоги по общей системе налогообложения. По мнению инспекторов, компания применяла схему незаконного дробления бизнеса, направленную на получение необоснованной налоговой выгоды. 
 
ФНС доначислила компании налоги
28.04
Роскомнадзор разъясняет требования к СМИ и вещателям относительно иноагентов на территории России
Вступили в силу изменения в законодательство, регулирующее распространение сведений о лицах, признанных иностранными агентами, а также их материалов и сообщений на территории России.
Роскомнадзор разъясняет требования к СМИ и вещателям относительно иноагентов на территории России
28.04
Средства для решения специальных задач от «ИПМ»
Представляем нового участника нашего проекта – компанию «ИПМ». Компания на российском рынке более 5 лет. Занимается производством и продажей профессиональных моющих средств специального назначения, будь то дезинфекция, устранение запахов, кондиционирование, пятновыведение и т.п.
 
Средства для решения специальных задач от «ИПМ»