cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language
25.10.2016

ПИР 2016: кратко о главном

С 17 по 20 октября 2016 в Москве в Крокус Экспо прошел XVI Всероссийский Саммит Рестораторов и Отельеров PIR Expo 2016 – именно так теперь называется «ПИР» - главный выставочный проект индустрии HoReCa в России и странах СНГ. Ежегодно «ПИР» собирает рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии.

В ходе саммита в рамках специализированной выставки «ОТЕЛЬ ЭКСПО» для профессионалов гостиничного бизнеса проводились тематические семинары, мастер-классы и тренинги. Студенты участвовали в конкурсе «Формула карьеры. Отель», в интерактивном квесте «PRO хаускипинг».
Спонсорами мероприятия в этом году выступили Procter&Gamble Professional и Electrolux Professional. Прачечное оборудование на выставке демонстрировали такие компании как «Вяземский машиностроительный завод», «Юпитер», «Русский проект».

На площадке «Загородный отель. Управление» состоялась активная дискуссия на тему профессиональных стандартов с Юрием Ушановым - вице-президентом Федерации Рестораторов и Отельеров, экспертом Государственной думы РФ.

Необходимость содержания прачечных в отелях и связанные с этой темой идеи обсуждались на площадке PROхаускипинг вместе с Татьяной Жировой, менеджером прачечной и химчистки АО «Лотте Рус», и Татьяной Кибирёвой, президентом первого клуба профессионалов гостеприимства.

На площадке Архифорума прошла конференция «Smart Rooms. Номер «Загородный улучшенный Standard». О преимуществах собственной прачечной в отеле рассказывала и отвечала на вопросы слушателей Марина Вуколова, начальник отдела сбыта и маркетинга профессионального прачечного оборудования ООО Миле СНГ.

Компания Miele Professional в проекте Smart Rooms представила комплект профессионального оборудования для оснащения мини-прачечной в отеле: стирально-отжимной и сушильный автомат с загрузкой 6,5 кг, гладильный каток с длиной вала 1 метр, а также аксессуар для сортировки и хранения белья в виде передвижного стеллажа.

Комментируют участники выставки:

Сергей Харин, компания P&G Professional: «Мы выступили в качестве спонсора мероприятия. В частности, наша новинка – Fairy Professional Lemon в упаковке 1,5 л – была размещена в зоне кухни и поварских мастер-классов. Повара - участники конкурсов могли на месте попробовать наш продукт, отмыть жир с противней, посуды, инструментов, а заинтересованные зрители увидели препарат в работе. На стенд к нам в этом году пришло очень много представителей малого бизнеса. Мы отмечаем оживление на рынке. Предприниматели готовы уходить от использования бытовых моющих средств в пользу профессиональных технологий».

Алексей Афанасьев, «Вяземский машиностроительный завод»: «На выставке ПИР 2016 мы представили наше оборудование, ориентированное на рынок ресторанов и отелей. Это стиральные и сушильные машины на 15 кг, гладильный каток шириной 1,6 м и упаковщик. Также мы впервые анонсировали нашу новинку этого года – колонну из стиральной и сушильной машин загрузкой 10 кг, полноценная презентация которой состоится на CleanExpo 2016. Приятно отметить возрастающий интерес к нашему оборудованию. Пока нам не хватает еще лоска и современного дизайна, но характеристики, которые показывают машины «Вязьма», и набор возможностей уже можно сравнивать с оборудованием мировых брендов, к примеру датчики остаточной влажности в наших сушильных барабанах входят в стандартную комплектацию. Цена для предпринимателей играет сейчас ключевую роль, и на этом поле нам есть, что предложить предпринимателям для ведения коммерчески-успешного бизнеса».

Тарас Дударь, владелец и руководитель «Центра Тараса Дударя», международный эксперт по профессиональной чистоте и гигиене: «ПИР – это лучший выставочный и конференц-проект Индустрии Гостеприимства России и ближнего зарубежья».
Поделиться
  1202
Комментарии
1000
Комментирование доступно после авторизации на сайте
Регистрация
Войти с помощью:
Опрос
 2021-06-17  дата публикации   147  проголосовали Какова ситуация с вакцинацией от коронавирусной инфекции на Вашем предприятии химчистки и прачечной?
 
03.12
Медицинский центр расторг контракт с прачечной
Причиной расторжения договора стала пропажа белья.
 
Медицинский центр расторг контракт с прачечной
03.12
Инновации в гостиничном секторе
Пандемия поставила перед специалистами гостиничного бизнеса серьезные проблемы. Им нужен творческий подход, чтобы поддерживать свою активность и поощрять людей останавливаться в отелях
 
Инновации в гостиничном секторе
03.12
Cherokee Uniforms подарила 115 000 деревьев
Компания Cherokee Uniforms (США) подарила 115 000 деревьев растущему лесу «Одно сердце», чтобы почтить память каждого медицинского работника, погибшего от COVID-19 во всем мире.
 
Cherokee Uniforms подарила 115 000 деревьев
02.12
Агбис Клиент работает в связке с модулем Агбис Приёмка
Теперь модуль Агбис Клиент работает в связке с модулем Агбис Приёмка.
 
Агбис Клиент работает в связке с модулем Агбис Приёмка
02.12
Автоматизация и гигиена в немецких прачечных
Немецкие прачечные все больше и больше заинтересованы в автоматизации своих производственных процессов, поскольку некоторые работы в прачечных, такие как, например, сортировка поступающего белья, становятся менее приятными и физически трудными или даже опасными.
 
Автоматизация и гигиена в немецких прачечных
02.12
ФСС сообщит работодателю о больничном его сотрудника
С 1 января 2022 года ФСС будет автоматически в режиме онлайн сообщать работодателям об изменении статуса электронного листка нетрудоспособности сотрудника: открыт, продлен, закрыт, аннулирован.
ФСС сообщит работодателю о больничном его сотрудника
01.12
СИНТА СЕПТ - лучшая новинка года по версии Laundry & Drycleaning Awards Великобритании!
Компания ТЕКСКЕПРО представляет СИНТА СЕПТ. Это комплексная добавка в растворитель химической чистки для обеспечения максимальной биологической безопасности.
 
СИНТА СЕПТ - лучшая новинка года по версии Laundry & Drycleaning Awards Великобритании!
01.12
Глобальные инвестиции в водород
Крис Гоггин из компании Rinnai рассматривает огромные суммы, инвестируемые сверхдержавами, суверенными фондами и крупными транснациональными компаниями в производство и хранение водорода в качестве одного из будущих видов топлива на пути к декарбонизации.
 
Глобальные инвестиции в водород
01.12
В Совете Федерации об ответственности за невыполнение законов о QR-кодах
Председатель комитета Совета Федерации по конституционному законодательству Андрей Клишас заявил журналистам, что ответственность за невыполнение законов о QR-кодах вводить не будут
 
В Совете Федерации об ответственности за невыполнение законов о QR-кодах
30.11
Возрождение розничных прачечных
В Индии индустрия прачечной и химчистки начала выходить из длинной тени Covid. Увеличивая свою клиентскую базу и делая ставку на готовность заказчика платить премиальные цены за премиальные услуги, игроки отрасли доказывают, что скептики ошибаются.
 
Возрождение розничных прачечных