Журнал «Все для химчистки и прачечной»
Поиск
Language
Вопросы
Регистрация
Вход
Журнал
Пособия
Журнал
Пособия
Вход
Регистрация
Поиск
Вопросы
Language

Текскепро. Профессиональное оборудование для химчисток.

Авангард. Европейское оборудование и комплектующие для химчисток и прачечных. Большой выбор на складе. Доставка. Сервис. Запчасти.

Профф Лайн. Профессиональные моющие средства KIEHL. ARENAS - система профессиональной стирки текстиля

P&G Professional - Профессиональные моющие средства

BurnusHychem - Комплексные услуги для прачечных

Парфеньев Андрей

Компания: Центр консалтинга и технологий "Химчистка и прачечная". Эксперт ООО "ПетроЭксперт"

Должность: Директор

Вид деятельности: Обучение, экспертиза

Страна: Россия

Город: Санкт-Петербург

О себе:

Статус: Эксперты, Известные технологи и инженеры, Авторы статей

Информация

Окончил с отличием Ленинградский химико-технологический техникум им. Д. И. Менделеева по специальности «Технология химической чистки и крашения одежды» в 1987 году; работал на различных предприятиях, в том числе «Лотос», «Кристалл», «Родник»; с 2001 по 2010 годы - Главный технолог ООО «Дельфин»; участник всех отраслевых выставок в Москве и Санкт-Петербурге, организатор и член жюри конкурсов «Лучший по профессии» в рамках выставок в Санкт-Петербурге; с 2002 по 2008 годы Вице-президент Ассоциации Химчисток и Прачечных г. Санкт-Петербурга; автор методической и учебной литературы для специалистов отрасли «Пособие для приемщиц», «Пособие для аппаратчиков и пятновыводчиц», серия «Нормативные документы для руководителя химчистки и прачечной», имеет правительственные награды и почетное звание «Лучший работник торговли и услуг г. Санкт-Петербурга».

В апреле 2011 года открыл Центр консалтинга и технологий «Химчистка и прачечная» для оказания консультационных услуг специалистам предприятий отрасли, проектных организаций (проектирование предприятий химчистки и прачечных) и всем потребителям услуг химчистки и прачечных. С 2012 года проводит тренинги и семинары для специалистов отрасли на регулярной основе.

С 2012 года сотрудничает с ООО «ПетроЭксперт» в качестве эксперта – проведение досудебных и судебных экспертиз по изделиям, прошедшим обработку в химчистке или прачечной. Имеет сертификат соответствия как независимый судебный эксперт. За период 2012-2015 годов по определению суда проведены экспертизы для химчисток Санкт-Петербурга, Москвы, Великого Новгорода, Норильска, Биробиджана, Волгограда, Владивостока и многих других.

В соавторстве с Ивановой А. В. (эксперт ООО «ПетроЭксперт») выпустил книгу «Технологическая экспертиза объекта химической чистки. Книга 1», которая является первой из серии «Экспертиза».


Авторские статьи
Внимание - полиуретановые волокна! Чистить можно, но осторожно...
Внимание - полиуретановые волокна! Чистить можно, но осторожно...
Изделия из ткани с полиуретановыми нитями имеют прекрасные декоративные свойства при невысокой себестоимости. Однако неправильная их обработка на предприятиях химчистки влечет за собой потерю внешнего вида – полиуретановые нити рвутся и проступают на поверхности материала курток и пиджаков в виде белого ворса, ткань приобретает «жатый» эффект. Наш постоянный эксперт, Андрей Александрович Парфеньев, рассматривает потребительские свойства полиуретановых волокон и способы обработки в химчистке изделий с полиуретановыми нитями

Не всё, что грязное, почистить должно или грустная песня о чистке подушек и одеял
Не всё, что грязное, почистить должно или грустная песня о чистке подушек и одеял
Матрасы, подушки, одеяла… казалось бы, никаких проблем при их эксплуатации и возникнуть не должно – лежи себе на мягком и укрывайся тёплым…, но приходит момент, когда возникает вопрос о чистке или стирке этих предметов. Об особенностях обработки в химчистке-прачечной мягкого спального инвентаря рассказывает наш постоянный автор, эксперт ООО «ПетроЭксперт», Андрей Александрович Парфеньев

Пользуетесь ли вы системой дозирования при стирке? Результаты опроса
Пользуетесь ли вы системой дозирования при стирке? Результаты опроса
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» подвела итоги опроса посетителей сайта www.cleanprice.ru о том, пользуются ли они системой дозирования при стирке. 2/3 участников опроса указали на использование дозирующих устройств. Результаты опроса комментирует директор Центра консалтинга и технологий "Химчистка и прачечная", эксперт ООО "ПетроЭксперт" Андрей Парфеньев

Тестирование порошка ARENAS®-Perla-Des и кондиционера ARENAS®-Soft
Тестирование порошка ARENAS®-Perla-Des и кондиционера ARENAS®-Soft
Автор статьи – директор Центра консалтинга и технологий "Химчистка и прачечная", эксперт ООО "ПетроЭксперт" Андрей Парфеньев. Статья содержит подробный отчет о тестировании профессионального бесфосфатного стирального порошка ARENAS®-Perla-Des и антистатического кондиционера ARENAS®-Soft фирмы KIEHL

Профессиональные знания - необходимость или обязанность
Профессиональные знания - необходимость или обязанность
Автор статьи – директор Центра консалтинга и технологий "Химчистка и прачечная", эксперт ООО "ПетроЭксперт" Андрей Парфеньев – рассматривает актуальные проблемы, связанные с обучением, подтверждением квалификации, получением документов, удостоверяющих квалификацию и компетентность работников предприятий отрасли.
 

Каким образом вы узнаете об изменениях отраслевых нормативных документов? Результаты опроса
Каким образом вы узнаете об изменениях отраслевых нормативных документов? Результаты опроса
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» подвела итоги опроса посетителей сайта www.cleanprice.ru о том, каким образом они узнают об изменениях отраслевых нормативных документов (законы, СанПиНы, ГОСТы и прочее). Две трети респондентов заявили, что самостоятельно отслеживают изменения в нормативных документах или регулярно получают эту информацию из различных источников. Результаты опроса комментирует директор Центра консалтинга и технологий "Химчистка и прачечная", эксперт ООО "ПетроЭксперт" Андрей Парфеньев

Конфликтная ситуация. Как действовать потребителю, как действовать исполнителю услуги. Краткий обзор аспектов. Часть III
Конфликтная ситуация. Как действовать потребителю, как действовать исполнителю услуги. Краткий обзор аспектов. Часть III
О процедуре проведения экспертизы вещей, подвергавшихся химической чистке, стирке или окрашиванию в условиях промышленных предприятий, и о требованиях к самому исследованию и эксперту.

Конфликтная ситуация. Как действовать потребителю, как действовать исполнителю услуги. Краткий обзор аспектов. Часть II
Конфликтная ситуация. Как действовать потребителю, как действовать исполнителю услуги. Краткий обзор аспектов. Часть II
«Книгу жалоб и предложений» потребитель вправе потребовать в случае ненадлежащего оказания услуг, чтобы записать туда все свои претензии. На основании претензии должна быть проведена соответствующая проверка, и дан ответ на претензию.

Конфликтная ситуация. Как действовать потребителю, как действовать исполнителю услуги. Краткий обзор аспектов.  Часть I
Конфликтная ситуация. Как действовать потребителю, как действовать исполнителю услуги. Краткий обзор аспектов. Часть I
Претензии к работе химчисток и прачечных были, есть и будут. Они будут обоснованные и необоснованные, справедливые и не очень, они будут к качеству выполненной работы, к порче вещей и к культуре обслуживания. Как сделать так, чтобы конфликт не затягивался и не приводил к напрасным финансовым потерям, не обрастал ненужными обидами и не доставлял утомительную нервотрёпку.

Мы не боги – мы специалисты
Мы не боги – мы специалисты
Эта статья адресуется, по большей части, потребителям услуг химчисток и прачечных. В ней рассматривается такой краеугольный вопрос, как "что стоит ожидать и на что надеяться не стоит при обращении за оказанием услуги на предприятие профессиональной химической чистки или стирки".

Как на вашем предприятии решается вопрос с квалификацией работников? Комментарий к результатам опроса
Как на вашем предприятии решается вопрос с квалификацией работников? Комментарий к результатам опроса
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» провела опрос посетителей сайта www.cleanprice.ru. Вопрос звучал так: «Как на вашем предприятии решается вопрос с квалификацией работников?». Подведены итоги опроса.

Обработка трикотажных изделий в условиях промышленных предприятий химической чистки
Обработка трикотажных изделий в условиях промышленных предприятий химической чистки
На сегодняшний день обработка трикотажных изделий в химчистках – дело обыденное и, с первого взгляда, простое. Технологи согласятся со мной, что ни в вопросах использования моющих средств, ни в вопросах отделки, трикотаж, как правило, сюрпризов не преподносит. Единственное, что следует учитывать – ТРИКОТАЖНОЕ ПОЛОТНО ОЧЕНЬ ЛЕГКО МЕХАНИЧЕСКИ ПОВРЕЖДАЕТСЯ. Это усугубляется тем, что современные трикотажные изделия изготавливаются из нитей самого разного происхождения, а отделка включает металлическую фурнитуру с острыми углами, способную при обработке мгновенно превратить дорогую вещь в ничто.  
Данная статья фактически является продолжением статей, уже опубликованных автором в журнале «Всё для химчистки и прачечной» и размещённых на сайте журнала www.cleanprice.ru: статья «Трикотаж» и статья «Чистим искусственный мех».

Чистим искусственный мех
Чистим искусственный мех
Оставив в покое нудные песни "зелёных" о защите животных (когда на плечах у тебя шубка из баргузинского соболя, меньше всего беспокоят вопросы охраны природы), отметим основной плюс искусственного меха - СТОИМОСТЬ, и, следовательно, его доступность для большого круга потребите-лей. Современные технологии производства позволяют изготавливать искусственный мех, максимально точно копирующий внешний вид натурального меха. Красиво, эффектно, недорого - это можно считать девизом изделий из искусственного меха. К тому же, современные изделия из искусственного меха отличаются от своих предшественников по внешнему виду как "Мерседес" от "Жигулей". Минусами искусственного меха можно считать его недостаточную теплоизоляцию (красив, но плохо греет) и недостаточную эксплуатационную долговечность (1-3 сезона, а далее, увы) по сравнению с натуральным мехом.

К вопросу о фотофиксации изделий, сдаваемых в чистку
К вопросу о фотофиксации изделий, сдаваемых в чистку
Редакция журнала «Все для химчистки и прачечной» в апреле 2016 года провела опрос посетителей сайта www.cleanprice.ru на предмет фотофиксации изделий при приеме в чистку. Вопрос звучал так: «Фотографируете ли вы вещи при приеме в чистку?». Результаты опроса комментирует Андрей Парфеньев, эксперт ООО «ПетроЭксперт».

Глажение прямого белья. Вспоминаем азы.
Глажение прямого белья. Вспоминаем азы.
Высокое качество стирки белья – это только полдела, вторая, но не менее важная половина – глажение. Чистое и белое радует глаз, а отсутствие складок и морщинок – радует душу. Мы опять победили!
В это статье рассматриваются вопросы, относящиеся к промышленному глажению прямого белья на катках и каландрах. Казалось бы, что ни чего сложного в этом нет, но, как во всех технологических процессах, в глажении имеются свои правила и нюансы, которые необходимо знать и соблюдать. Следование этим правилам не только упростит Вам жизнь, избавив от ошибок и брака в работе, но и позволит минимизировать затраты (снизить себестоимость, избежать затрат на разрешение конфликтных ситуаций, сохранить клиента).

Вопросы к обсуждению после прочтения статьи Чичвариной Л.И. о био-чистке
Вопросы к обсуждению после прочтения статьи Чичвариной Л.И. о био-чистке

Статья Людмилы Ивановны Чичвариной, посвященная био-чистке, вызвала у читателей вопросы, которые в основном касались неохваченных в представленном материале нюансов процесса обработки изделий. Размещаем вопросы, предложенные к обсуждению профессиональному сообществу Андреем Парфеньевым (Эксперт «Петро-Эксперт»).


Зачем прачечной математика? Рассчитываем базовые параметры стирки
Зачем прачечной математика? Рассчитываем базовые параметры стирки

При покупке стиральной машины прачечные ориентируются на загрузочную массу, указанную производителем оборудования. И рассчитывают производительность стиральной машины также исходя из загрузочной массы. Казалось бы, что в данной ситуации сложного? Производитель указывает массу белья, максимально допустимую для одной загрузки! Но постирать много, быстро, недорого – этого мало! Наша основная задача – оказать услугу КАЧЕСТВЕННО. 


Соблюдать технологию химчистки выгодно, а нарушать – дорого
Соблюдать технологию химчистки выгодно, а нарушать – дорого

Эта статья не первая, и даже не десятая, посвященная необходимости СОБЛЮДАТЬ ТЕХНОЛОГИЧЕСКУЮ ДИСЦИПЛИНУ при оказании услуг по химической чистке изделий. Повторю в …надцатый раз – только строгое соблюдение технологии и следование нормативам и отраслевым инструкциям позволит свести к минимуму риски, связанные с обработкой изделий заказчиков и возникновению конфликтных ситуаций, грозящих значительными финансовыми потерями предприятию.


Сложные вопросы при оформлении договора (квитанции) на оказание услуги по химической чистке
Сложные вопросы при оформлении договора (квитанции) на оказание услуги по химической чистке

Правильное оформление квитанции при приеме заказа является главным приоритетом в работе приёмщика приёмного пункта. При оформлении квитанции приёмщик от имени предприятия подписывает серьёзный юридический документ – ДОГОВОР.


ВАШИ «ПУТЕВОДНЫЕ» КАРТЫ
ВАШИ «ПУТЕВОДНЫЕ» КАРТЫ

Много лет на выставках и семинарах я взывал к руководителям предприятий отрасли: «Оформляйте «как положено» внутреннюю техническую документацию»! После многочисленных напоминаний дело сдвинулось с мертвой точки, но до приемлемого уровня ещё «чуть ближе, чем до Луны».


Усилители. На службе у органических растворителей.
Усилители. На службе у органических растворителей.

В отличие от препаратов, называемых «усилителями для стирки» и выполняющих самые разные функции, препараты, называемые «усилители для химчистки», выполняют одну основную функцию – усиливают моющую способность органического растворителя


Усилители: использовать строго по назначению
Усилители: использовать строго по назначению

Усилители для химической чистки и для стирки похожи только тем, что они «усилители». В русском языке так часто бывает, что одним и тем же словом называются очень непохожие вещи.


Стирка медицинского ассортимента: читаем документацию
Стирка медицинского ассортимента: читаем документацию

Общаясь на выездных семинарах со специалистами, обрабатывающими такой трудоёмкий ассортимент, как больничное бельё, все больше убеждаюсь в общем упадке уровня знаний сотрудников российских прачечных.


Отбеливатели, такие разные и такие важные
Отбеливатели, такие разные и такие важные

Самые разные отбеливающие средства используются на предприятиях химической чистки и прачечных. Для правильного использования тех или иных препаратов необходимо знать их основные свойства


Простыня для любимого гостя
Простыня для любимого гостя

С развитием в России индустрии гостеприимства и увеличением числа гостиниц значительно увеличился спрос на предметы постельного белья высокого качества.


Эти ГОСТЕПРИИМНЫЕ пятна: выводить или не выводить, вот в чем вопрос
Эти ГОСТЕПРИИМНЫЕ пятна: выводить или не выводить, вот в чем вопрос

Когда я слышу заявления, что при использовании той или иной химии отпадает надобность в пятновыведении, я сразу представляю себе два очевидных следствия – более высокую стоимость стирки за килограмм белья и ускоренный износ текстиля.


Швы и строчки

Одна из болезненных тем при разборе претензий к химчисткам в судах – это оценка стоимости изделия. Эксперты, вынося свое заключение по изделиям, по характерным признакам почти всегда могут сказать, изготовлена ли вещь промышленным или кустарным способом, другими словами – фирменная ли это вещь или пошитая артелью «Умелые руки», а следовательно, насколько можно доверять символам по уходу за изделием.


Ковер-самолет
Ковер-самолет

Ковёр – изделие интерьерного текстиля, которое традиционно любят наши хозяйки. Появление новых марок оборудования для чистки ковров подстегнуло интерес химчисток к технологиям обработки ковровых изделий. Мы обратились к Андрею Парфеньеву с просьбой напомнить нашим читателям азы работы с коврами в химчистке.


Приемщицы: учить или не учить - вот в чем вопрос!

Это не первая моя статья на такую важную тему, как обучение персонала. Поводом вернуться к разговору послужили наблюдения, связанные с новой формой работы Центра консалтинга и технологий «Химчистка и Прачечная» – выездные обучающие семинары.


Экспертиза. Выбирайте экспертов правильно.
Экспертиза. Выбирайте экспертов правильно.

С 01 июля 2012 года введено в действие Изменение № 2 ГОСТ Р 51108-97 "Услуги бытовые. Химическая чистка. Общие технические условия".


Система стирки УНИВЕР® 99. Правда, ничего кроме правды.
Система стирки УНИВЕР® 99. Правда, ничего кроме правды.

Компанию «Универсал» на рынке химчистки вот уже почти 20 лет знает каждый, прежде всего в качестве поставщика перхлорэтилена. Менее известная, но для российского рынка более почетная сфера бизнеса компании – это разработка и производство профессиональных препаратов для химической чистки и стирки под маркой УНИВЕР®.


Портьеры, занавески, гардины
Портьеры, занавески, гардины

Изделия, обрабатываемые в химической чистке и стирке, можно разделить (условно) на 2 большие класса: одежда и интерьерный текстиль. К интерьерному текстилю относятся все текстильные (тканые, вязанные, валянные, плетёные) изделия, используемые для оформления и украшения интерьера, защиты от неблагоприятных погодных воздействий, создания комфортных условий для человека.


Трикотаж
Трикотаж

Трикотаж – нетканое, эластичное текстильное полотно или изделия из такого полотна. Изготавливается трикотаж методом вязания с образованием петель из нескольких или одной нити. Для формирования трикотажного полотна используют трикотажно-вязальные машины разных типов (кругловязальных, основовязальных, плоских фанговых и др.).


Эффективная стирка, или зачем следовать технологии
Эффективная стирка, или зачем следовать технологии

Одним из показателей уровня обслуживания в отеле, безусловно, является чистота и свежесть белья. При этом от прачечной требуется не только обеспечить идеальную чистоту, но и максимально долго сохранить товарный вид изделия. Как же повысить качество стирки? Будем реалистами.


Любим-не любим...или гадание на больничной простыне
Любим-не любим...или гадание на больничной простыне

Стирка белья лечебно-профилактических учреждений всегда была из разряда «и хочется – и колется». Виртуозно отстирать ветхое и сильнозагрязненное белье за дешево еще уметь надо. О проблемах и нюансах работы с ЛПУ рассуждает Андрей Парфеньев, один из ведущих специалистов нашей отрасли, главный технолог петербургской химчистки «Гинза-Чисто», директор «Центра консалтинга и технологий «Химчистка и Прачечная».


Спецодежда: я его слепила из того, что было...
Спецодежда: я его слепила из того, что было...

Каждый должен заниматься своим делом. Швейник – шьет, заказчик – пачкает, мы – чистим и стираем. Вот только хочется, чтобы не приходилось нам отвечать за ляпы и откровенный брак швейников, и жадность и недалёкость заказчика. О нюансах работы прачечной со спецодеждой рассуждает Андрей Парфеньев, известный питерский технолог, директор центра консалтинга и технологий «Химчистка и прачечная».


Учиться, учиться и, ещё раз, учиться! (В.И.Ленин)
Учиться, учиться и, ещё раз, учиться! (В.И.Ленин)

Фундаментальное образование в сфере химчистки и прачечной кануло в лету. Пару лет назад МГУС и Институт текстильной и легкой промышленности закрыли соответствующие факультеты, и образование в области химчистки и прачечной было полностью отдано на откуп частным учебным центрам и поставщикам моющих средств. Благодаря им наши прачечные «не теряют форму» и сохраняют способность развиваться. О «плюсах» и «минусах» такого образования и о глобальных проблемах обучения специалистов рассуждает Андрей Парфеньев, известный питерский технолог, директор центра консалтинга и технологий «Химчистка и прачечная».


Рекуперация перхлорэтилена в России. Монолог у дистиллятора.
Рекуперация перхлорэтилена в России. Монолог у дистиллятора.

Отходы предприятий химчистки – одна из проблем, которая ежедневно встает перед предпринимателем. Все решают эту проблему по-разному, частенько, как и все в России «пещерными» методами. О том, как должно быть, и что происходит на самом деле, рассуждает Андрей Парфеньев, главный технолог петербургской химчистки «Дельфин», один из ведущих специалистов нашей отрасли, автор пособий для приемщиц, пятновыводчиков и аппаратчиков машин химической чистки.


Акции и новинки Акции и новинки
ДВС Групп
sale
Cистема жидких моющих средств holluquid
цена договорная
Самара Торгмаш, ООО
Стиральные машины Вязьма
Загрузка от 7 до 240 кг
цена договорная
Бурнус РУС, ООО
Все для экономически выгодной стирки! BurnusHychem GMBH!
цена договорная
TENTONN
Перхлорэтилен DOWPER™ Solvent
цена договорная
Бт Машинери
hot
Стиральная машина LG WD-H069BD3S
Высокоскоростная стиральная машина с полным отжимом
цена договорная
Авангард, группа компаний
Стиральная машина AWG1212/PRO
цена договорная
Закарая Р.Е.
Вешалки для химчисток и прачечных
Вешалки из оцинкованной стали 2,2 мм, 2,7 мм
цена договорная
Проктер энд Гэмбл
hot
Система стирки Ariel Professional System
цена договорная
Озоновые решения
Озонатор воздушный «НебО3»
цена договорная
ТрейдМарк, ООО
new
Тележки Hammerlit
Транспортная тележка 2 в 1 из нержавеющей стали
цена 20000 руб.
Самара Торгмаш, ООО
Машины сухой химической чистки Firbimatic
Загрузка от 10 до 80 кг
Перхлор, KWL, Sensene
цена договорная
Торговый Дизайн
sale
Комплект оборудования Alliance (США) по специальной цене
цена 155000 руб.