cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Вопросы
Вход
Журнал
Пособия

Журнал
Пособия
Вход
Поиск
Вопросы
10.12.2013

После бала

Надежда Багрец. Победитель конкурса Знатоки химчистки 2013.Интервью с генеральным директором «О–три» Надеждой Багрец.

Редакция журнала встретилась с победителем конкурса «Знатоки химчистки 2013» Надеждой Багрец после церемонии награждения, чтобы обсудить итоги конкурса и узнать, чем живет и радует клиентов химчистка «О-три» сегодня. Для знакомства с дружным коллективом химчистки нас пригласили в приемный пункт, расположенный в жилом комплексе «Триумф Палас» в Чапаевском переулке.

 

Редакция (Р): Почему для себя Вы выбрали такую «сложную» область, как химчистка?

Надежда Багрец (НБ): Во-первых, не боюсь сложностей. Во-вторых, как потребитель столкнулась с дисбалансом «цена-качество» в этой сфере, а в-третьих, случайно попала в 2009 году на конференцию, где узнала о проблемах отрасли и поняла, что ситуацию нужно и можно исправить. Решив, что «поле не вспахано», я взялась за работу.

Р: Ваша химчистка предлагает клиентам такую уникальную для российского рынка услугу, как озонирование. В чем ее особенности?

НБ: При озонировании, в отличие от хлорирования, протекают такие реакции окисления, как, например, с фенолом и его производными, которые приводят к раскрытию ароматического кольца и получению нетоксичных конечных продуктов. Эти продукты легко удаляются с помощью фильтрации, в результате устраняется мутность, цветность, достигается полная очистка.
Озон впервые стали использовать в санитарии как средство для обеззараживания воды. На сегодняшний день данная технология процветает в Японии. В России ВНИИ Дезинфектологии Минздрава РФ выдано свидетельство № 0039-98/21 о государственной регистрации озона в концентрации 2–4 мг/м3 как дезинфекционного средства.

Р: Как, на Ваш взгляд, должна быть организована система обучения для отрасли химчистки в России: в профильных учебных заведениях или наставничеством на рабочем месте?

НБ: Знания должны «добываться», тогда и персонал ими будет дорожить и оценивать по достоинству. Я сторонник обучения без отрыва от производства. Это может быть очное обучение по базовой госпрограмме, могут быть вебинары, консультации по Skype, вопросы-ответы, но обязательно вместе с практической работой каждый день. По-другому в нашем деле нельзя. Чтобы вырастить хорошего технолога, надо как минимум 10 лет. Технолог с «корочкой» без практики – «ноль», технолог с огромным опытом, но без базовых знаний – тоже «ноль». Поэтому хороших технологов – единицы, и они действительно очень дорого стоят. Для маленьких компаний хороший технолог недосягаем, поэтому растим своих. В этом есть свои плюсы и минусы. Пока вижу больше плюсов.

Р: Считаете ли Вы другие химчистки своими конкурентами? Интересно ли Вам обмениваться опытом, участвовать в «клубе по интересам»?

НБ: Мы бизнесом занимаемся, и поэтому все остальные химчистки для нас конкуренты, но «на то и щука, чтоб карась не дремал». С большим удовольствием мы готовы обмениваться опытом, к примеру, базой «проблемных» клиентов, участвовать в разных мероприятиях, однако я сомневаюсь, что мы интересны со своими проблемами крупным химчисткам.

Р: Как Вы считаете, надо ли просвещать потребителя, объяснять ему особенности чистки одежды и ограничения по чистке его вещей, наложенные производителем?

НБ: Обязательно! Периодически работаю на приемных пунктах вместе с приемщиками или вместо секретаря объясняю по телефону особенности чистки в разных средах. Задаю клиентам наводящие вопросы по характеру загрязнений. Объясняю, почему могут быть проблемы с той или иной вещью. Всегда стараюсь грамотно ответить на все вопросы. Таким образом, заставляю всех: и приемщиков, и аппаратчиков, и технологов работать с клиентами. В этом наш особенный подход.

Р: Были ли среди конкурсных вопросов «спорные»? Наше предложение высказать свою, отличную от судейской, позицию на страницах журнала почему-то никто не поддержал.

НБ: Конечно, были «спорные» вопросы. К сожалению, на сегодняшний день много нормативной документации по стирке, в которых определения и понятия не сформулированы точно и не объединены одним требованием. К примеру, касательно вопроса 10 первого тура: ГОСТ 25652-83 определяет температуры глажения – хлопок не выше 200 °С, лен не выше 200 °С, капрон не выше 110 °С; мы писали, согласно пособию А.А. Парфеньева для пятновыводчиков (стр. 17) – хлопок 180-200 °С, лен 190–210 °С, капрон 80–150 °С. У вас в ответах напечатан третий вариант. Я верю, но откуда?

Р: Вы лично отвечали на вопросы или вместе с коллективом? Это уже Ваш второй конкурс, что дальше?

НБ: На вопросы первого конкурса в 2011 году отвечали всем коллективом, второй конкурс – исключительно мой, хотя по ответам дискутировали все. Мы доказали, что мы не выскочки. Мы трудимся упорно, каждый день, а иногда и ночь. Мы можем, и другие компании могут не хуже. Нужно только хотеть и стараться, не только ради себя, но и во благо отрасли. Мы уже сами готовы выделить деньги на следующий iPhone, только бы это нужное и полезное мероприятие продлилось.

Поделиться
  2284
Комментарии
1000
Комментирование доступно после авторизации на сайте
Регистрация
Войти с помощью:
Опрос
 2021-12-28  дата публикации   164  проголосовали Как отразилась эпидемиологическая обстановка в 2021 году на результатах работы Вашей компании (в сравнении с 2020 годом)?
 
27.01
Водоросли, апельсины и кофейная гуща могут заменить хлопок
Поиски более экологичного текстиля указывают на “нетрадиционные волокна” в качестве новых экологически чистых альтернатив. К ним относятся волокна, полученные из отходов – например, переработанных пластиковых бутылок, – а также морских водорослей, апельсинов, кофейных отходов, кукурузы и грибов
Водоросли, апельсины и кофейная гуща могут заменить хлопок
26.01
Ткань с антибактериальными свойствами разработали в СПбГУПТД
В Санкт-Петербургском государственном университете промышленных технологий и дизайна разработали антибактериальную ткань. Ученым СПбГУПТД удалось внедрить в структуру ткани наночастицы меди и серебра. Благодаря этому происходит постепенное снижение колониеобразующих единиц ВБИ на поверхности изделия до 0 в течение 24 часов
Ткань с антибактериальными свойствами разработали в СПбГУПТД
26.01
Новая схема приобретения программы Агбис
Компания Агбис разработала абсолютно новую схему приобретения программного обеспечения, которая будет выгодна ее клиентам на старте бизнеса, а также небольшим предприятиям. Она предусматривает оплату в зависимости от выручки клиента за месяц.
Новая схема приобретения программы Агбис
25.01
Лицензирование перевозок опасных отходов могут отменить
Замглавы Минэкономразвития Алексей Херсонцев 13 января направил в профильные ведомства письмо с информацией о том, что МЭР поддерживает инициативу Росприроднадзора отменить лицензирование деятельности по транспортировке отходов 1–4 классов опасности
Лицензирование перевозок опасных отходов могут отменить
25.01
Инновации глажения сорочек с TREVIL - специальная цена до 15 апреля!
Хотите идеально гладкие сорочки без какого-либо усилия? Тогда не пропустите специальное предложение от ТЕКСКЕПРО!
Инновации глажения сорочек с TREVIL - специальная цена до 15 апреля!
25.01
Ткань источает лимонный аромат под действием пота
Португальские химики предложили новые методы покрытия хлопковых тканей пахучими молекулами, которые будут высвобождаться, как только человек вспотеет
Ткань источает лимонный аромат под действием пота
24.01
Ткань из негорючего хлопка

Американские исследователи, скрестив несколько сортов хлопчатника, получили в итоге растение, пригодное для изготовления негорючих тканей.

Ткань из негорючего хлопка
23.01
ТФ НИВА – поставщик профессионального оборудования со стажем
К сообществу cleanprice.ru присоединилась компания ТФ НИВА – NUOVA MARTINI. Компания известна на российском рынке поставок профессионального оборудования для прачечных и химчисток более 20 лет.
ТФ НИВА – поставщик профессионального оборудования со стажем
17.01
Отечественный производитель моющих средств АЛЬФА ХИМ ГРУПП
К сообществу cleanprice.ru присоединился отечественный производитель моющих средств с Кубани. Компания «Альфа Хим Групп» производит специализированные гели для стирки Dew Soft wash и кондиционеры для белья Dew aroma. Продукция выпускается в канистрах 1 л, 2,8 л и 4,5 л.
Отечественный производитель моющих средств АЛЬФА ХИМ ГРУПП
17.01
Перкарбонат натрия со склада в Санкт-Петербурге
Компания «Тентонн» предлагает со склада в Санкт-Петербурге перкарбонат натрия в мешках по 25 кг производства турецкого завода Akkim Kimya
Перкарбонат натрия со склада в Санкт-Петербурге