Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Текскепро. Профессиональное оборудование для химчисток.

Авангард. Европейское оборудование и комплектующие для химчисток и прачечных. Большой выбор на складе. Доставка. Сервис. Запчасти.

Профф Лайн. Профессиональные моющие средства KIEHL. ARENAS - система профессиональной стирки текстиля

P&G Professional - Профессиональные моющие средства

BurnusHychem - Комплексные услуги для прачечных

10.12.2013

Интервью с генеральным директором «О–три» Надеждой Багрец.

Редакция журнала встретилась с победителем конкурса «Знатоки химчистки 2013» Надеждой Багрец после церемонии награждения, чтобы обсудить итоги конкурса и узнать, чем живет и радует клиентов химчистка «О-три» сегодня. Для знакомства с дружным коллективом химчистки нас пригласили в приемный пункт, расположенный в жилом комплексе «Триумф Палас» в Чапаевском переулке.

 

Редакция (Р): Почему для себя Вы выбрали такую «сложную» область, как химчистка?

Надежда Багрец (НБ): Во-первых, не боюсь сложностей. Во-вторых, как потребитель столкнулась с дисбалансом «цена-качество» в этой сфере, а в-третьих, случайно попала в 2009 году на конференцию, где узнала о проблемах отрасли и поняла, что ситуацию нужно и можно исправить. Решив, что «поле не вспахано», я взялась за работу.

Р: Ваша химчистка предлагает клиентам такую уникальную для российского рынка услугу, как озонирование. В чем ее особенности?

НБ: При озонировании, в отличие от хлорирования, протекают такие реакции окисления, как, например, с фенолом и его производными, которые приводят к раскрытию ароматического кольца и получению нетоксичных конечных продуктов. Эти продукты легко удаляются с помощью фильтрации, в результате устраняется мутность, цветность, достигается полная очистка.
Озон впервые стали использовать в санитарии как средство для обеззараживания воды. На сегодняшний день данная технология процветает в Японии. В России ВНИИ Дезинфектологии Минздрава РФ выдано свидетельство № 0039-98/21 о государственной регистрации озона в концентрации 2–4 мг/м3 как дезинфекционного средства.

Р: Как, на Ваш взгляд, должна быть организована система обучения для отрасли химчистки в России: в профильных учебных заведениях или наставничеством на рабочем месте?

НБ: Знания должны «добываться», тогда и персонал ими будет дорожить и оценивать по достоинству. Я сторонник обучения без отрыва от производства. Это может быть очное обучение по базовой госпрограмме, могут быть вебинары, консультации по Skype, вопросы-ответы, но обязательно вместе с практической работой каждый день. По-другому в нашем деле нельзя. Чтобы вырастить хорошего технолога, надо как минимум 10 лет. Технолог с «корочкой» без практики – «ноль», технолог с огромным опытом, но без базовых знаний – тоже «ноль». Поэтому хороших технологов – единицы, и они действительно очень дорого стоят. Для маленьких компаний хороший технолог недосягаем, поэтому растим своих. В этом есть свои плюсы и минусы. Пока вижу больше плюсов.

Р: Считаете ли Вы другие химчистки своими конкурентами? Интересно ли Вам обмениваться опытом, участвовать в «клубе по интересам»?

НБ: Мы бизнесом занимаемся, и поэтому все остальные химчистки для нас конкуренты, но «на то и щука, чтоб карась не дремал». С большим удовольствием мы готовы обмениваться опытом, к примеру, базой «проблемных» клиентов, участвовать в разных мероприятиях, однако я сомневаюсь, что мы интересны со своими проблемами крупным химчисткам.

Р: Как Вы считаете, надо ли просвещать потребителя, объяснять ему особенности чистки одежды и ограничения по чистке его вещей, наложенные производителем?

НБ: Обязательно! Периодически работаю на приемных пунктах вместе с приемщиками или вместо секретаря объясняю по телефону особенности чистки в разных средах. Задаю клиентам наводящие вопросы по характеру загрязнений. Объясняю, почему могут быть проблемы с той или иной вещью. Всегда стараюсь грамотно ответить на все вопросы. Таким образом, заставляю всех: и приемщиков, и аппаратчиков, и технологов работать с клиентами. В этом наш особенный подход.

Р: Были ли среди конкурсных вопросов «спорные»? Наше предложение высказать свою, отличную от судейской, позицию на страницах журнала почему-то никто не поддержал.

НБ: Конечно, были «спорные» вопросы. К сожалению, на сегодняшний день много нормативной документации по стирке, в которых определения и понятия не сформулированы точно и не объединены одним требованием. К примеру, касательно вопроса 10 первого тура: ГОСТ 25652-83 определяет температуры глажения – хлопок не выше 200 °С, лен не выше 200 °С, капрон не выше 110 °С; мы писали, согласно пособию А.А. Парфеньева для пятновыводчиков (стр. 17) – хлопок 180-200 °С, лен 190–210 °С, капрон 80–150 °С. У вас в ответах напечатан третий вариант. Я верю, но откуда?

Р: Вы лично отвечали на вопросы или вместе с коллективом? Это уже Ваш второй конкурс, что дальше?

НБ: На вопросы первого конкурса в 2011 году отвечали всем коллективом, второй конкурс – исключительно мой, хотя по ответам дискутировали все. Мы доказали, что мы не выскочки. Мы трудимся упорно, каждый день, а иногда и ночь. Мы можем, и другие компании могут не хуже. Нужно только хотеть и стараться, не только ради себя, но и во благо отрасли. Мы уже сами готовы выделить деньги на следующий iPhone, только бы это нужное и полезное мероприятие продлилось.

Поделиться

  1129

Начните использовать в прачечной моющие средства от P&G Professional.

1000
Опрос
Используете ли у Вы в прачечной систему водоподготовки?
 2017-09-18  дата публикации   36  проголосовали
Перед использованием вода подвергается только механической очистке в системе фильтров.
Перед использованием вода подвергается механической очистке в системе фильтров и проходит умягчение (удаление солей жёсткости).
Перед использованием вода подвергается механической очистке и умягчению, дополнительно производится омагничивание воды.
Качество поступающей в прачечную воды нас полностью устраивает, вода не требует подготовки.
Качество поступающей в прачечную воды нас не устраивает, но водоподготовка не производится, так как эта процедура достаточно затратная.
 
17.11
Texcare Forum Russia 2017
С 17 по 19 ноября 2017 года в загородном отеле Артурс Village & SPA (Московская область, Дмитровское шоссе) соберутся представители предприятий химчистки и прачечных на конференцию Texcare Forum Russia. Организаторами мероприятия выступили компания «Мессе Франкфурт Рус» и Ассоциация предприятий химической чистки и прачечных
Texcare Forum Russia 2017
17.11
20 лет в Авангарде
Группа компаний «Авангард» в этом году празднует свое двадцатилетие. Из маленькой фирмы, изготавливающей ленты для каландров, «Авангард» вырос в крупнейшего в России импортера профессионального оборудования для химчисток и прачечных с крупнейшим в стране складом оборудования и запасных частей и сетью сервисных центров по всей стране
20 лет в Авангарде
17.11
Резидент СПВ поставляет экологически чистую бытовую химию в регионы России
Резидент свободного порта Владивосток - компания ВОСТОК-ПОЛИКОР - наладила поставки продукции экологически чистой бытовой химии в регионы России. Сегодня продукция, производимая с использованием корейских компонентов и технологий, представлена в торговых сетях Москвы, Санкт-Петербурга, Ростова-на-Дону, Иркутска, Сахалина, Хабаровска и Владивостока
Резидент СПВ поставляет экологически чистую бытовую химию в регионы России
17.11
CleanExpo Moscow 2017: последний день выставки
Утром 15 ноября в рамках выставки прошел семинар Андрея Александровича Парфеньева: «Роль экспертизы в решении конфликтной ситуации». Это было самое посещаемое событие выставки. Посетители целенаправленно шли послушать Андрея Александровича, узнать его практику применения нового ГОСТ 57140-2016. 
 
CleanExpo Moscow 2017: последний день выставки
16.11
Новинка для малого и среднего бизнеса - myPROzip
Компания Electrolux Laundry Systems представляет новую линейку уже ставших популярными машин myPro - myPROzip. Новые модели позволяют подключиться к центральной платежной системе и снабдить машины монетоприемниками для предоставления сервиса самообслуживания. Такая услуга незаменима в  мини-отелях и на турбазах, домах отдыха и кемпингах, в студенческих общежитиях, казармах и хостелах, а также в вахтовых поселках
Новинка для малого и среднего бизнеса - myPROzip
Акции и новинки Акции и новинки
ДВС Групп
sale
Cистема жидких моющих средств holluquid
цена договорная
Самара Торгмаш, ООО
Стиральные машины Вязьма
Загрузка от 7 до 240 кг
цена договорная
Бурнус РУС, ООО
Все для экономически выгодной стирки! BurnusHychem GMBH!
цена договорная
TENTONN
Перхлорэтилен DOWPER™ Solvent
цена договорная
Бт Машинери
hot
Стиральная машина LG WD-H069BD3S
Высокоскоростная стиральная машина с полным отжимом
цена договорная
Авангард, группа компаний
Стиральная машина AWG1212/PRO
цена договорная
Закарая Р.Е.
Вешалки для химчисток и прачечных
Вешалки из оцинкованной стали 2,2 мм, 2,7 мм
цена договорная
Проктер энд Гэмбл
hot
Система стирки Ariel Professional System
цена договорная
Озоновые решения
Озонатор воздушный «НебО3»
цена договорная
ТрейдМарк, ООО
new
Тележки Hammerlit
Транспортная тележка 2 в 1 из нержавеющей стали
цена 20000 руб.
Самара Торгмаш, ООО
Машины сухой химической чистки Firbimatic
Загрузка от 10 до 80 кг
Перхлор, KWL, Sensene
цена договорная
Торговый Дизайн
sale
Комплект оборудования Alliance (США) по специальной цене
цена 155000 руб.