Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language
25.10.2016

ПИР 2016: кратко о главном

С 17 по 20 октября 2016 в Москве в Крокус Экспо прошел XVI Всероссийский Саммит Рестораторов и Отельеров PIR Expo 2016 – именно так теперь называется «ПИР» - главный выставочный проект индустрии HoReCa в России и странах СНГ. Ежегодно «ПИР» собирает рестораторов и отельеров, шеф-поваров и кондитеров, поставщиков, инвесторов, журналистов и всех, кто хочет быть в курсе последних тенденций ресторанно-гостиничного бизнеса и актуальных трендов кулинарии.

В ходе саммита в рамках специализированной выставки «ОТЕЛЬ ЭКСПО» для профессионалов гостиничного бизнеса проводились тематические семинары, мастер-классы и тренинги. Студенты участвовали в конкурсе «Формула карьеры. Отель», в интерактивном квесте «PRO хаускипинг».
Спонсорами мероприятия в этом году выступили Procter&Gamble Professional и Electrolux Professional. Прачечное оборудование на выставке демонстрировали такие компании как «Вяземский машиностроительный завод», «Юпитер», «Русский проект».

На площадке «Загородный отель. Управление» состоялась активная дискуссия на тему профессиональных стандартов с Юрием Ушановым - вице-президентом Федерации Рестораторов и Отельеров, экспертом Государственной думы РФ.

Необходимость содержания прачечных в отелях и связанные с этой темой идеи обсуждались на площадке PROхаускипинг вместе с Татьяной Жировой, менеджером прачечной и химчистки АО «Лотте Рус», и Татьяной Кибирёвой, президентом первого клуба профессионалов гостеприимства.

На площадке Архифорума прошла конференция «Smart Rooms. Номер «Загородный улучшенный Standard». О преимуществах собственной прачечной в отеле рассказывала и отвечала на вопросы слушателей Марина Вуколова, начальник отдела сбыта и маркетинга профессионального прачечного оборудования ООО Миле СНГ.

Компания Miele Professional в проекте Smart Rooms представила комплект профессионального оборудования для оснащения мини-прачечной в отеле: стирально-отжимной и сушильный автомат с загрузкой 6,5 кг, гладильный каток с длиной вала 1 метр, а также аксессуар для сортировки и хранения белья в виде передвижного стеллажа.

Комментируют участники выставки:

Сергей Харин, компания P&G Professional: «Мы выступили в качестве спонсора мероприятия. В частности, наша новинка – Fairy Professional Lemon в упаковке 1,5 л – была размещена в зоне кухни и поварских мастер-классов. Повара - участники конкурсов могли на месте попробовать наш продукт, отмыть жир с противней, посуды, инструментов, а заинтересованные зрители увидели препарат в работе. На стенд к нам в этом году пришло очень много представителей малого бизнеса. Мы отмечаем оживление на рынке. Предприниматели готовы уходить от использования бытовых моющих средств в пользу профессиональных технологий».

Алексей Афанасьев, «Вяземский машиностроительный завод»: «На выставке ПИР 2016 мы представили наше оборудование, ориентированное на рынок ресторанов и отелей. Это стиральные и сушильные машины на 15 кг, гладильный каток шириной 1,6 м и упаковщик. Также мы впервые анонсировали нашу новинку этого года – колонну из стиральной и сушильной машин загрузкой 10 кг, полноценная презентация которой состоится на CleanExpo 2016. Приятно отметить возрастающий интерес к нашему оборудованию. Пока нам не хватает еще лоска и современного дизайна, но характеристики, которые показывают машины «Вязьма», и набор возможностей уже можно сравнивать с оборудованием мировых брендов, к примеру датчики остаточной влажности в наших сушильных барабанах входят в стандартную комплектацию. Цена для предпринимателей играет сейчас ключевую роль, и на этом поле нам есть, что предложить предпринимателям для ведения коммерчески-успешного бизнеса».

Тарас Дударь, владелец и руководитель «Центра Тараса Дударя», международный эксперт по профессиональной чистоте и гигиене: «ПИР – это лучший выставочный и конференц-проект Индустрии Гостеприимства России и ближнего зарубежья».
Поделиться

  571

Начните использовать в прачечной моющие средства от P&G Professional.

1000
Опрос
 2018-02-28  дата публикации   36  проголосовали С какой периодичностью вы осуществляете чистку сушильно-рекуперационной системы машины химчистки?
 
20.04
В Пензе клиентка химчистки отсудила 170 тысяч за испорченный плащ
Пензенский облсуд оставил без изменения решение Первомайского районного суда Пензы, которым частично удовлетворены требования местной жительницы к индивидуальному предпринимателю о защите прав потребителей.
В Пензе клиентка химчистки отсудила 170 тысяч за испорченный плащ
20.04
На первой неделе мая будет только два рабочих дня
В Роструде напомнили, что в связи сованием Первомая первая рабочая неделя будущего месяца в РФ продлится всего два дня — четверг, 3 мая, и пятницу, 4 мая
На первой неделе мая будет только два рабочих дня
19.04
Производитель потребительских товаров Procter & Gamble Co отчитался о квартальных результатах
Крупнейший в мире производитель потребительских товаров Procter & Gamble Co в четверг отчитался о квартальных результатах, превысивших прогнозы за счет хорошего спроса на продукты для ухода за кожей брендов Olay и SK-II, а также товары для дома.
Производитель потребительских товаров Procter & Gamble Co  отчитался о квартальных результатах
19.04
В Петербурге появится сервис Zzbedz по аренде постельного белья для пользователей Airbnb
Бизнес–партнеры Ольга Азарова и Мария Хребтова запускают сервис Zzbedz по аренде комплектов постельного белья, полотенец, халатов и тапочек. Проект рассчитан на пользователей сайта Airbnb, которые посуточно сдают жилье в Петербурге. 
В Петербурге появится сервис Zzbedz по аренде постельного белья для пользователей Airbnb
19.04
Футболка Labfresh, которая не промокает и не пачкается
Этот краудфандинговый проект собрал требуемую сумму в пятнадцать тысяч евро за четыре часа — а общий сбор уже превысил 110 тысяч. Labfresh на вид обычная хлопковая футболка, но её ткань отталкивает воду и любые другие жидкости, не пачкаясь, при этом пропуская пот наружу. Разработчики обещают, что от этой футболки никогда не будет неприятного запаха, потому что частицы серебра оказывают дезинфицирующее действие, уничтожая бактерии. 
Футболка Labfresh, которая не промокает и не пачкается
Акции и новинки Акции и новинки
Авангард, группа компаний
Стиральная машина AWG1212/PRO
цена договорная
АС-КОНВЕЙЕР
hot
Конвейер для химчистки
цена договорная
Самара Торгмаш, ООО
hot
Машины сухой химической чистки Firbimatic
Загрузка от 10 до 80 кг
Перхлор, KWL, Sensene
цена договорная
Бурнус РУС, ООО
Все для экономически выгодной стирки! BurnusHychem GMBH!
цена договорная
Проктер энд Гэмбл
hot
Система стирки Ariel Professional System
цена договорная
Профф Лайн
hot
KIEHL и ELECTROLUX дарят прачечное оборудование
Программа CleanPro 100% - дарим оборудование myPRO при покупке моющих Arenas Wash
цена 140000 руб.
Агбис, компания
new
Чистомат
Автоматический приемный пункт химчистки
цена договорная
Самара Торгмаш, ООО
hot
Стиральные машины Вязьма
Загрузка от 7 до 240 кг
цена договорная
TENTONN
Перхлорэтилен DOWPER™ Solvent
цена договорная