Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Текскепро. Профессиональное оборудование для химчисток.

Авангард. Европейское оборудование и комплектующие для химчисток и прачечных. Большой выбор на складе. Доставка. Сервис. Запчасти.

Профф Лайн. Профессиональные моющие средства KIEHL. ARENAS - система профессиональной стирки текстиля

P&G Professional - Профессиональные моющие средства

BurnusHychem - Комплексные услуги для прачечных

28.08.2013

Дорогие мастера своего дела!

В сентябрьском номере журнала мы размещаем последний раунд вопросов конкурса и начинаем печатать долгожданные ответы. Мы рады отметить существенно возросший уровень ответов по сравнению с конкурсом 2011 года. Некоторые ответы участников мы даже использовали ниже как эталонные. Мы по достоинству оценили хорошее понимание всеми участниками сложных вопросов водоподготовки и правильной эксплуатации технологического оборудования. Но появилась и другая крайность. Если раньше технологи стремились ответить кратко, чтобы не ошибиться в малом, то в этот раз встречаются и излишне подробные ответы, содержащие сведения интересные, но не относящиеся к теме вопроса.

 

Как и обещали, на страницах конкурса мы даем право высказаться нашим участникам из тройки лидеров.

«В итальянской химчистке, после ребрендинга получившей имя RIZZO, я работаю уже более 12 лет, 8 из них в должности технолога. Наша химчистка имеет разветвленную сеть приемных пунктов в Новосибирске и 4 цеха: текстильный, ковровый, чистки дублёнок и кожаных изделий и прачечная. Руководство уделяет большое внимание внедрению современных технологий, что позволяет улучшать обработку изделий самого разнообразного ассортимента.

Как на любом предприятии, мы сталкиваемся с вопросами подготовки и повышения квалификации кадров. Мы не пропускаем ни одного отраслевого мероприятия в нашем регионе, и логическим продолжением череды семинаров этого года стало наше участие в конкурсе знатоков. Я глубоко убеждена, что только детальное знание всех процессов, происходящих при обработке изделия, а не автоматическое следование технологическим указаниям, приведёт к успешной работе предприятия. К тому же, как оказалось, чтение нормативной литературы не только познавательно, но и интересно. Поэтому я с большим удовольствием продолжу участие в конкурсе».

Елена Демкова, технолог сети химчисток RIZZO
г. Новосибирск

Напоминаем условия конкурса!

В июньском, августовском и сентябрьском номерах журнала «Все для химчистки и прачечной» мы публикуем вопросы по технологии стирки. В течение двух месяцев с момента выхода журнала мы собираем ваши ответы и публикуем правильные ответы на страницах журнала. В ноябре на выставке «Expoclean/Химчистка и Прачечная» состоится торжественная церемония награждения победителей. Специалисты, ответившие правильно на наибольшее число вопросов, будут награждены памятными знаками отличия и дипломами. Победитель же получит – Apple iPhone 5.

Обязанность вести конкурс, отвечать на Ваши вопросы и решать спорные моменты возложена на известного вам технолога Андрея Александровича Парфеньева. Помогать ему в этом будет совет экспертов.

Подробнее о конкурсе можно прочитать на нашем сайте http://www.cleanprice.ru/konkurs

Вопросы № 3

1. Укажите наибольшую температуру, при которой стирают хлопковые ткани: отбеленные, прочно окрашенные, непрочно окрашенные.
2. Укажите рекомендованную температуру стирки изделий из тканей, содержащих волокна хлопок + ацетат.
3. Какие признаки указывают на наличие полиэфирных волокон при применении экспресс-анализа (анализ на горение)?
4. С помощью какого препарата можно определить наличие пятен крови; укажите характерные признаки реакции препарата на кровь.
5. Какова первая медицинская помощь при ожоге 2-й степени?
6. Для обработки какого ассортимента белья используют барьерные машины?
7. Укажите основные различия между гладильным катком и каландром.
8. Какие особые условия необходимо соблюдать при складском хранении уксусной кислоты?
9. Какие СИЗ (средства индивидуальной защиты) должны быть использованы при работе с сыпучими СМС (порошки)?
10. Укажите периодичность проведения инструктажа по технике безопасности для рабочих основных специальностей: оператор стиральных и сушильных машин, гладильщица на катках и каландрах.

Присылайте ваши ответы в редакцию журнала «Все для химчистки и прачечной» до 1 ноября 2013 года.
E-mail: editor@cleanprice.ru
Тел./факс: +7(495)989-42-18

Ответы на вопросы 1-го тура

1. Укажите полное название ГОСТов, действующих в настоящее время на территории РФ и регламентирующих способ обработки изделий в зависимости от материала и символы по уходу за изделием.
ГОСТ 25652-83 «Материалы для одежды. Общие требования к способам ухода».
ГОСТ Р ИСО 3758-2007 «Изделия текстильные. Маркировка символами по уходу».
ГОСТ 16958-71 «Изделия текстильные. Символы по уходу».
ГОСТ 19878-74 «Меха, меховые и овчинно-шубные изделия. Маркировка, упаковка, транспортирование и хранение».
ГОСТ Р 51108-97 «Услуги бытовые. Химическая чистка. Общие технические условия». ГОСТ Р 52058-2003 «Услуги бытовые. Услуги прачечных. Общие технические условия».

2. Укажите номера пунктов ГОСТ 52058-2003 «Услуги бытовые. Услуги прачечных. Общие технические условия», регламентирующие требования к качеству стирки.
п.п. 5.8 – 5.18, п.п. 6.3 – 6.7

3. Опишите оптимальный режим стирки изделий из натурального шелка в стиральной машине.
Основная стирка–слив–1-е полоскание–промежуточный отжим–2-е полоскание–слив–3-е полоскание с кондиционером–окончательный отжим. Температура – 30°С; высокий уровень воды (модуль ванны 8); вращение с реверсом (вращение–большая пауза–вращение) или покачивание барабана без вращения; отжим – не более 400 об/мин. Общее время цикла – не более 30 мин.

4. Опишите оптимальный режим стирки белья с белковыми (кровь) загрязнениями. Стирка в стиральных машинах, хлопчатобумажное белье.
Предварительная стирка (без нагрева)–основная стирка (40–60°С)–слив–1-е полоскание–промежуточный отжим–2-е полоскание–слив–3-е полоскание с отбеливателем–слив–4-е полоскание–отжим–5-е полоскание с кондиционером–окончательный отжим. Уровень воды (модуль ванны): предварительная стирка – 8, основная стирка – 4; вращение с реверсом или без реверса; отжим –1000-1200 об/мин. Общее время цикла – 60-80 мин.

5. Как влияет на качество стирки высокое содержание в воде солей жесткости (Ca, Mg)?
Жесткая вода – это вода с растворенными в ней неорганическими солями. Понятие жесткости обычно связывают с ионами Са2+ и Mg2+. В действительности все двухвалентные катионы влияют на жесткость, т.к. взаимодействуя с анионами, образуют соединения, способные в условиях стирки выпадать в осадок. Соли жесткости приводят к образованию неорганических отложений – инкрустации. Признаками инкрустации являются посерение белья, высокая зольность текстиля и коммуникаций, механические повреждения волокон, осадки на деталях оборудования, повреждение нагревательных элементов стиральных машин, повреждение в прачечной гладильного оборудования, в частности войлоков катков. Мыло и мыльно-щелочные моющие средства, взаимодействуя в водной среде с ионами кальция и магния, образуют нерастворимые мыльные соли. Это понижает активность моющих средств, увеличивает их расход. При этом на поверхности волокна образуется гидрофобная мыльная пленка (органическая инкрустация), белье начинает сильно пахнуть и может самовозгореться.

6. Как влияет на качество стирки высокое содержание в воде железа (Fe)?
Наличие в воде железа приводит к его отложению на текстиле и пожелтению. Появляются коричневые пятна россыпью, иногда разрывы в этих местах. В присутствии ионов железа происходит каталитическое разложение пероксидных отбеливателей с разрушением структуры отбеливателя, что значительно ухудшает качество стирки. Также происходит значительная деполимеризация целлюлозы, что снижает прочность текстиля. Наличие в технологической воде ионов тяжелых металлов, к которым относится и железо, многократно опаснее для процессов стирки, чем наличие ионов кальция и магния.

7. Какие факторы влияют на свойлачиваемость шерсти при обработке в водных растворах СМС?
Для того чтобы избежать свойлачиваемости изделий из шерсти при стирке необходимо соблюдать следующие правила:
1. Температура не более 40°С;
2. Щелочность СМС – использовать специальные препараты для шерсти или нейтральные СМС, рН ≤ 7;
3. Минимальное механическое воздействие – стирка в «люлечном» режиме (покачивание барабана, а не вращение) или в режиме «большая пауза» (1-2 оборота барабана, затем длительная пауза);
4. Отжим при пониженной скорости вращения (350-400 об/мин);
5. Категорически запрещена сушка в сушильных барабанах.

8. Какие последствия резкой смены температуры при обработке тканей, содержащих вискозное волокно?
Резкая смена температуры при обработке изделий из тканей, содержащих вискозное волокно, приводит к образованию неустранимых заломов, деформации и усадке этих изделий.

9. Правила размещения изделий при глажении на катках и каландрах. Последствия нарушения этих правил.
1. Прямое белье гладят на каландрах или сушильно-гладильных катках. Перед глажением его растрясают механическим способом или вручную. Остаточная влажность для белья без отделки допускается не более 50%, с отделкой – не более 55%.
2. При выявлении брака на отдельных вещах (пятна, повреждения и т.д.) их необходимо до глажения отложить отдельно и передать мастеру цеха.
3. В сушильно-гладильную машину подают одновременно крупные и, по необходимости, мелкие вещи, чтобы максимально использовать нагретую поверхность.
4. При отсутствии механизма распрямления белье перед подачей в машину следует уложить в лоток пачками и подавать в машину вручную лицевой стороной вниз. Влажное белье складывать запрещается. Должен быть создан ровный горизонтальный передний край изделия.
5. Для хорошего качества глажения белья давление пара на сушильно-гладильных машинах должно быть не менее 0,6-0,8 МПа, температура рабочей поверхности 160-170 °C. Не реже 1 раза в смену необходимо пропускать через машину двухслойную ткань с парафином между слоями. Нарушение правил работы на катках и каландрах приводит к перегреву оборудования (что может привести к образованию опалов на ткани, быстрому износу одежды вала и лент), образованию брака (перекосы, замины, складки, загрязнение белья), снижение производительности труда и значительному перерасходу энергоресурсов (пар или электричество).

10. Укажите температуры глажения следующих видов волокон: хлопок, лен, капрон.
Хлопок 170-190°С; лен 180-200°С; капрон 90-120°С.

Поделиться

  799

Начните использовать в прачечной моющие средства от P&G Professional.

1000
Опрос
Используете ли у Вы в прачечной систему водоподготовки?
 2017-09-18  дата публикации   36  проголосовали
Перед использованием вода подвергается только механической очистке в системе фильтров.
Перед использованием вода подвергается механической очистке в системе фильтров и проходит умягчение (удаление солей жёсткости).
Перед использованием вода подвергается механической очистке и умягчению, дополнительно производится омагничивание воды.
Качество поступающей в прачечную воды нас полностью устраивает, вода не требует подготовки.
Качество поступающей в прачечную воды нас не устраивает, но водоподготовка не производится, так как эта процедура достаточно затратная.
 
17.11
Texcare Forum Russia 2017
С 17 по 19 ноября 2017 года в загородном отеле Артурс Village & SPA (Московская область, Дмитровское шоссе) соберутся представители предприятий химчистки и прачечных на конференцию Texcare Forum Russia. Организаторами мероприятия выступили компания «Мессе Франкфурт Рус» и Ассоциация предприятий химической чистки и прачечных
Texcare Forum Russia 2017
17.11
20 лет в Авангарде
Группа компаний «Авангард» в этом году празднует свое двадцатилетие. Из маленькой фирмы, изготавливающей ленты для каландров, «Авангард» вырос в крупнейшего в России импортера профессионального оборудования для химчисток и прачечных с крупнейшим в стране складом оборудования и запасных частей и сетью сервисных центров по всей стране
20 лет в Авангарде
17.11
Резидент СПВ поставляет экологически чистую бытовую химию в регионы России
Резидент свободного порта Владивосток - компания ВОСТОК-ПОЛИКОР - наладила поставки продукции экологически чистой бытовой химии в регионы России. Сегодня продукция, производимая с использованием корейских компонентов и технологий, представлена в торговых сетях Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону, Иркутска, Сахалина, Хабаровска и Владивостока
Резидент СПВ поставляет экологически чистую бытовую химию в регионы России
17.11
CleanExpo Moscow 2017: последний день выставки
Утром 15 ноября в рамках выставки прошел семинар Андрея Александровича Парфеньева: «Роль экспертизы в решении конфликтной ситуации». Это было самое посещаемое событие выставки. Посетители целенаправленно шли послушать Андрея Александровича, узнать его практику применения нового ГОСТ 57140-2016. 
 
CleanExpo Moscow 2017: последний день выставки
16.11
Новинка для малого и среднего бизнеса - myPROzip
Компания Electrolux Laundry Systems представляет новую линейку уже ставших популярными машин myPro - myPROzip. Новые модели позволяют подключиться к центральной платежной системе и снабдить машины монетоприемниками для предоставления сервиса самообслуживания. Такая услуга незаменима в  мини-отелях и на турбазах, домах отдыха и кемпингах, в студенческих общежитиях, казармах и хостелах, а также в вахтовых поселках
Новинка для малого и среднего бизнеса - myPROzip
Акции и новинки Акции и новинки
ДВС Групп
sale
Cистема жидких моющих средств holluquid
цена договорная
Самара Торгмаш, ООО
Стиральные машины Вязьма
Загрузка от 7 до 240 кг
цена договорная
Бурнус РУС, ООО
Все для экономически выгодной стирки! BurnusHychem GMBH!
цена договорная
TENTONN
Перхлорэтилен DOWPER™ Solvent
цена договорная
Бт Машинери
hot
Стиральная машина LG WD-H069BD3S
Высокоскоростная стиральная машина с полным отжимом
цена договорная
Авангард, группа компаний
Стиральная машина AWG1212/PRO
цена договорная
Закарая Р.Е.
Вешалки для химчисток и прачечных
Вешалки из оцинкованной стали 2,2 мм, 2,7 мм
цена договорная
Проктер энд Гэмбл
hot
Система стирки Ariel Professional System
цена договорная
Озоновые решения
Озонатор воздушный «НебО3»
цена договорная
ТрейдМарк, ООО
new
Тележки Hammerlit
Транспортная тележка 2 в 1 из нержавеющей стали
цена 20000 руб.
Самара Торгмаш, ООО
Машины сухой химической чистки Firbimatic
Загрузка от 10 до 80 кг
Перхлор, KWL, Sensene
цена договорная
Торговый Дизайн
sale
Комплект оборудования Alliance (США) по специальной цене
цена 155000 руб.