Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language
07.10.2013

Конкурс знатоков. Ответы на 2-ой тур

Дорогие коллеги!

Мы продолжаем печатать ответы на вопросы конкурса. Представляем вашему вниманию ответы на вопросы второго тура. Мы рады, что вопросы по нормативным документам оказались для Вас легкими, и Вы знали, куда обратиться за цитатами. Впереди – лишь ответы на 3-й тур и церемония награждения победителей!

Напоминаем, что официальное объявление результатов конкурса и награждение победителей состоится 14 ноября 2013 года в Москве на выставке «Экспоклин/Химчистка и Прачечная» в СК «Олимпийский»

Начало церемонии: в 14:00 на Демонстрационной площадке
Выступающие: Андрей Парфеньев, руководитель Центра консалтинга и технологий «Химчистка и прачечная»
Петр Базанов, директор «Агбис»
Наталья Давидян, редактор журнала «Все для химчистки и прачечной»
Главный приз: iPhone 5
А также памятные дипломы и подарки от организаторов и спонсора конкурса компании «Агбис»

Приглашаем всех желающих посетить церемонию награждения и поддержать победителей!

Отчет о церемонии и интервью с победителем конкурса будут напечатаны в декабрьском номере журнала «Все для химчистки и прачечной».
Подробнее о конкурсе можно прочитать на нашем сайте http://www.cleanprice.ru/konkurs

Как и обещали, на страницах конкурса мы даем право высказаться нашим участникам из тройки лидеров.

Наша фирма ООО «СФ НИВА» является официальным представительством на российском рынке итальянской компании NUOVA MARTINI. Более 20 лет мы работаем на рынке поставок профессионального оборудования и химии для прачечных и химчисток. Консультирование по вопросам технологий чистки изделий и применения различных препаратов – моя непосредственная обязанность.

Мы постоянно расширяем ассортимент высокотехнологичного оборудования, повышаем эффективность применения химпрепаратов, внедряем новые технологии, что позволяет нам завоевать доверие клиентов, подчеркнуть профессионализм в работе и открывать новые возможности. Мы готовы идти в ногу со временем, участвовать в обсуждениях и сотрудничать в области обмена информации.

А в этом году мы решили попробовать свои силы и оценить свои профессиональные знания, участвуя в конкурсе «Знатоки химчистки». Узнать новое, вспомнить хорошо забытое старое и применить наши знания для поиска новых решений – это главная цель нашего участия в конкурсе. Надеемся, что конкурс еще больше сплотит наш коллектив, подчеркнет наш профессионализм и поможет дальнейшему успешному развитию.

Жанна Кирлица, технолог отдела продаж ООО «СФ НИВА»

Ответы на вопросы 2-го тура:

1. Что такое гигроскопичность волокна?
Способность поглощать и удерживать волокном влагу из воздуха.

2. Какой коэффициент загрузки применяется при стирке махровых изделий?
0,5 от паспортных данных машины.

3. Какова рекомендованная скорость вращения барабана при отжиме изделий из хлопчатобумажных и смесовых (хлопок+синтетика) тканей?
– хлопчатобумажное белье (прямое, глажение на каландре) 1600 об./мин и выше;
– хлопчатобумажное белье (фасонное, глажение с предварительной сушкой в машине) 1000–1200 об./мин;
– изделия из смесовых (хлопок+синтетика) тканей (прямое и фасонное) 800–900 об./мин.

4. Укажите основные правила хранения грязного белья в прачечной.
– Складирование белья, принятого в стирку, производят в напольных боксах или вертикальных механизированных складах партиями по дням приема и ассортименту.
– Продолжительность хранения в прачечной белья не должна превышать трех суток, а белья, имеющего масляные загрязнения, – одних суток. Последнее хранят вдали от отопительных приборов.

5. Для чего и как производится оценка полноты отполаскивания?
После полоскания на изделиях не должно оставаться щелочи. При полном вымывании щелочной водородный показатель (рН) раствора от последнего полоскания должен быть не более 8.
Оценка полноты отполаскивания – по Правилам технологического процесса обработки белья в прачечных (Утверждены Министерством жилищно-коммунального хозяйства РСФСР 14 декабря 1972 года). При обнаружении щелочи производится дополнительное полоскание.
По окончании процесса стирки должны проверять чистоту белья на удаление загрязнений визуально, на щелочь – с помощью индикаторов (лакмуса или 1-процентного раствора фенолфталеина). При обнаружении щелочи производят дополнительное полоскание.

6. Укажите различия между препаратами Ariel Additive B 2.0 и Super Ariel Additive B 2.1.

Сравнительные характеристики Ariel Additive B 2.0 Super Ariel Additive B 2.1
Основная химическая составляющая На основе активного кислорода На основе перуксусной кислоты
Запах Не имеет резкого запаха Имеет резкий запах
Температура стирки Проявляет свои свойства эффективнее всего при 80-90°С Проявляет свои свойства при низких температурах
Срок использования Быстро разлагается на свету, теряя свои свойства Более стабильна

 

 

 

 

 

 

7. Какова оптимальная температура при использовании СМС, содержащих энзимы?
Оптимальная температура при использовании препаратов, содержащих энзимы, 38–40 °С.
При менее низких температурах не достигается максимальная активность (эффективность) энзимного комплекса, при более высоких температурах (более 50 °С) энзимы разрушаются.

8. Укажите особенности при стирке в режиме.
Не подвергать значительному механическому воздействию при стирке (реверсивное вращение барабана с увеличенной паузой); при полоскании производить постепенную расхолодку ванны со снижением температуры моющего раствора не более 5 °С в минуту; отжим проводить на сниженной скорости (800–900 об/мин).

9. Дайте определение степени загрязнения белья (I, II, III, IV).
I степень – слабозагрязненное белье (незатертое и без пятен);
II степень – среднезагрязненное белье (с пятнами, затертыми местами – середина наволочки, края полотенец и пододеяльников и т.п.);
III степень – сильнозагрязненное белье с большим количеством пятен, сильнозатертыми местами (заношенное белье, мужские сорочки, кухонные полотенца и т.п.);
IV степень – особозагрязненное белье организаций (столовых, ресторанов, хлебозаводов, кондитерских фабрик, родильных домов, ватные изделия, белье технических воинских частей и т.п.).

10. Каковы ограничения по технике безопасности, принятые для определения веса переносимых грузов для женщин на производстве?
Предельно допустимый вес при подъеме и перемещении грузов при чередовании с другой работой (до 2 раз в час) для женщин – 10 кг.
Подъем и перемещение грузов постоянно в течение рабочей смены – 7 кг.
Суммарный вес груза, который перемещается в течение каждого часа рабочей смены, не должен превышать для женщин: с рабочей поверхности – 350 кг; с пола – 175 кг.
В вес перемещаемого груза включается вес тары и упаковки. При перемещении груза на тележках или контейнерах приложенное усилие не должно превышать 10 кг.

Если у вас возникли вопросы по поводу конкурса, судейства или участия в церемонии награждения, звоните и пишите в редакцию журнала «Все для химчистки и прачечной»
Тел. +7 (495) 989-4218
E-mail: editor@cleanprice.ru

Мы будем рады ответить на все ваши вопросы и передать ваши комментарии в судейскую комиссию под руководством Андрея Александровича Парфеньева.

Поделиться

  917

Начните использовать в прачечной моющие средства от P&G Professional.

1000
Опрос
 2018-11-12  дата публикации   44  проголосовали Имеется ли на Вашем предприятии внутренняя технологическая документация (технологические карты)?
 
07.12
Чистоматы в сети супермаркетов Лента
В сети супермаркетов Лента начал работать первый Чистомат. Своей очереди на запуск ждут ещё два Чистомата, а в Ленте уже готовят место ещё для восьми автоматических приёмных пунктов. 
Чистоматы в сети супермаркетов Лента
07.12
Учебный центр «Юнисек» проводит очередной набор на обучение
Учебный центр «Юнисек» (г. Ногинск Московской области, 2-й Истомкинский проезд д.2а) проводит очередной набор на обучение по специальностям: технолог производства предприятия химчистки, мастер химчистки/аквачистки, администратор-приемщик
Учебный центр «Юнисек» проводит очередной набор на обучение
07.12
Стюардесса рассказала про «интимную прачечную» на борту
В переполненных самолетах очень часто возникает ситуация, когда кто-нибудь проливает на себя напиток. Обычно для удаления влаги с одежды пассажиров бортпроводники используют полотенца.  Стюардесса Эмили Виткоп придумала новый, более эффективный способ. 
Стюардесса рассказала про «интимную прачечную» на борту
06.12
Электролюкс на CleanExpo 2018
Компания «Электролюкс» на выставке CleanExpo представила новые автономные паровые гладильные катки с шириной вала 850 мм и 1030 мм. Гладильные катки IS1103 и IS185 стали отличным дополнением популярной линейки стиральных и сушильных машин MyPro.  
Электролюкс на CleanExpo 2018
06.12
Вяземский машзавод принял гостей
Впервые в этом году всем желающим Вяземский машиностроительный завод предоставил уникальную возможность прямо с выставки CleanExpo отправиться в Вязьму на производство: познакомиться с выпускаемым оборудованием и лично пообщаться с руководством предприятия. 
Вяземский машзавод принял гостей
Акции и новинки Акции и новинки
Electrolux Professional
Комплект оборудования для аквачистки LAGOON, Wetcleaning by Electrolux
цена договорная
Авангард, группа компаний
Стиральная машина AWG1212/PRO
цена договорная
Самара Торгмаш, ООО
hot
Машины сухой химической чистки Firbimatic
Загрузка от 10 до 80 кг
Перхлор, KWL, Sensene
цена договорная
ТЕКСКЕПРО
hot
Armstrong 890 - 1/2"
цена 8977.1686 руб.
ТЕНТОНН
Перхлорэтилен DOWPER™ Solvent
цена договорная
Профф Лайн
hot
KIEHL и ELECTROLUX дарят прачечное оборудование
Программа CleanPro 100% - дарим оборудование myPRO при покупке моющих Arenas Wash
цена 140000 руб.
Бурнус РУС, ООО
Все для экономически выгодной стирки! BurnusHychem GMBH!
цена договорная
Агбис, компания
new
Чистомат
Автоматический приемный пункт химчистки
цена договорная
СИКМО, завод
Серия PLEX® профессиональных препаратов для прачечной
цена договорная
Проктер энд Гэмбл
hot
Система стирки Ariel Professional System
цена договорная