Британская индустрия прачечных готовится к реализации масштабной программы устойчивого развития, работая совместно со специализированным консалтинговым агентством Grain Sustainability.
Grain проводит всестороннюю оценку отрасли с помощью исследований, опросов и интервью ее поставщиков и клиентов, с целью представления Ассоциации текстильных услуг (TSA) амбициозной дорожной карты устойчивого развития.
«Нам нужно понять, где мы можем улучшить ситуацию», - сказал Шиджу Скария, директор программ и проектов TSA. На самом деле, индустрия прачечных уже имеет завидный послужной список в области устойчивого развития. По своей природе предоставляемые ею услуги носят циклический характер, поскольку речь идет о повторном использовании текстиля и, таким образом, отказе от одноразовых изделий. Кроме того, отрасль взяла на себя обязательство сократить потребление газа и электроэнергии на 25% в период с 2012 по 2021 год. «Было здорово достичь этой цели, но сейчас начинается тяжелая работа», - говорит Скария. «Нам нужно рассмотреть новые области, такие как инвестиции в высокоэффективные промышленные системы тепловых насосов».
Повышенное внимание будет уделяться цикличности использования текстиля. «Каждый год британские отрасли, такие как гостиничный бизнес, здравоохранение и промышленность, используют 7000 тонн текстиля, который затем очищается и обрабатывается коммерческими прачечными», - говорит Скария. «Мы должны убедиться, что большая часть из этих 7000 тонн используется повторно, перерабатывается или превращается во что-то полезное. Хлопок, например, является легко перерабатываемым материалом, однако отделение застежек-молний и светоотражающих лент от одежды СИЗ является гораздо более трудоемким процессом. Мы не можем начать какие-либо долгосрочные изменения, пока все участники цепочки создания стоимости не будут активно вовлечены».
Кристоф Гепперт возглавляет команду Grain, помогающую TSA. «Цикличность - это нечто большее, чем отслеживание текстиля, повторное использование и переработка», - говорит он. «Это означает рассмотрение всей цепочки создания стоимости, от выращивания хлопка и транспортировки до оптимизации решений в конце срока службы изделий. Для изготовления одного килограмма хлопчатобумажной ткани используются тысячи литров воды. Между тем тысячи тонн хлопка ежегодно выбрасываются впустую. Это неприемлемо».
Grain потребуется около шести месяцев, чтобы завершить первоначальную оценку индустрии прачечных, структурировать подход к стратегии устойчивого развития и подготовить подробный план ее реализации.
