cleanprice
Loading...
Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Вопросы
Вход
Журнал
Пособия

Журнал
Пособия
Вход
Поиск
Вопросы
25.10.2016

ПИР 2016: кратко о главном

С 17 по 20 октября 2016 в Москве в Крокус Экспо прошел XVI Всероссийский Саммит Рестораторов и Отельеров PIR Expo 2016 – именно так теперь называется «ПИР» - главный выставочный проект индустрии HoReCa в России и странах СНГ. Ежегодно «ПИР» собирает рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии.

В ходе саммита в рамках специализированной выставки «ОТЕЛЬ ЭКСПО» для профессионалов гостиничного бизнеса проводились тематические семинары, мастер-классы и тренинги. Студенты участвовали в конкурсе «Формула карьеры. Отель», в интерактивном квесте «PRO хаускипинг».
Спонсорами мероприятия в этом году выступили Procter&Gamble Professional и Electrolux Professional. Прачечное оборудование на выставке демонстрировали такие компании как «Вяземский машиностроительный завод», «Юпитер», «Русский проект».

На площадке «Загородный отель. Управление» состоялась активная дискуссия на тему профессиональных стандартов с Юрием Ушановым - вице-президентом Федерации Рестораторов и Отельеров, экспертом Государственной думы РФ.

Необходимость содержания прачечных в отелях и связанные с этой темой идеи обсуждались на площадке PROхаускипинг вместе с Татьяной Жировой, менеджером прачечной и химчистки АО «Лотте Рус», и Татьяной Кибирёвой, президентом первого клуба профессионалов гостеприимства.

На площадке Архифорума прошла конференция «Smart Rooms. Номер «Загородный улучшенный Standard». О преимуществах собственной прачечной в отеле рассказывала и отвечала на вопросы слушателей Марина Вуколова, начальник отдела сбыта и маркетинга профессионального прачечного оборудования ООО Миле СНГ.

Компания Miele Professional в проекте Smart Rooms представила комплект профессионального оборудования для оснащения мини-прачечной в отеле: стирально-отжимной и сушильный автомат с загрузкой 6,5 кг, гладильный каток с длиной вала 1 метр, а также аксессуар для сортировки и хранения белья в виде передвижного стеллажа.

Комментируют участники выставки:

Сергей Харин, компания P&G Professional: «Мы выступили в качестве спонсора мероприятия. В частности, наша новинка – Fairy Professional Lemon в упаковке 1,5 л – была размещена в зоне кухни и поварских мастер-классов. Повара - участники конкурсов могли на месте попробовать наш продукт, отмыть жир с противней, посуды, инструментов, а заинтересованные зрители увидели препарат в работе. На стенд к нам в этом году пришло очень много представителей малого бизнеса. Мы отмечаем оживление на рынке. Предприниматели готовы уходить от использования бытовых моющих средств в пользу профессиональных технологий».

Алексей Афанасьев, «Вяземский машиностроительный завод»: «На выставке ПИР 2016 мы представили наше оборудование, ориентированное на рынок ресторанов и отелей. Это стиральные и сушильные машины на 15 кг, гладильный каток шириной 1,6 м и упаковщик. Также мы впервые анонсировали нашу новинку этого года – колонну из стиральной и сушильной машин загрузкой 10 кг, полноценная презентация которой состоится на CleanExpo 2016. Приятно отметить возрастающий интерес к нашему оборудованию. Пока нам не хватает еще лоска и современного дизайна, но характеристики, которые показывают машины «Вязьма», и набор возможностей уже можно сравнивать с оборудованием мировых брендов, к примеру датчики остаточной влажности в наших сушильных барабанах входят в стандартную комплектацию. Цена для предпринимателей играет сейчас ключевую роль, и на этом поле нам есть, что предложить предпринимателям для ведения коммерчески-успешного бизнеса».

Тарас Дударь, владелец и руководитель «Центра Тараса Дударя», международный эксперт по профессиональной чистоте и гигиене: «ПИР – это лучший выставочный и конференц-проект Индустрии Гостеприимства России и ближнего зарубежья».
Поделиться
  1325
Комментарии
1000
Комментирование доступно после авторизации на сайте
Регистрация
Войти с помощью:
Опрос
 2021-12-28  дата публикации   167  проголосовали Как отразилась эпидемиологическая обстановка в 2021 году на результатах работы Вашей компании (в сравнении с 2020 годом)?
 
01.02
Практический семинар компании ТЕКСКЕПРО
25 января ведущие специалисты компании ТЕКСКЕПРО провели очередной практический семинар на тему «Химчистка и аквачистка верхней одежды»
Практический семинар компании ТЕКСКЕПРО
27.01
Водоросли, апельсины и кофейная гуща могут заменить хлопок
Поиски более экологичного текстиля указывают на “нетрадиционные волокна” в качестве новых экологически чистых альтернатив. К ним относятся волокна, полученные из отходов – например, переработанных пластиковых бутылок, – а также морских водорослей, апельсинов, кофейных отходов, кукурузы и грибов
Водоросли, апельсины и кофейная гуща могут заменить хлопок
26.01
Ткань с антибактериальными свойствами разработали в СПбГУПТД
В Санкт-Петербургском государственном университете промышленных технологий и дизайна разработали антибактериальную ткань. Ученым СПбГУПТД удалось внедрить в структуру ткани наночастицы меди и серебра. Благодаря этому происходит постепенное снижение колониеобразующих единиц ВБИ на поверхности изделия до 0 в течение 24 часов
Ткань с антибактериальными свойствами разработали в СПбГУПТД
26.01
Новая схема приобретения программы Агбис
Компания Агбис разработала абсолютно новую схему приобретения программного обеспечения, которая будет выгодна ее клиентам на старте бизнеса, а также небольшим предприятиям. Она предусматривает оплату в зависимости от выручки клиента за месяц.
Новая схема приобретения программы Агбис
25.01
Лицензирование перевозок опасных отходов могут отменить
Замглавы Минэкономразвития Алексей Херсонцев 13 января направил в профильные ведомства письмо с информацией о том, что МЭР поддерживает инициативу Росприроднадзора отменить лицензирование деятельности по транспортировке отходов 1–4 классов опасности
Лицензирование перевозок опасных отходов могут отменить
25.01
Инновации глажения сорочек с TREVIL - специальная цена до 15 апреля!
Хотите идеально гладкие сорочки без какого-либо усилия? Тогда не пропустите специальное предложение от ТЕКСКЕПРО!
Инновации глажения сорочек с TREVIL - специальная цена до 15 апреля!
25.01
Ткань источает лимонный аромат под действием пота
Португальские химики предложили новые методы покрытия хлопковых тканей пахучими молекулами, которые будут высвобождаться, как только человек вспотеет
Ткань источает лимонный аромат под действием пота
24.01
Ткань из негорючего хлопка

Американские исследователи, скрестив несколько сортов хлопчатника, получили в итоге растение, пригодное для изготовления негорючих тканей.

Ткань из негорючего хлопка
23.01
ТФ НИВА – поставщик профессионального оборудования со стажем
К сообществу cleanprice.ru присоединилась компания ТФ НИВА – NUOVA MARTINI. Компания известна на российском рынке поставок профессионального оборудования для прачечных и химчисток более 20 лет.
ТФ НИВА – поставщик профессионального оборудования со стажем
17.01
Отечественный производитель моющих средств АЛЬФА ХИМ ГРУПП
К сообществу cleanprice.ru присоединился отечественный производитель моющих средств с Кубани. Компания «Альфа Хим Групп» производит специализированные гели для стирки Dew Soft wash и кондиционеры для белья Dew aroma. Продукция выпускается в канистрах 1 л, 2,8 л и 4,5 л.
Отечественный производитель моющих средств АЛЬФА ХИМ ГРУПП